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"수박"(케이크) 조리법. 특이한 모양의 디저트를 만들려면
수박 애호가들은 시즌이 맛있는 하 고 유용한 열매의 영혼에 잔치를하려고합니다. 여름에만 꿈을 꿀 수있는 시간의 나머지는, 좋아하는 과자와 태양의 추억에 빠지다. 그러나 추운 날씨의 발병 -하지 않는 이유는 특히 휴가, 좋아하는 진미를 포기합니다. "수박"- 사람이 무관심 떠나지 않을 것 케이크. 이 방법의 내용은 거의 모든 구워진 상품 일 수있다 - 멀티 Medovikov에서 간단한 스폰지 케이크.
특별한 디저트
당연히 그들은 옷이 충족 말을하지 않습니다. "수박"- 주로 밝은 모습을 끈다 케이크. 빨강, 녹색 및 순수한 흰색 : 그 장식을 위해 일반적으로 표현 색상을 사용합니다. 플레이 서 초콜릿 브라운 씨는 최종 악센트를 둔다. 휴일 식사를 위해 그것을 요리, 당신은 어떻게 보이는지 식욕을 볼 수 있습니다. 밝은 취급의 조각에 대한 큐 확실히 형성.
조리법 케이크
수박의 형태로 케이크는 원래의 모습과 유사합니다 -이 중요하다. 그러나 축제는 더욱 장관, 경우가 수박처럼 보이게의 맥락에서 일 것이다. 가장 쉬운 방법은 반죽에 첨가 된 붉은 색소를 사용하여 이러한 효과를 달성했다. 무성한 케이크를 아름다운 붉은 색을 생산하는 '레드 벨벳',이 진미 완벽한 조리법하십시오.
우리는해야합니다 :
- 4 계란;
- 제 1.5. 리터. 코코아;
- 요구르트 370g;
- 450g 밀가루;
- 식물성 오일 400 ㎖ (정제);
- 설탕 400g;
- 1/4 H. L. 염 (얕은);
- 1.3 시간. L. 베이킹 소다;
- 2.5 시간. L. 시험에 베이킹 파우더;
- 2-3 시간이다. L. 빨간색 식용 색소.
소다를 용해 요구르트로, 두께까지 설탕과 계란을 이길. 우리는 신 우유와 연결하여 석유 계 염료를 추가합니다. 당신은 색상의 밝기가 충분하지 생각한다면, 수박 등을 최대한 활용 착색 염료를 추가합니다. 케이크는 더욱 아름 다울 것입니다.
그것은 대량 성분에 시간이다. 설탕, 소금, 코코아, 베이킹 파우더를 추가, 밀가루를 체로. 계란 덩어리로 혼합물을 단계적 철저 터. 마지막에 착색 요구르트를 추가합니다. 반죽 준비가되어 있습니다. 당신은 일반적인 둥근 모양에 구워하려는 경우, 베이킹 종이 prostelite 바닥과 가장자리 조금 기름을 기름을. 제품이이 수량은 직경 22-23cm 라운드 케이크를 요리 할 수 있습니다. 예열 된 오븐의 각이 한 시간 정도가 될 준비를 갖추도록하기 위해에서.
식용 뼈
아래 볼 수 있습니다 수박, 사진의 형태로 케이크, "뼈"로 장식되어 있습니다. 그러나, 본 유사하다? 당신이 사용할 수있는 초콜릿 상품, 껍질, 너트 조각없이 구운 해바라기 씨앗을. 그냥 상단에서 완성 된 케이크를 뿌려하지만, 당신이 원하는 경우에, 반죽에 추가합니다. 당신은 작은 조각으로 나누어 일반 초콜릿을 사용할 수 있습니다.
케이크의 형성
수박의 형태로 케이크를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 인기있는 형태 :
- 반구;
- 반원형 케이크;
- 원형.
당신이 반 구형의 형태로 모양이있는 경우, 당신은 거기에 반죽을 구울 수 있습니다. 그것은 (180) 한 시간 정도 소요되며, 의료 기기 피어싱, 준비 상태 전통적인 대나무 꼬치를 확인할 수 있습니다. 준비 높은 케이크 여러 레이어, promazhte 크림으로 잘라.
당신은 일반적인 둥근 모양에서 요리 케이크, 그리고 잘린 구의 모양을 결합 할 수 있습니다. 케이크는 높고 아름다운 얻을 수 있습니다.
