수박 로스트 : 조리법과 기능을 요리

혹시 튀김 수박을 시도 해 봤나? 그것은이 형태로 사용할 수있는 것으로 나타났다. 당신은에서 샐러드, 메인 코스와 디저트 만드는 방법을 배울시겠습니까 가장 큰 베리? 이 기사는 필요한 정보를 제공합니다. 부엌에서 당신에게 행운을 빕니다!

구운 멜론 튀김 - 원래 디저트

필요한 재료 :

• 두 개의 달걀 흰자;
• 정제 오일;
• 라스베리 나 블랙 베리 몇;
• 4 예술. 리터. 밀가루와 전분;
• 박의 살;
• 평균 복숭아 - 1 개;.
• 가루 설탕 - 충분한 ½ 컵.

준비 과정

1. 수박 펄프의 씨앗을 추출합니다. 우리는 필요하지 않습니다. 바로 그 육체는 중간 크기의 조각으로 잘라. 그들 각각은 밀가루를 축소합니다.
2. 그래서, 우리는 구이 수박을 준비하고있다. 레시피 제공 타자의 사용. 이렇게하려면, 그릇은 물 (1/2 컵)와 전분을 결합한다. 그들은 달걀 흰자위를 추가합니다. 저어.
3. 조각 수박은 결과 타자를 생략합니다. 우리는 그들이 균등 시험으로 덮여 있는지 확인하십시오.
4. 뜨거운 팬은 타자에 멜론 조각을 넣어. 프라이 버터를 사용.
5. 접시에 구운 수박 확산. 각 슬라이스 뿌린다 설탕. 장식 블랙 베리 열매 (라즈베리), 복숭아의 절반에 맞게으로. 이 디저트에서 가족의 구성원을 제공하지 않습니다.

그릴 레시피

피크닉과 하이킹에서 일반적으로 튀김을 촬영하고 가마솥에 수프를 요리. 그러나 당신은 당신의 친구와 친척을 놀라게 할 수 있습니다. 그 수박을 준비, 그릴에 구운. 이 작업을 수행하는 방법에 대한 자세한 내용은 아래에 설명.

제품 목록 :

• 바다 소금;
• 2 큰술 - 어떤 종류의 꿀. L.;
• 수박의 조각 - 8 개;.
• 망치 형태 고추 (필요하지 않음).

실제적인 부분

1. 잘 익은 수박을 가져 가라. (껍질)를 잘라 슬라이스를 조금씩. 씨앗을 제거해야합니다. 조각 소금을 뿌린다. 우리는 30 분 동안 깊은 판에 둡니다. 이 기간 동안 주스를 배출한다.
2. 물 박 조각을 씻으십시오. 우리는 여분의 수분을 제거하기 위해 종이 타월로 전환.
3. 각 조각은 꿀 코팅. 예열 그릴. 우리는 그에게 수박의 조각을 보낼 수 있습니다. 프라이 5분 (면당 2.5 분).
4. 구운 수박 그릴에서 제거합니다. 접시에 확산. 후추 (취향에) 뿌려 바다 소금. 지금 당신은 맛을 시작할 수 있습니다. 우리는 당신이 즐길 수 있기를 바랍니다 특이한 요리.

요구르트와 견과류와 옵션 구이 수박

재료 :

• 가루 설탕;
• 반 박 중간 크기이고;
• 그리스 요구르트 - 0.4-0.5 kg;
• 올리브 오일.

견과류 캐러멜하려면 :

• 버터 15g 조각;
• 액체 벌꿀 - 충분히 65g;
• 호두 (껍질 제거) - 100g

자세한 설명

스텝 번호는 1 베이킹 트레이는 양피지를하다. 우리는 옆으로 제거 할 때까지.

두꺼운 바닥 냄비에서 스텝 번호 2. 버터의 조각으로 꿀을 결합한다. 이 성분은 중간 불에 배치됩니다. 우리는 2 ~ 3 분 동안 워밍업. 오일이 완전히 용해되어야한다. 호두를 (그들은 갈기 필요가 없습니다)를 추가합니다. 또 다른 사분위한 워밍업. 혼합물이 거품에 시작 어둡게 할 때, 불을 사용하지 않도록 설정합니다. 양피지 줄 지어 팬에 무게를 따르십시오. 1-2시간에 대한 둡니다. 혼합물이 경화되면, 부드럽게 작은 조각으로 분쇄.

