음식 및 음료, 조리법
레시피는 보드카,하지 보드카와 사워 크림 스틱
준비, 뛰어난 맛과 쿠키 장작의 멋진 전망의 용이성에 대한 많은 사랑하면 가장 유명하고 인기 가정 요리의 진미 중 하나입니다. 그것은 매우 빠르게 준비 그냥 빨리 황금 언덕의 값이되지 접시에 서서 상관없이, 테이블에서 "사라"입니다.
로 : 그것의 인기로, 각 가족은 장작에 대한 자신의 조리법이 보드카, 우유 와 지방이없는 사워 크림. 조리법의 각각은 나름대로 좋은 연인 또는 건조하고 부서지기 쉬운 과자, 또는 부드럽고 푹신하고 부드러운 위해 설계되었습니다.
우리는 확실하게 말을하지 않습니다,하지만 고전 개자식은 여전히 부서지기 쉬운 사각 사각해야합니다. 쿠키의 매우 이름이 나타냅니다. 따라서, 우선, 보드카 스틱 조리법을 사용하여, 그것을 요리하려고합니다. 보드카의 시험의 내용은 그것을 가벼움과 사각 사각 한 질감을 제공합니다. 골든 줄무늬 쿠키와는 입안에서 녹아.
레시피 스틱 보드카
가장 쉬운 준비하고 가장 선명이 조리법에 구운 장작을 전환합니다. 우리는 한 계란, 약간의 소금과 보드카 한 스푼을해야합니다. 그릇에, 두께가 될 때까지 점진적으로 반죽 할 때까지 체질 밀가루를 추가 부드러운 액체 재단까지 포크, 모든 재료를 섞는다. 매우 신중하고 지속적으로 보드에서 최고의 반죽. 그런 다음,주의 깊게 하드 반죽 양피지 한 장으로 층 두께를 출시 할 필요가있다. 반죽의 레이어 얇은, 쿠키가 선명합니다. 다음으로, 케이크 반죽은 작은 절개가 양식 "와 sprigs"를 대표하는 황금 색상을 엷은 양조 끓는 기름에 놓으있는 양쪽에, 스트립으로 절단된다. 지방은 다음 접시에 배치 나뭇 가지 배수와 가루 설탕을 뿌리고있다.
레시피 잘라낸 곁가지 보드카와 물
이 쿠키 조리법에 또한 물을 첨가 덕분에 아주 선명을 제공하지만,보다 컴팩트 한 구조를 가지고있다. 소금의 혼합물을 추가하는 것을 잊지 마세요, 그릇에 물, 달걀과 보드카 한 숟가락의 두 큰술을 혼합하는 것이 필요하다. 그런 다음 밀가루를 추가 (선별하는 것을 잊지 마세요)과 반죽을 반죽. 그 후, 모든 이전의 제조법과 동일합니다. 일부 주부 대신 설탕 시럽과 꿀 가루 설탕 조리 혼합물로 사용된다. 예쁜 물을 ostuzhennoy 쿠키의 결과 점성 혼합물.
다른 조리법 보드카 스틱하지만, 사우어 크림과 우유의 추가로 있습니다. 반죽이 성분으로, 그것은 더 부드럽고 섬세합니다.
레시피는 보드카, 사워 크림과 우유 스틱
그릇에 3 계란, 사우어 크림, 우유의 네 스푼, 두 스푼 보드카, 소금의 기초를 섞는다. 그런 다음 점차적으로 밀가루와 반죽 반죽을 추가합니다. 그것은 스트립으로 절단하고 지방을 끓는 구운 얇은 시트로 롤백됩니다. 그런데, 반죽의 스트립을 절단 할 필요가 없습니다. 이 가장자리에 노치 원 (꽃은 튀김 후 얻을 수있다) 또는 다이아몬드, 사각형, 또는 다른 인물 일 수도있다.
이 쿠키는 아이들과 함께 요리에 좋은 곳입니다. 그들은 돌아 서서 자신의 상상력을 표현하는 장소가 있습니다. 튀김 비스킷가 팽창하는 동안 실제로, 때로는 가장 환상적인 모양을 받고.
장작을 준비하는 다른 방법이 있습니다. 보드카없는 레시피는 어떤 형태의 알코올에 동의하지 않는 사람들을 위해 더 바람직하다.
레시피는 보드카없이 스틱,하지만 우유와 함께
뻣뻣한 반죽을 만들기 위해 그릇에 두 개의 계란, 우유의 두 큰술, 소금 조금, 설탕, 밀가루의 두 개 또는 세 큰술을 섞는다. 매우 얇은는, 압연 지방을 끓는 인형과 튀김을 잘라. 그런 다음 가루 설탕을 뿌린다.
당신은 거의 무한정 매우 맛이 매우 간단한 치료입니다 조리법을 생성 할 수 있습니다. 장작과 보드카 - 더 선명하고, 사 우 어 크림 브러시 - 온화하고 부드러운. 많은 주부가 자신의 맛을 따기,이 쿠키에 대한 조리법을 알고있다.
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