음식 및 음료조리법

샐러드 "아씨"를 준비하는 방법

조리법은 여러 가지면에서 다를 수 있습니다 샐러드 "아씨는"많은 가족의 휴가 테이블에 자주 손님입니다. 대부분의 경우, 요리는 닭고기의 기초 준비가되어 있습니다.

자두 샐러드 "아씨"

그것을 요리하려면이 필요합니다 닭 가슴살 조각 20 개 자두, 큰 양파, 마요네즈, 100g 하드 치즈의 식초 및 3 개의 계란을. 첫째, 깨끗하고 얇은 반원 양파로 절단, 그것은 이전에 식초 큰술을 첨가 한 물 한 컵에 배어있다. 양파 절인까지, 소금에 절인 물, 닭 가슴살, 계란 삶은. 자두 열매 세정 및 침지. 완성 된 고기, 냉각 뼈로부터 정제 한 후 절단 섬유로 해리. 미세 부어 자두를 다진과 샐러드 그릇의 바닥에 퍼졌다. 최고 마요네즈의 작은 술을 얼룩. 이 짠되어 있지 않은 경우, 고기의 레이어를 확산, 약간의 소금을 약간 추가합니다. 치킨 자유롭게 마요네즈 지저분 해. 양파는 소쿠리에 던져 마리 네이드를 배출 할 수 있습니다. 그럼 다시, 닭고기를 통해 조금 지저분 마요네즈를 확산. 미세 강판 된 치즈를 뿌리고, 마요네즈 얇은 층과 잘게 썬 달걀을 추가합니다.

오이 샐러드 "아씨"

필요 : 닭 가슴살, 세 개의 계란, 신선한 오이 것은 크기, 마요네즈, 사워 크림, 자두와 중간 호두 장식. 닭 가슴살 삶은 또는 첨가제없이 호일에 구운. 이 삶은 동안, 세척 적신 자두, 분쇄 호두 커널, 오이 컷 스트립으로하고 끓는 물에 알을 낳는다. 완성 된 고기 냉각시키고 미세 샐러드 또는 kremanki 부에 배치 절단된다. 치킨 오이의 레이어의 상단에 확산하고 다진 계란. 최고 동일한 비율로 촬영 한 액체 저지방 사워 크림과 마요네즈로 만든 소스를 부어. 필요한 경우 다진 자두의 스트립 및 분쇄 호두의 대타로 장식 소금과 샐러드를 추가합니다.

사탕 무우와 당근 샐러드 "연인"

그 준비를 위해 같은 비율로 (약 200g), 100g 건포도, 커플 다진 마늘, 하드 치즈 (100g)에 마요네즈를 급유를위한 당근과 사탕무가 필요합니다. 건포도 zaparivayut 뜨거운 물 세정 컵. 사탕 무 우, 2-4 조각으로 잘라 부드러운 때까지 끓인다. 당근 샐러드 그릇의 바닥에 작은 바, 확산 강판에 땅이다. 그 위에 마요네즈의 얇은 층으로 도말하고 건포도 확산. 건포도 후 교반 마늘 강판 치즈의 레이어를 이동합니다. 그런 다음 다시 마요네즈 층, 사탕무와 호두의 레이어가있다. 마요네즈 샐러드의 상단과 지저분 해 풍부한 녹지와 sprigs 장식에.

이 외에도, 맛있는 미식가의 많음이있다 휴일 샐러드.

예를 들어, 치즈와 오렌지 샐러드. 그 준비에 필요한 두 개의 크고 달콤한 오렌지, 치즈, 마요네즈 200g 및 3 개의 계란을. 하드 치즈 큰 구멍이있는 강판을 통과. 오렌지 깨끗하고 절단 cm 큐브. 하드 삶은 계란, 삶은 냉각 및 스트립으로 절단된다. 샐러드 확산 층은 : 첫째 상단에 다음 오렌지와 계란 치즈를 제공합니다. 계란을 포함하여 각 층은, 마요네즈 함침된다. 오렌지와 잎 녹색의 조각으로 장식 된 샐러드 위에.

아주 맛과 특이한 일이 치킨 샐러드 유방암과 포도. 그것은 필요 : 삶은 닭고기 300g, 작은 씨앗 포도 100g, 치즈, 새콤 사과와 마요네즈 100g을. 닭 가슴살 삶은 냉각. 삶은 달걀은 삶은, 그리고 치즈는 거친 강판에 접지된다. 고기 스트립으로 절단 또는 섬유로 해리와 샐러드 그릇의 바닥에 확산. 마요네즈로 코팅하고, 상단에 잠이 개 부분으로 잘라 포도, 가을. 마요네즈 지저분 포도, 강판 된 계란 뿌린다. 계란 층, 너무, 윤활 청소하고 강판 사과의 상단에 확산 및 강판 치즈의 층으로 뿌린다.

마요네즈와 함께 이러한 절묘한 샐러드 최고의 알라 kremanki에서 제공됩니다.

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