디저트 펄프 (4 × 4 cm)를 제공하기 전에 사각으로 잘라 № 3 단계. 비 - 스틱 코팅 바닥 냄비를 따뜻하게. 기름을 붓고. 가루 설탕을 뿌리고 그 프라이 멜론 조각 (양쪽에 1.5 분).

스텝 번호 4. 따뜻한 판을 가져 가라. 그것은 튀김 조각을 놓습니다. 그들 각각에 요구르트의 큰 숟가락에 넣어. 은 "구성"캐러멜 너트 째. 즉시 우리는 역할을한다. 이 디저트는 거의 최고의 레스토랑의 메뉴에서 볼 수 없습니다. 그리고 우리는 스스로를했다.

박 튀긴 감자

이 좋아하는 여름 요리의 TV 발표자 및 모델 빅토리아 로피레바 중 하나입니다. 그녀는 큰소리 로스토프 - 온 - 돈에서. 수박의 남쪽에서 종종 흰 빵과 함께 먹을 수 있습니다. 그리고 여자는 감자 튀김과의 조합을 선호한다. 그것은뿐만 아니라 그림 (체중 감소를 촉진) 맛있는뿐만 아니라 유용합니다.

조리법은 매우 간단합니다 : 감자 튀김 올리브 오일을 사용하여 팬에. 요리 할 때까지 5 분 동안 수박 펄프의 조각을 추가 할 수 있습니다. 저어. 그런 다음 자신의 가정을 치료하는 판에 의해 분해.

튀김 수박 과피

제품 :

• 정유 - 한 유리;
• 소금과 후추 - 맛;
• 1/3 컵 밀가루와 옥수수 가루;
• 2 컵 수박 껍질, 조각으로 잘라.

준비 과정

1. 테이블 잘 익은 수박에 넣습니다. 우리는 손에 칼을 가지고 길이 과일을 잘라. 우리는 두 부분으로 분리. 무엇이 다음입니까? 다시 다음, 두 조각으로 잘라 - 스트립에.
2. 도마에 조각을 이동. 펄프를 잘라 측을 제거한다. 전술 한 바와 같이 그것에서 당신은, 식사를 준비 할 수 있습니다. 이제 우리는 지각에 관심이 있습니다. 그들은, 너무, 튀김된다.
3. 껍질 조각 (2-5cm)로 절단. 우리는 그릇에 이동.
4. 우리는 타자를 확인해야합니다. 옥수수와 밀 - 별도의 그릇에 밀가루의 두 가지 유형을 결합한다. 소금 시즌. 후추 뿌려.
5. 올바른 수량에 기름을 붓는, 깊은 프라이팬 또는 프라이팬을 가열.
6. 수박 껍질의 각 조각 빵 부스러기에 출시했다. 끓는 기름에 넣습니다. 8-10분에 대한 튀김. 일단 표면이 다른 쪽에게 넘기는 조각을 갈색으로한다. 다른 4~5분 핀 포인트.
7. 준비 조각 부드럽게 종이 타월에 팬에서을 이동. 여분의 기름을주는 것은 드레인. 테이블에 봉사, 접시에 배치. 당신은 꼬치를 사용할 수 있습니다.

구이 수박 샐러드 전채

성분 목록 :

• 신선한 민트 잎 - 소수;
• 죽은 태아의 치즈 종류 - 100g (5 개 조각);
• 올리브 오일 - 충분히 2 큰술. L.;
• 호박 씨앗 볶은;
• 허브 (물냉이, 상추 와 arugula) - 3 컵;
• 소금과 후추 - 맛;
• (카드 한 벌의 크기에 대한) 박 조각 - 8 개.;
• 라임 주스 - 5 술 ..

준비하기

우리는 그릴을 예열. 의 조각 수박 (씨없는)을 초과 주스가 흘러에 종이 타월에 확산. 그런 다음 우리는 그릴에 보냅니다. 프라이 이분. 턴의 다른 측면에서 필요하지 않습니다. 그린 믹스 2시간. L. 라임 주스와 오일. 소금 (바람직 바다)의 핀치를 추가합니다. 큰 접시에 넣어 모든이 대량. 그것은 박 조각 (최대 구운 쪽)을 유지해야한다. "죽은 태아의"치즈 조각을 추가 할 수 있습니다. 톱 나머지 3 시간 붓는다. 숟가락 라임 주스. 소금과 후추 (옵션)를 뿌리고. 민트 요리의 sprigs와 (껍질없는) 살짝 구운 호박 씨앗으로 장식합니다. 우리는 멋진 샐러드 전채를했다.

