음식 및 음료, 조리법
닭의 Brizol : 조리법
로스트 스테이크,하지 접시 및 준비에 대한 간략한 설명으로 Brizol 방법. 당신은 이름에서 추측 할 수 있듯이, 우리는 프랑스 요리의 방법을 내놓았다. "Brizol"는 "달걀에 튀긴."단순히 번역 이 기술은 참신하지 않다 준비하는 것이 아닌가? 얼마나 많은 시간을 우리는 지금까지 가볍게 두들겨 계란과 소금을 찍어, 냄비에 갈비, 스테이크, 생선이나 야채를 확산하기 전에 있습니다. 프랑스 호출이 타자 "lezone". 달걀 껍질 조각으로 구이, 과도한 지방 침윤 또는 붕괴를 건조로부터 제품을 보호합니다. 버섯, 브뤼셀 콩나물, 고기, 생선, 치즈 : lezone 딥는 많은 제품이 될 수 있습니다. 그러나 오늘 우리는 Brizol 치킨을 준비하는 방법을 찾을 것입니다.
이유는 lezone 필요합니까?
하나는 타자를 사용하는 것에 대해 궁금 할 수 있습니다. 결국, 닭과 고기 때문에 아주 맛과 부드러운 종류. 우리는 왜 필요합니까 반주 달걀을? 우리는 설명 : 우리는 특히 그릴에 고기가 건조 할 때, 간단한 볶음 튀김 할 때. 우리는 팬에 기름을 추가 할 경우, 초과 석유 제품에 길을 만들 것입니다 (우리는 프라이의 방법은 적용), 그리고 햄버거는 위장 너무 무거운 것입니다. 소금에 절인 계란 후라이 과도한 건조에서 섬세한 닭을 보호 쉘의 종류를 생성합니다. 그 결과, 요리 육즙이다. 물론, 달걀이 약간 열량을 증가시킨다. Brizol 치킨 백에 대한 148 킬로 칼로리 십오 기존의 "베어"갈비의 영양 가치를 가지고있다. 우리는 밀가루, 크림 치즈와 타자를 다양 화하는 경우, 당신은 제품의 백g 당 모두 183 칼로리를 얻을. 일주일에 맛있는에 자신을 치료하지만 일단 죄가 아닙니다.
의 준비를위한 일반 프레임 워크
이름에서 알 수 있듯이, 오히려 "브리즈 올"의 번역, - 달걀에 튀긴 일이다. 요리사는 너무 많은 것들을 할 수 있습니다. 그러나 우리가 가지고있는 주제부터 - Brizol 치킨을 어떻게, 고기의 종류에 초점을 맞추고있다. 그것은 깨진 오프 조각 (가슴, 유방) 조류뿐만 아니라 가공 말하다가 될 수 있습니다. 후자의 방법은 가장 정통 요리사 간주됩니다. 고기 분쇄기를 사용하지 않는 것이 좋습니다 가늘게 닭 칼을 슬래시된다. 요리 햄버거의 종류를했다, 그것은 추가 원시 계란. 대부분의 경우 오븐 요리까지 로스팅 후 조정 Brizol. 그들은 야채와 치즈 priporashivayut의 다양한했습니다. 고전적인 조리법 Brizol는 같은 팬케이크와 같은 튜브 제품을 최소화 제안합니다. 당신이 볼 수 있듯이, 기술 계란 튀김 상상력을위한 공간을 엽니 다.
의 Brizol 닭 : 요리법 갈비에 대한
우리는 준비의 가장 간단한 방법으로 시작합니다. 다섯 닭 가슴살을 가지고 곡식을 따라 반으로 각을 잘라. 씻어 마른 헝겊. 좋은 Otobaya 고기의 각 조각. 이제 우리는 lezone을 세 계란 맛과 채찍 채찍 소금. 아니 비스킷 반죽 무성한 거품, 그리고 약간, 첫 번째 거품까지. 바질이나 오레가노 - lezone 향신료 (심지어 후추)와 허브를 다를 수 있습니다. 닭 갈비에 확산하지 않는 타자, 당신은 그것으로 약간, 밀가루 단지 숟가락을 부어 수 있습니다. 이제 우리는 튀김으로 진행합니다. 프라이팬에 식물성 기름을 예열한다. 갈비, 하나는 타자에 담근 뜨거운 지방에 퍼졌다. 각면에 2 분 동안 닭 튀김 Brizol 후 베이킹에 이동합니다. 두 개의 큰 토마토 넓은 링으로 잘라. 아름답게 이상 분해 닭 갈비. 강판 치즈 200g을 뿌린다. 예열 된 오븐에서 굽기와 Brizol을 넣습니다. 200 ℃에서 한 시간 굽는다의 분기 으깬 감자 또는 밥 함께 낸다.
