간 파이를 요리. 다른 조리법

간 파이 (또는 간 팬케이크) 우수한식이 요리입니다. 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 - 그들의 준비는 간을 맞게됩니다하십시오. 그것은 그 특히 부드러운 파생 간 믿어진다 닭 간 만점에서합니다.

자신의 준비를 위해 당신이 취할 필요 :

- 필름의 정제 간 파운드;

- 약 100g. 지방 접시에 학교 밝혀졌다;

- 계란 몇;

- 덩어리의 조각 몇;

- 큰 양파;

- 밀가루 큰술 몇;

- 마늘의 세 개의 작은 정 향입니다.

양파, 마늘, 베이컨, 간, 빵, 고기 분쇄기로 분쇄, 두 개의 계란을 드라이브 밀가루를 추가하고 철저하게 모든 것을 혼합, 소금과 후추를 추가합니다. 틀렛이 가열 된 식물성 기름과 함께 냄비에 배치하는 것은 요리 될 때까지 양쪽에 튀김 냄새와 파이다. 그런 다음 15 분 동안 햄버거에 대한 약간의 물을 추가하고 종기해야합니다.

많은 사람들이 궁금해 간 요리 사탕 무우의 추가와 함께 틀렛을. 이 경우, 접시는 빈혈 (철 결핍)에서 고통받는 사람들을 위해 도움이 될 수 있습니다. 그 준비가 0.4 kg 0.4 kg 간 야채를 취해야합니다 위해 (반드시 사탕무, 추가 당근, 양배추를 포함).

야채와 간 고기 분쇄기를 통과, 그들은 패티가 유지되었습니다 형성하기 위해 두 개의 계란, 밀가루 세 큰술을 추가했다. 질량은 반죽과 잘 야채 스튜에 정상 간 돈까스보다 더 긴 시간 동안 약한 불에 튀긴. 최대 유용한 대신 철분의 일정 금액을 포함 삶은 메밀 가루,의 추가 패티에 있습니다.

또한 감자와 간 틀렛을 요리하는 방법의 메모를 취할 수 있습니다. 그들은 칼로리가 높은, 완벽 사우어 크림, 케첩, 각종 샐러드와 결합됩니다. 이러한 간 패티는 별도의 접시로 공급 될 수있다. 를 요리하려면? 당신은 고기 분쇄기로 분쇄하는 데 필요한 쇠고기 간, 파운드를 취할 필요가있다. 다음으로, 두 개의 작은 원료 감자에서 온 청소하고 훌륭한 강판에 문질러.

강판 감자 질량에서 주스는 강제적으로 눌렀습니다. 극복하지 않으면, 햄버거 양식을 잃을 수 있습니다. 간장과 혼합 감자, 한 계란 두 큰술, 밀가루, 향신료와 소금에 추가됩니다. 버거 식물유와 뜨거운 프라이팬에두고 양쪽에 약 5 분 동안 튀기는.

모든 간은 매우 유용한 제품입니다. 그것은 혈액 응고, 비타민 A, 미네랄이 많은 양의 정규화 헤파린을 포함 (칼슘, 아연, 구리, 철, 크롬, 당뇨병과 동맥 경화 도움). 닭 간 면역 시스템 및 조혈 계에 긍정적 인 영향을 엽산을 많이. 많은 물질은 제품의 한 부분의 일부로서 비타민 일일 속도를 제공하기 위해 농축 된 형태 간에서 포함된다. 고품질의 간 요리는 아기와 임산부를 먹는 것이 좋습니다.