또 다른 흥미로운 조리법

오른쪽 제품 :

• 라임 과일 - 4 개. (두 열정을 가지고, 두 - 주스를);
• 일반 설탕 - ¾ 컵,
• 신선한 민트 - 빔의 절반;
• 냉각 박 (평균) - 1 개있다.

실제적인 부분

1. 우리는 어디에서 시작합니까? 수박을 가져 가라. 조심스럽게 4 개 조각으로 잘라. 그것은 모두가 아니다. 각 부분은 조각으로 절단 하였다 (두께 - 5cm).
2. 민트 잎은 흐르는 물에 세척 하였다. 이를 분쇄기. 그릇에 넣습니다.
3. 이 개 라임 과일의 풍미를 제거합니다. 우리는 강판 통과. 모든 약 2 큰술을 가져야한다. 리터. 껍질. 민트에 그릇에 추가합니다. 설탕을 뿌린다. 이러한 재료를 섞는다.
4. 슬라이스 수 박 조각은 이전에 평평한 바닥에 큰 접시에 확산. 직선 그들을 나머지 두 라임 과일의 주스를 짠다. 나는 마지막으로 줄였습니다. 설탕과 설탕, 라임 껍질로 구성된 혼합물로 접시를 가져 가라. 그것을 수박의 조각을 뿌린다. 전채 즉시 요리 제공합니다. 우리는 - 식사 봉을 기원합니다. 그리고 당신은 그녀의 그림에 대해 걱정하지 않아도됩니다.

추천

• 스트레이너를 통해 최고의 가루 설탕 박 조각을 뿌려.
• 당신은 씨없는 열매를 찾을 수 있지만, 수동으로 가야합니다. 이것은 특정 인내를 의미하고, 많은 시간을 보냈다. 내부 육체 몇 씨의 경우, 끔찍한 아무것도 일어나지 않습니다. 그들은 당신의 몸에 해가되지 않습니다.
• 수박 튀김 (또는 튀김 케이크) 사우어 크림, 버터 소스 또는 살사와 함께 제공 할 수 있습니다. 이러한 조합을 시도해야합니다.
• 박 먹는 튀김 남용되어서는 안된다. 결국, 열처리 때 큰 베리의 유익한 특성의 일부를 잃는다. 또한, 모든 튀긴 음식은 소화 기관에 문제가 발생할 수 있습니다.
• 실험 - 좋다. 그러나 당신이 요리는 여전히 뜨겁다 특히, 튀긴 수박 어린이를 적용하지 않는 것이 좋습니다. 임신 한 여성은 자신의 사용을 자제해야한다.

리뷰

튀긴 수박을 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리에게 있습니다. 그러나 그것은 가치가 시간과 제품을 소비? 우리가 얼굴이 함께 노력합시다.

우리 중 많은 사람들은 (등등 수프, 쌀, 으깬 감자,) 매일 식사와 함께 지루해한다. 나는 예, 구이 수박에 대한 특별한 무언가를 요리하고 싶다. 이 요리를 시도한 사람들의 리뷰, 혼합. 많은에게, 그것은 마음에 있었다. 잘 알려진 TV 진행자 라리사 Guzeeva 정기적 구이 수박을 기반으로 디저트를 준비합니다. 그리고 모든 시도하는 것이 좋습니다.

그러나,이 형태로 수박을 좋아하지 않는 사람들도 있습니다. 그러나이 사람들을 비난하지 않는다. 결국, 모두가 자신의 취향 기본 설정을 가지고 있습니다.

결론적으로

지금 당신은 신속하고 쉽게 가정에서 준비 할 수 있습니다 구이 수박과 접시를 알고있다. 그들은 매일 식단에 신선한 터치와 다양성을 가져올 것이다. 이 기간 동안 베리는 비타민의 최대 양을 포함하고 있기 때문에 전문가들은 여름에 수박의 요리를 수행하는 것이 좋습니다. 얼마나 맛이 많은 것이 가장 큰 베리에서 제조 할 수있다. 이 음료, 젤리, 아이스크림과 셔벗. 건강에 실험!