음식 및 음료, 조리법
고기 양념 : 요리 조리법
고기 소스는 장식에 고유 한 추가 될 수 있습니다. 준비 방법은 많습니다. 우리는 최고의 가장 맛있는 조리법에 연연합시다.
가지와 고기 소스
그 준비를 위해 세 개의 큰 가지, 돼지 고기의 이백g 한 양파, 오 개 다진 마늘과 약간의 식물성 기름이 필요합니다. 마늘을 제외하고 얇은 빨대로 모든 야채를 잘라. 가지가 왼쪽 괴로움에 소금에 절인 물에 30 분 보낼 것을 권장합니다. 그렇다면 그들이 다진 양파와 뜨거운 기름에 넣어 짠다. 덮여 야채, 서서히 끓는 이십 분 동안 끊임없이 약동. 다음, 팬에 잘게 썬 슬라이스 돼지 고기에 추가 할 수 있습니다. 고기 소스는 마늘, 소금의 분쇄 정향을 넣고 가스를 끄고 한 시간 동안 준비를해야합니다. 이 접시는 뚜껑 아래에 양조해야한다. 이 쌀과 삶은 감자에 추천 역할을합니다.
고기 소스, 토마토 소스와 함께
당신은 돼지 고기 말하다 삼백g 갈라진 아주 작은 양파, 잘게 강판 당근, 마늘의 열 개 분쇄 정향, 밀가루, 약간의 버터의 큰 스푼, 설탕없는 토마토 페이스트의 백이십g, 삶은 물 반 컵가 필요합니다 요리를 준비합니다. 준비에 도착. 깊은 프라이팬 튀김에 양파와 당근 (약 20 분)과 다진해야합니다. 녹아 팬에 버터를 밀가루를 추가 물과 파스타를 추가합니다. 철저하게, 모든 재료를 섞어 양념을 두껍게를 얻을 수 기다린 고기에 추가합니다. 다음으로, 마늘을 잘라와 육즙에 넣어. 선택적으로 뿌려 접시 파슬리 다진.
야채와 고기 소스
당신의 삼백g해야합니다이 요리를 준비하려면 다진 쇠고기, 작은 조각, 세 당근, 다이 싱, 다진 양파, 육즙 토마토의 3 개 조각, 젊은 호박 (잘게 썬)에 있습니다. 별도의 팬에서 결국 소금 그것과 약간의 후추를 확인 사십 분 동안 쇠고기를 볶는다. 이 기간 동안 넣어, 모든 야채한다. 이렇게하려면, 그들은 끊임없이 약동, 깊은 소테 팬과 요리에 누워. 모든 액체를 증발하는 것이 필요하다. 다음으로, 두 팬의 내용을 결합, 혼합 아니라, 소금을 추가, 물, 소금, 짓 눌린 마늘 정 향과 후추를 추가합니다. 양념이 두꺼워 후, 삶은 감자, 마카로니에 공급 될 수있다.
크림 소스와 고기 소스
이 요리는 매우 간단합니다. 그것은 닭 마음, 두 다진 양파, 크림과 버터 한 잔의 파운드를 취할 것입니다. 고기 반제품 가슴, 씻고 모든 줄기를 잘라. 또한, 마음을 절단하지, 양파와 뜨거운 버터에 넣어. 오십분에 소량의 물과 함께 모든 끓인다. 그런 다음, 크림, 물, 소금 반 컵을 부어 약간의 육두구과 약간의 후추를 추가합니다. 모든 재료를 저어 뚜껑을 닫습니다 이십 분 동안 식사를했습니다.
이제 국물을 요리하는 방법에 연연 "빨리." 이 삶은 쇠고기 또는 삼백 그램의 무게를 가진 돼지 고기의 조각이 필요합니다. Perezharku 다진 양파, 강판 당근과 육십g에서 버터를 만들 필요가 토마토 페이스트의. 조악하게 고기를 창살과 야채에 추가합니다. 다음 끓게 포화 세 안경 가지고 , 국물 그것으로 모든 구성 요소를 추가하여 끓인다. 유리는 물로 희석하고, 밀가루 마흔 그램 천천히 육즙 내로 부어졌다. 끊임없이 교반, 열을 감소시키고 접시를 요리하는 것이 필요하다.
- 식사 봉!
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