몇 Brizol
닭 말하다 세 백g. 원시 계란, 흰 빵 부스러기, 소금, 다양한 향신료의 숟가락을 때우는에 추가. 질량을 저어. 습 격자 증기선 또는 기존의 냄비에 배치되어 형성 케이크. 그 레벨이 고기에 도달하지 않도록 Volem는 약간의 물 하단에있는 그릇. 뚜껑을 닫고 준비에 가져다. 다시는 돌이킬 수 및 접시에 출시의 커플 닭의 Brizol. Polem 다진 신선한 허브 버터와 뿌린다 녹은. 장식은 밥을 제출합니다.
Brizol 닭고기 요리법 "간"
의는 가슴과 필레에 너무 신경하지 말자. 의 맛있는 Brizol 가금류 간을 만들기 위해 노력합시다. 우유에 흰색 빵 부스러기 빵을 만끽 해보세요. 분쇄기 나 믹서를 통해 분쇄 닭 간 여섯 백g. 전구와 동일한 작업을 수행합니다. 먹거리를 확인합니다. 이렇게하려면, 양파, 간을 결합하고 부드럽게 롤빵 압착. 우리는 소금, 후추와 시즌 반죽. 타자는 계란, 밀가루와 소금을 사용한다. 프라이팬에 식물성 기름에 가열한다. , 케이크를 형성 플러시 될 때까지 양쪽에 타자와 튀김에서 그들을 찍어 다진. 이 접시에 장식을위한 완벽한 으깬 감자입니다.
오믈렛 조류
당신은 Brizol 치킨, 보통 스프링 롤와 매우 유사한 사진을 제시합니다 요리에 대한 사이트를 찾는 경우에. 덧붙여,이 요리의 고전적인 조리법의 하나입니다. Brizol 팬케이크의 차이점은 무엇입니까? 롤의 쉘 테스트, 스크램블 계란없는 사실. 마음에 베어링은 고온 맛있는 계란은 나중에 요리에두고있다. 이제 우리에게 소를 보자. 600 그램 다진 닭고기 자신의 취향에 소금, 파프리카, 후추, 말린 바질을 추가 할 수 있습니다. 삶은 물 분기 유리 PODILLYA 비트. 믹스 잘 다진. 별도의 그릇에 50 ml의 마요네즈 관대 한 핀치 다진 딜과 세 분쇄 마늘 치아를 연결합니다. 지금 당신은 베이킹 오믈렛을 시작할 수 있습니다. 그릇에 세 개의 계란과 우유, 소금과 후추의 50 밀리리터를 섞는다. 팬케이크를위한 작은 프라이팬, 버터를 가열 대량 omletnoy 그녀의 부분에 붓는다. 2~3분 후, 조심스럽게 뒤집습니다. 보통 3 ~ 4 팬케이크를 얻을. 그 위에 마요네즈를 넣어에, 그들에 소를 확산. 샤와 같은 롤을 감 쌉니다. 베이킹 접시에 원시 Brizol 확산, 양피지 종이와 카펫 사전. 강판 치즈를 뿌려 (는 약 50 그램 소요) 200 C. 불타는 용광로에서 사십분 설정
게으른 Brizol
그것은 소위, 그리고 열심히 일해야한다. 식물성 기름에 튀긴 깨끗한 버섯 200g. 막대기로 잘라 절인 오이, 강판 된 치즈의 두 스푼과 섞는다. 마늘의 정향을 압박, 겨자 - 완성 된 버섯 사우어 크림과 작은 절반의 큰 숟가락을 추가합니다. 두 개의 질량을 섞는다. 이 충전. 그리고 지금 자신의 팬케이크를 준비합니다. 3 개 큰술에 다진 닭이 알을 운전하려고합니다. 소금, 좋아하는 향신료와 계절. 식물성 기름 - 우유와 차 스푼을 희석. 언더 커버 한쪽 튀김. 선반, 우리는 문자 그대로 1-2분을 유지한다. 그리고 지금주의 : 직접 닭 먹거리의 Brizol에 넣어 팬에 있도록 원의 절반에 의해 점령되었다. 우리는 자유 단의 블랭킹 1 분에 대해 뚜껑을 누르고 있습니다. 봉사 할 때 버터 반원을 부어 녹색 양파 뿌린다.
여름 Brizol
얇은 판으로 잘라 네덜란드 치즈 (150g). 우리는 파슬리의 아름다운와 sprigs을 선택합니다. 두 토마토는 라운드 조각으로 잘라. 닭의 Brizol 토스트, 우리는 컵과 평판이 필요합니다. 우리는 약간의 식물성 기름을 부어, 팬케이크의 화재 팬에 넣어. 컵에 계란을 나눈다. 약간 잘 흰색과 노른자 믹스에 흔들리고. 평판 붓는다. 우리는 약간의 다진 닭고기를 확산. 내용이 부드럽게 강타, 그리고되지 않도록 팬을 통해 조심스럽게 캔트 판은 그녀로 떨어졌다. 양쪽에 튀김. 고기 팬케이크는 여전히 뜨겁다 동안, 그의 치즈, 파슬리, 토마토 원에 넣고 롤을 설정합니다.
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