수 블라 키 : 그것은 무엇이며 어떻게하는 준비

혹시 수 블라 키를 요리하는이 있었나요? 그것을 무엇, 당신은 알아요? 그렇지 않으면, 우리는 당신이 기사를 읽어 보시기 바랍니다. 그것은 필요한 정보뿐만 아니라 조리법이 포함되어 있습니다. 당신의 요리 행운을 빌어 요!

일반 정보

오늘 우리는 수 블라 키를 준비합니다. 그것은 무엇입니까? 우선,이 요리는 그리스 만들었습니다. 둘째, 패스트 푸드로 간주됩니다. 거의 모든 지역의 레스토랑과 카페 수 블라 키를 제공합니다. 그것은 무엇입니까 - 베이킹 또는 간식? 이것은 실제로 준비하고 나무 꼬치에 봉사하는 작은 케밥입니다. 그리스 주민들은 전통적으로 돼지 고기 수 블라 키 고기 나 생선했다. 양고기와 닭고기를 사용하여 요리의 변동이 있습니다.

수 블라 키 : 그리스 요리 레시피

필요한 재료 :

• 오레가노 말린 형태 - ¼ 시간. L.;
• 한 양파;
• 돼지 (필요한 펄프) 0.6 kg;
• 마늘 - 정향 몇;
• 하나 피망;
• 제 1.3. 리터. 올리브 오일.

실제적인 부분

1. 우리는 어디에서 시작합니까? 접시 준비 모두 테이블에 배치 수 블라 키를. 제조법은 고전이다. 그는 돼지 고기의 사용을 제안한다. 그래서, 고기 조각을. 흐르는 물에 씻으십시오. 쉽고 빠르게 튀김입니다 매체 조각으로 잘라.
2. 돼지 우리는 팬으로 이동. 또한 활을가 보냅니다. 그것은 오히려 반지보다, 조각으로 절단한다. 그렇지 않으면, 그냥 굽습니다.
3. 적절한 양 오레가노와 고기와 양파와 뿌린다의 조각. 그리고 마늘을 압박. 이 성분 간장과 기름을 붓고. 고기와 양파는 거칠게 다진 고추를 추가합니다. 이 믹스의 모든.
4. (중간 선반에, 그리고 냉장고에서) 냉장고의 내용에서 팬을 제거합니다. 3 샤사의 갓 후.
5. 절인 케밥 나무 꼬치에 중독. 먼저 고기, 활, 다시 고기와 고추 온다.
6. 베이킹 시트에 넣어 돼지 고기의 덩어리와 야채 꼬치. 호일 (옵션)으로 덮여, 그 위에 등분 벗겨 감자를 추가했다.
7. 최대로 온도를 설정, 오븐을 예열한다. 그릴 아래에 넣어 굽기. 10-15분을위한 시간이 초과되었습니다.
8. 꼬치를 제거하고 감자는 여전히 오븐에서 좀 더 유지해야한다. 여기에 나머지 고추와 양파를 추가합니다. 마리 네이드를 붓는다. 그것은 아주 맛있는 반찬을 끈다. 접시에 수 블라 키 케밥 확산. 중간 크기의 조각으로 잘라 신선한 야채와 함께 접시를 설정하는 다음. 당신은 레몬에서 압착 꼬치 주스를 뿌려 수 있습니다. 어떤 경우에는, 그리스 풍미와 맛있는 요리.

집에서 요리 수 블라 키 (변형 닭)

식품 세트 :

• 요구르트와 100g의 halloumi 치즈 ;
• 닭 - 2 개;.
• 한 양파;
• 민트 - sprigs의 몇;
• 올리브 오일 - 충분히 1 큰술. L.;
• 하나 피망;
• 150 죽은 태아의 치즈.

자세한 설명

스텝 번호 1. 닭 고기를 잘라 시작합니다. 오레가노, 올리브 오일, 레몬 주스로 구성된 혼합물 피클 슬라이스.

오븐 2 단계 번호가 필요하지 않습니다. 이 시간 우리는 그릴을 사용합니다. 버터와 그리스 베이킹 시트.

야채의 처리에 도착 스텝 번호 3. 양파의 껍질을 제거합니다. 육체는 반 반지로 절단된다. 고추 세척. 파쇄 반원.

스텝 번호 그릴에 넣어 야채의 4 조각. 슬립 때까지 양쪽 튀김.

스텝 번호 5 마리 네이드 치킨 나무 꼬치에 중독.

스텝 번호 6. 야채 그릴에서 제거합니다. 그들의 장소는 고기를 꼬치에 점령된다. 케밥을 요리 할 때, 그릴을 사용하지 않도록 설정합니다.

단계 7 번 있었다 마무리 터치. 우리는 소스 요리에 대해 이야기하고 있습니다. 이를 위해, 그릇에 치즈, 민트와 요구르트의 두 가지 종류의 조각을 결합한다. 우리는 다음 분쇄 믹서기에 재료를 보낼 수 있습니다.

스텝 번호 8. 우리의 식사 (수 블라 키 치킨은) 봉사에 대 한 준비입니다. 그들은 shpazhek에서 바로 먹을 수 있습니다. 소스와 야채 구이가 포함되어 있습니다.

물고기 애호가를위한 레시피

제품 목록 :

• 하나 개의 레몬 껍질;
• Lavrushka - 7 ~ 10 매 (옵션);
• 건조 된 형태로 오 레가 노 - ½ 일. L.;
• 바다 소금;
• 마늘 - 하나 개의 정 (갈기);
• 화이트 (지방산) 물고기 0.5 kg;
• 올리브 오일 - 단 4 큰술. L.;
• 향료 (예컨대, 후추).

준비 과정

1. 물고기 세정 큐브 (이하 2.5 cm)로 세척되고 접지된다. 우리는 유리 접시에 이동.
2. 별도의 그릇에 레몬 제거 압착 마늘과 다진 열정을 섞는다. 석유와 오레가노를 추가합니다. 소금 시즌. 고기와 마리 네이드를 부어 가져 오기. 10 분 동안 둡니다.
3. 나무 꼬치는 물에 흠뻑 젖어. 우리는 몇 분 동안 거기에 보관하십시오. 무엇이 다음입니까? 물고기의 모인 조각을 얻기. 여기에서 한 가지를 고려해야합니다. 모든 2 개는 꼬치 베이 잎에 돈.
4. 뜨거운 그릴 팬에 미래 선박 꼬치입니다. 그들은 종종 지나치게 익는 것을 방지하기 위해 설정해야합니다. 방법으로 조리 시간 - 5 분. 우리는 후추를 뿌리고 역할을한다. 인근, 접시에 레몬 슬라이스를 넣어. 우리는 서로 봉 - 식사를 기원합니다!

결론적으로

우리는 수 블라 키를 준비하는 여러 가지 방법을 설명합니다. 그것을 무엇, 지금 당신은 알고있다. 다른 요리에서 다이어트 요리로 추가 실험을 두려워하지 마십시오.