당신은 요리하고 고전적인 둥근 케이크 수 있습니다. 수박의 형태로 등록을 귀하의 작업은 빨강, 녹색 및 흰색 크림의 장식으로 감소 될 것입니다.
그리고 당신은 사랑하면 모든 특이한, 구운, 둥근 모양의 케이크로 절단 박 조각의 형태로 제품을 형성.
녹색 크림 "지각"
물론 자신의 모양을 유지 어떤 크림을 사용합니다. 조리법 이상 완벽한 버터 크림 케이크. 그 준비를위한 지방 함량이 높은 300 ml의 크림을 휘젓. 별도로, 채찍 크림 치즈 400g과 가루 설탕 150g. 증분 숟가락으로 교반, 코티지 치즈 크림에 입력합니다. 옆 크림의 일부는, 우리는 또한 흰색이 필요하기 때문이다. 녹색 염료의 대부분을 누릅니다. 성분의 지정된 숫자는 약 2 큰술이 필요합니다. 리터. 겔 염료.
과자 주걱, 향 주머니 또는 주사기를 사용하여 케이크에 크림을 적용합니다.
매 스틱의 장식
이 조리법은 몇 년 전 큰 인기를 받고있다. 간단한 조리법 덕분에 모든 사람이 과자 예술의 거장처럼 느낄 수 있기 때문에 그의 널리 그것은, 당연. 당신이 매 스틱에서 케이크 "수박"을 확인하려면, 당신은 zefirok 마시멜로과 약간의 가루 설탕을 포장해야합니다.
장식 퍼티 모든있다. 일부 전문가들은 먹고, 그리고 장식적인 목적으로 만 사용하지 말라고 조언한다. 당신이 매 스틱의 요소는 여전히 준비 진행에 갈 것으로 의심되는 경우, 약간의 농축 우유의 무게를 추가 - 그것은 부드럽고 맛있게됩니다.
그릇 (약 400g)에 전송 마쉬 멜로우 2 ~ 3 분 동안 전자 레인지에 넣어했다. 당신은 익사하고 물을 욕조에 산들 바람 수 있습니다. 질량이 부드러운 경우, 가루 설탕의 소수에 뿌린다. 테이블에 다른 소수를 뿌리고 밀가루 반죽 vymeshivaya 멜로로 사용합니다. 토닝을위한 분말 또는 젤 염료를 사용합니다. 케이크에 대한 자신의 장식 중 금형.
그것은 간단합니다! 사탕과 케이크
당신이 자신의 능력 심미 과자에 자신이없는 경우, 음, 나 정말 사랑 , 초콜릿 드라를 사탕 보여줍니다 다음 그림에서 보면 "수박을." 케이크는 매우 맛있어 보인다! 그 어린이와 어른 모두를 주셔서 감사합니다.
장식은 분 단위로 이동합니다. 중요한 것은 - 빨강, 녹색, 흰색과 갈색의 적절한 알약을 찾을 수 있습니다. 이 사용자가 꾸밀 수 방법 및 라운드와 반 원형, 삼각형, 심지어 케이크.
천연 과일
이 오븐에 구운되지 않기 때문에 그리고 다음과 디저트 케이크, 호출 할 수 없습니다. 그러나 케이크의 모양은 단순히 구분하지 않습니다.
해외 다른 신선한 과일로 구성된이 케이크는 매우 인기가 있습니다. 종자의 소량의 수박이 역동적 인 진정한 여름 디저트에 좋은 곳입니다. 특히 좋은 달콤한 품종입니다.
이 장관 취급 준비를 시작한 경우, 수박은 더 큰 선택합니다. 큰 나이프 실린더의 형태로 중간에두고 그것을 zaovalennymi 단부 잘랐다. 조심스럽게, 넓은 접시 나 커팅 보드에 넣어 껍질을 버려야. 보이는 뼈를 제거합니다.
그것은, 수박 케이크 크림이나 크림을 장식 봉사하기 전에 약간의 과일과 진정을 추가 만 남아있다. 나무 딸기, : 아주 좋아요 색깔의 열매 장식에 적합 노란색 체리, 블루 베리, 건포도, 딸기. 그들은 눈 흰색 크림의 배경을보고 매우 효과적입니다. 당신은, 예를 들어, 아몬드, 호두 칩을 사용할 수 있습니다.
수박의 형태로 좋아하는 케이크 조리법을 선택하고이 식사를 요리하려고합니다. 그것은 손님을 놀라게하고 그들이 좋아합니다 있는지 확인합니다.
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