쇠고기와 파스타 : 레시피

쇠고기와 파스타 - 아주 맛 만족스러운 요리입니다. 그것은 토마토, 버터, 간장 소스와 함께 제공 할 수 있습니다. 그리고 그 구성 버섯, 피망, 또는 완두콩에 추가, 당신은 완전히 다른 음식을 먹기.

토마토 옵션

그것은 상대적으로 신속하게이 기술에 온 가족이 맛있고 영양가있는 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다. 예약 된 식사 시간에 가장 가까운 슈퍼마켓에, 테이블에 사전 도보 하락 필요한 모든 제품을 구입할 수 있습니다. 그래서 당신은 쇠고기 (오늘의 기사에서 볼 수있는 사진과 함께 조리법)와 만족스러운 파스타를 얻을, 당신이 필요합니다 :

• 여과 물의 유리.
• 쇠고기의 파운드.
• 스파게티의 세 가지 백g.
• 잘 익은 토마토.
• 3 개 달콤한 고추.
• 당근과 양파의 쌍.
• 부추의 줄기.
• 작은 술 커민.
• 마늘 정향.

쇠고기와 채식주의 파스타 특별한 맛과 향을 취득하기 위해서는 약간의 소금과 향신료를 추가해야합니다. 또한 여러분의 손끝에 고품질의 식물성 기름해야합니다. 올리브 있었다 것이 바람직하다.

작업 순서

사전 세척 및 육류 obsushennoe 너무 작은하지 조각을 잘라 식물성 기름에 기름을 바른 팬에 보냈다. 중간 불로 쇠고기 볶음 튀김. 주기적으로 자극하는 것이 중요합니다. 약 10 분 후, 다진 당근 강판 토마토에 추가되었습니다. 여기에 물 한 잔에 붓고 한 시간 정도 급랭시켰다.

고기 전에 15 분 언론 통과 소금, 다진 피망, 다진 파, 마늘을 전송됩니다. 즉시 그 후, 다음 소스는 커민 및 기타 향신료와 양념. 전체를 비등까지 가열하고, 미리 조리 된 파스타와 함께, 잘 교반 하였다. 쇠고기와 파스타 신선한 토마토 육즙 뜨거운 테이블에 봉사했다.

버섯 옵션

후술하는 기술로 조리 된 요리는, 그들이 갑자기 나타난 손님을 즐겁게 부끄러워하지, 그래서 맛있고 향기로운 밝혀졌습니다. 그것은 간단하고 저렴한 제품으로 구성, 구입하는 가족 예산에 사실상 영향. 붙여 넣기를하려면, 당신이 필요합니다 :

• 쇠고기 안심의 아홉 백g.
• 스파게티 킬로.
• 달콤한 고추의 두 백g.
• 대형 양파 전구.
• 신선한 버섯 백 팔십g.
• 육두구의 절반 작은 술.
• 인티 밀리리터 간장.
• 설탕 작은 술.

쇠고기, 당신이 상기 목록에서 신선하고 맛도하지 않는, 약간 낮은 볼 수있는 사진을 추가해야 소금, 식물성 기름과 신선한 허브의 번들와 파스타를 확인하십시오.

과정 설명

영화의 명확하고 조각 melenkimi로 잘라 고기 세척, obsushivayut. , 팬이 방법 쇠고기 확산에 의해 준비 가열 된 기름으로 기름을 가볍게 튀김. 그녀는 약간 갈색 때, 약간의 소금을 추가하고 간장을 붓는다. 이 설탕을 전송하고 잘 모든 것을 저어.

거의 그 직후 양파, 버섯, 고추 접시 조각을 semiring 팬 퍼졌다. 야채는 부드러운 때까지 용기의 내용은 철저하게 혼합 스튜. 얼마 고기의 완료 전에 다진 신선한 허브와 요리 스파게티를 추가합니다. 사용하기 위해 완벽하게 준비가 쇠고기와 야채와 파스타의 몇 분 후. 그것은 아름다운 접시에 확산 역할을한다.

화이트 와인 옵션

이 요리는 보통 저녁 식사를 위해보다 낭만적 인 저녁 식사에 더 적합합니다. 선택한 맛있는 부려 야채와 파스타 와 화이트 와인, 사전 구매에 필요한 모든 구성 요소를. 이 때, 당신이 필요합니다 :

• 스파게티의 네 백g.
• 쇠고기의 파운드.
• 두 개의 흰색 전구.
• 당근의 쌍입니다.
• 녹색 완두콩 중 하나 백g.
• 올리브 오일의 세 큰술.
• 화이트 와인의 오십 밀리리터.
• 실 란 트로의 번들.

또한, 약간의 소금, 말린 백리향과 오레가노를해야 손에있다.

제조 기술

사전 obsushennoe 세척하고 소금, 말린 허브와 양념 고기의 작은 조각으로 잘라. 또한 올리브 오일과 화이트 와인이 부어. 모두 잘 저어 및 재워 둡니다.

아니 이전 시간보다 이미 잘 관리 한 고기, 황금 갈색까지 예열 된 팬에 튀김에 확산 말린 허브의 맛에 흠뻑 젖어 없습니다. 최소한으로 쇠고기가 갈색으로되면, 베이츠 화재. 뚜껑을 위로 아래 고기 스튜는 부드러운 될 때까지. 그 후에는 당근과 양파를 분쇄하고 요리를 계속했다.

5 분 프라이팬에 불을 끄기 전에 녹색 완두콩, 다진 된 고 조리 스파게티를 보냅니다. 쇠고기 페이스트는 뜨거운 테이블에 봉사했다. 냉각 후, 접시 덜 향기가되어 자신의 기호성의 상당 부분을 잃게됩니다.