소스에 닭 - 전통과 원

식품 치킨 다른 실시 예는 모든 여자를 준비합니다. 그것은 오븐, 튀김이나 빵을 끓여 수 있습니다. 그러나 소스에 닭 조리법의 다양성 사이에 별도의 카테고리입니다. 다양한 옵션은 소스가 때마다 새로운 요리의 생성을 만들 수 있습니다.

레몬 소스에 닭 요리를 시작합니다. 사전은 100 개도에 오븐을 가열하고, 베이킹 종이 타월을 닫아야합니다. 이제 닭 요리. 즉 매우 두꺼운 층이 없었다 필렛을 잘라. 그릇에 네 개의 계란을 끊고 조금을 휘젓. 별도로, 밀가루와 많은 전분의 컵을 섞는다. 이제 우리는 불에 팬을 넣고 프라이팬 식물성 기름을 붓는다. 다음 밀가루와 전분의 혼합물을 치킨 필렛을 가지고 계란에 찍어합니다. 표면이 갈색 때까지 우리는 양쪽의 팬 튀김에 확산. 그 후, 우리는 과자 굽는 판에 닭을 이동하고 오븐에 넣어. 이것은 냉각 제공하지 않습니다.

레몬 소스는 레몬 주스 컵의 절반 정도 걸릴과에 와인 식초 (흰색) 한 스푼, 유리, 한 스푼의 설탕과 물 분기 컵의 세 번째 조각을 추가 할 준비를합니다. 지금 당신은 화재에 용기를 넣고 설탕 소스를 분해 할 필요가있다. 그런 다음 우리는 불보다 더 많은 일을하고 종기에 소스를 가져온다. 따로 두 전분 티스푼 물 큰술 동일한 수를 희석하는 것이 필요하다. 레몬 소스와 혼란에이 혼합물을 붓고, 그것은 두껍게 제공합니다. 그런 다음 닭의 각 부분, 우리는 소스를 발라했다. 우리는 오븐에서 고기를 꺼내 덩어리로 잘라. 그 후, 닭 소스를 붓는다. 테이블에 뜨거운 제공됩니다.

크림 소스에 닭 오븐에 고전적인 조리법을 말합니다. 버섯 놀라운 육즙에서이 부드러운 치킨 필렛. 그것을 요리하려면 많은 시간이 필요하지 않습니다. 시작하려면, 우리는 닭을 준비합니다. 영화와 뼈를 제거하고 부분으로 잘라. 그리고 튀김 프라이팬에서 닭을 선명하고 맛있는까지. 처리 전에, 각 조각 소금 후추 뿌린다.

별도로, 소스를 준비합니다. 버섯을 세척 및 중간 크기로 절단한다. 우리는 올리브 오일과 튀김과 함께 냄비에 넣어. 그런 다음 조각으로 잘라, 베이컨을 추가합니다. 에 대하여 4 분 프라이. 그 후, 열에서 팬을 제거하고 밀가루의 세 스푼에 대해 그것으로 붓는다. 이제 우리는 제대로 고르게 분포 밀가루에 모든 재료를 혼합 할 필요가있다. 화재 냄비에 다시 넣고 부드럽게 약간 뜨거운 물을 추가합니다. 저어과 200ml의 크림의 내용을 붓는다. 소금 맛. 당신은 후추로 맛을 추가 할 수 있습니다. 끓는 소스 이것과 함께, 그러나 비등하지. 접시에 닭을 넣고 요리 소스를 붓는다. 이 접시를 들어, 당신은 장식을 제기 할 수 없다. 화이트 와인 완벽하게 소스에 닭.

다음 요리는 매우 향기로운 밝혀, 그리고 고기의 성분의 구성 덕분에 좋은 맛있는 빵 껍질이있다. 간장 치킨 은 다음과 꿀이 준비된다. 닭을 가지고 조각으로 개척. 양념 들어 꿀 좋은 두 스푼, 스푼 6 큰술에 대해 혼합 될 간장, 향신료, 마늘, 소금, 토마토 소스 4 스푼. 잘 섞어 고기를 붓는다. 시원한 장소에서 하루 정도의 소스에 절인 닭.

이 후, 우리는 베이킹 시트에 닭과 확산을 잡아 당깁니다. 우리는 황동 챔버에 넣고 200도에서 약 한 시간 동안 준비합니다. 때때로 닭 조각을 설정 할 필요가 자신의 소스를 물을. 꿀은 요리에게 좋은 지각 간장, 마늘 양념 맛을 제공합니다. 고기는 부드럽고 육즙을집니다. 치킨 소스는 야채와 허브와 함께 제공합니다. 장식은 밥을 제조 할 수있다.