쌀과 고기 국물 맛있는 미트볼

젠틀 동시에, 쌀과 고기 국물에 푸짐한 미트볼 - 성인과 까다로운 아기 모두 즐길됩니다 우수한 메인 코스. 고기 다진 - - 고기뿐만 아니라 물고기뿐만 아니라 요리 할 수있다 그들의 인기의 비밀은 기초가 있다는 것입니다. 의 시도하자?

클래식 쌀 미트볼 고기 국물

미트볼은 같은 다양한 형태를 취할 수 있습니다. 그들은 엘리트 레스토랑과 유치원에서 제공됩니다, 그들은 변화와 다른 나라의 전통 요리에 적응 많은 국가 요리의 필수적인 부분입니다. 그러나이 기사는 쌀과 고전 미트볼에 관한 것입니다.

따라서, 그들에 대한 필요성 :

• 일kg 돼지 체중;
• 두 개의 전구;
• 계란;
• 마늘의 네 정향;
• 술 소금 후추;
• 이백g의도 금액.

미트볼을 형성하기 위해 필요한 성분이 목록. 육즙의 경우에 비축하는 것이 좋습니다 :

• 신선한 딜, 바질,
• 토마토 페이스트 밀가루 - 2 큰술,
• 두 당근, 전구;
• 설탕 반 술 동일한 계의 양과 염 두 스푼은 동일하다;
• 사우어 크림 - 백 밀리리터;
• 물 리터.

어떻게 요리를 , 육즙 미트볼을 이러한 제품을 사용하고 계십니까? 첫째, 당신은 쌀 끓는 물에 담가 시간 정도가 필요합니다. 만큼 그가 고기 분쇄기 트위스트 온다 두 번 양파와 마늘 고기의 중간 크기의 조각으로 잘라. 그 후, 생성 된 혼합물 계란, 향신료, 쌀과 혼합 하였다.

같은 탁구 공보다 직경이 약간 작은 작은 구슬 같은 다진 형태의 미트볼에 대한 공백. 다음으로, 황금 갈색까지 양쪽에 냄비에 자신의 구이를 진행합니다.

동시에이 과정을, 당신은 시작할 수 육즙을 준비. 이렇게하려면, 반투명 상태까지 약간의 오일 스튜 당근과 양파났습니다. 다음으로 그에게 밀가루를 추가하고 덩어리의 형성을 방지 철저하게 섞는다. 그 후 토마토 페이스트의 차례를 온다.

다진 고기와 육즙의 미트볼이 중 특히 부드러운 상태로 요리 붙여 넣기 점차적으로 추가하고 즉시 사우어 크림, 다진 채소를 붓고 물을 추가해야합니다. 모든 신중하게 혼합하고 5 분 동안 시들다 둡니다.

깊은 팬에 배열이 미트볼 육수를 부어으로 요리가 제공 될 것입니다 후 모든 반에서 한 시간, 스튜.

테마에 유사

쌀과 고기 국물에 미트볼 - 매우 인기있는 요리,하지만 요리사는 재료의 목록과 조리 과정 자체의 작은 변화를 만들기 위해 수시로 제공하는 것은 놀라운 일이 아니다 때문이다.

그래서 첫 번째 조정 채우기의 기초에 관한 것이다. 그것은 쇠고기, 생선, 닭고기 또는 혼합을 교체 할 수 있습니다. 즉 한 번만 사전 쇠고기 고기는 혈관을 제거 할 필요가 가치가 언급입니다.

두 번째 조정은 아이들이나 다이어트에 관해서 특히, 미트볼의 제조 방법에 관한 것이다. 절반은 찐 수에 따라서, 그 (것)들을 가지고있다.

세 번째 조정은 적극적으로 부엌 multivarka를 사용하는 사람들에게 이상적입니다. 미트볼 블랭크는 고전 제조법과 동일한 방법으로 형성되고, 그것으로부터 사발로 시프트된다. 부드럽게 어떤 깊은 탱크에 혼합 된 소스에 대 한 재료는 다음과 같은 "반제품"multivarku 미트볼을 부어 반 시간 동안 "담금질"모드에 넣어.

즉 얼마나 쉽게 당신이 쌀과 고기 국물과 맛있는 미트볼을 만들 수 있습니다 맛.