음식 및 음료, 조리법
어떻게 와플없이 와플 요리를?
같은 즐거움과 함께 바삭하고 향기로운 웨이퍼는 성인과 어린이 모두를 먹을 수 있습니다. 그들은 가족 아침 식사뿐만 아니라 디저트뿐만 아니라 제공됩니다. 또한,이 요리는 다양한 충전재로 먹을 수 있습니다. 그들은 농축 우유, 잼, 치즈, 햄, 하드 또는 가공 치즈를 감쌌다. 오늘의 간행물을 읽고 나면, 당신은 와플 와플 철없이 수행하는 방법을 이해할 것이다.
우유와 옵션
불행하게도, 각 가정은 전기 와플이 있습니다. 따라서, 그들 중 많은 사람들은 바삭 바삭 수제 케이크를 시도 스스로 즐거움을 거부합니다. 그리고 그것은 헛된 일이다. 구이 부엌 프라이팬에있는 한 쉽게 와플 와플없이 제조 할 수있다. 이렇게하려면 다음이 필요합니다
- 무염 버터의 두 백 오십g.
- 다섯 닭고기 달걀.
- 고급 밀가루의 다섯 백 오십g.
- 순수한 물 270 밀리리터.
- 베이킹 파우더의 절반 작은 술.
- 설탕의 백 오십g.
- 우유의 절반 리터.
또한,이 단순한 제조법 웨이퍼 염 바닐라 소량의 사용을 포함한다. 우유 반죽 요구르트 또는 유장에 추가 할 수있는 대신, 디저트 일을 더 풍부한 육즙 확인하십시오.
작업 순서
그릇에서, 위의 모든 재료를 결합하고 철저하게 작은 덩어리의 모양을 피하기 위해 노력하고, 반죽. 결과적으로, 균일 한, 상당히 뻣뻣한 반죽이 있어야합니다.
그의 국자 숟가락 뜨거운 프라이팬 그릴에 붓고, 그것을 원하는 형상을 제공한다. 최소한도 열을 와플 철에 구운 와플. 제품의 표면이 미세한 기포 것이다 일단에, 그것을 부드럽게 반전하고 아름다운 파문 패턴을 형성하도록 가볍게 눌렀다.
신 우유와 옵션
비교적 간단하고 기술 설명 매우 향기로운 디저트 요리 빠르다. 그는 손님의 도착에 제출하는 것을 부끄러워하지 않았다 너무 아름답고 맛있는된다. 당신은 와플 철없이 와플을하기 전에, 당신의 부엌이 필요한 모든 제품인지 확인해야합니다. 이 상황에서 당신이 필요합니다 :
- 바닐라 추출물의 두 스푼.
- 밀가루의 1과 2 분의 1 컵.
- 설탕의 커플 큰술.
- 신 우유의 1.25 컵.
- 소금 작은 술.
- 큰 계란의 쌍입니다.
- 반 작은 술, 베이킹 소다와 식초.
또한, 반죽이있는 와플 철없이 구운 와플을 할 것이다, 코코넛을 추가합니다. 이 성분 디저트로 특별한 맛과 향을 취득합니다.
과정 설명
그릇 적절한 사전 연결 휘저어 계란, 식초, 신 우유와 바닐라합니다. 그 후 체를 통해 체질 같은 소금, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다와 밀가루로 보냅니다. 그 결과 질량이 아주 작은 덩어리를 왼쪽되도록 모든 철저하게 혼합.
접시에 팬 그릴을 넣고 중불에 가열한다. 그 후는 기름을 바른 조금 시험의 중간에 위치한다. 와플 와플 튀김 팬없이, 낮은 열을 거절하는 것을 잊지 마세요. 표면은 황금 갈색을 표시에있는 동안 그들은, 각 측에 몇 분 동안 훈련을하고 있습니다.
응축 우유와 옵션
기술 설명, 당신은 저녁 차에 좋은 보탬이 될 것 맛있고 만족스러운 디저트 요리를 할 수 있습니다. 이 과정 자체는 전에 반죽 일한 적이 있었다 어떤 경험 여주인의 번거 로움없이 처리 할 수 있도록 기본입니다. 이 간단한 조리법 웨이퍼 제품의 특정 세트의 사용을 포함한다, 그래서 당신은 요리를 시작하기 전에, 당신의 부엌은 당신이 필요한 모든 것을 갖추고 있는지 확인하십시오. 시험의 구성은 다음과 같습니다 :
- 응축 우유의 두 백g.
- 계란의 쌍입니다.
- 버터 중 하나 백g.
- 베이킹 파우더의 작은 술.
- 밀가루의 두 백g.
- 바닐린의 핀치.
턴 기반 기술
하나 piala에서 응축 우유와 버터를 집중하지 연결되어 있습니다. 이 모든 것은 철저하게 매끄러운 때까지 분쇄된다. 그 결과 대량 바닐라, 가볍게 두들겨 계란, 베이킹 파우더 체질 가루 한 스푼을 추가합니다. 덩어리의 발생을 방지하기 위해 모든 완전히 혼합.
변화 특수 실리콘 금형 완성 된 반죽은 사전에 버터를 윤활하고, 이백 도로 예열 된 오븐에 전송. 웨이퍼 와플없이 약 20 분로에서 꺼낸 후. 이 기간 동안 그들은 준비, 그러나 갈색으로하지 않는 유일한 시간이있을 것이다. 제품은 약간 냉각 테이블로 제공됩니다. 디저트의 요청에 초콜릿 시럽이나 가루 설탕으로 장식되어 있습니다.
와플없이 웨이퍼 (튜브)
가게에 가서 맛있는 수제 디저트 요리를 시작하기 전에 필요한 모든 재료를 구입해야합니다. 이 때, 당신이 필요합니다 :
- 밀가루의 컵.
- 두 개의 계란에서 백인.
- 신선한 우유와 설탕의 절반 유리하십시오.
- 바닐린.
우선, 당신은 단백질을해야합니다. 그들은 설탕과 좋은 마찰과 같은 접시에 연결되어 있습니다. 생성 된 혼합물은 우유에 붓고 잘 저어됩니다. 당이 완전히 액체에 용해되면 사전 체질 밀가루 바닐라 붓는다. 그 결과 반죽은 냉장고에 몇 시간 동안 방치 만 한 후 다음 단계로 진행된다.
냉각 된 질량이 얇은 케이크 형성되어 있으며,이 오븐 청소에 트레이에 배치합니다. 5 분 동안 이백 도로를 구운. 즉시 그 후, 여전히 뜨거운 케이크는 튜브로 압연, 그들은 약간 아래로 냉각 될 때, 크림을 입력합니다.
점차적으로 그들에게 구연산과 설탕 백g를 추가, 네 개의 계란의 사전 냉장 그릇에 털 백인 이러한 충전을 준비합니다. 요청에 따라,이 크림은 바닐라 소량으로 보충 할 수있다.
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