아시아 전채 요리하는 학습 : 한국어 작은 파란색

아시아에서 가지가 유럽보다 훨씬 이전에 배웠습니다. 따라서, 요리의 많은, 작은 파란색을한다 바이올린이 존재한다. 그들은 세포와 달걀, 소금, 발효 등을, 조림, 튀김 오늘, 우리는의 비밀에 뛰어 것 한국 요리. 그녀는 하나의 기능이 있습니다 : 제품은 매우 짧은 기간 열처리된다. 그들은 원시 남아 있지 않는, 그들은 아주 잘게된다. 의 한국의 작은 파란색을 만드는 방법을 살펴 보자. 여기에 가장 좋은 조리법의 선택이다.

준비 음식

이러한 권장 사항은 아시아 요리에, 또한 가지의 모든 음식물에뿐만 아니라 적용됩니다. 이 베리는 특별한 물질을 포함 - 솔라닌을. 그것은 모두의 열매에서 철수하지 않으면 요리가 쓴 맛을 아주 간단하게 먹을 될 것입니다. 따라서, 먼저 (제조법 한국어에 작은 파란색 권장)의 가지를 잘라 소금을 부어 15-30 분 동안 떠나야합니다. 그런 괴로움과 과도한 소금을 제거하기 위해 흐르는 물에 조각을 씻는다. 자, 이제 준비가 요리를 시작합니다.

ㅎ 가지

매운 전채 이 이름으로 고기와 생선은 이미 잘 알려져 있지만 조금 파란색으로 시도하는 경우? 얇은 스트립에 어린 가지를 잘라, 소금, 린스와 계절. 같은 방법으로 sinenkie 허용 괴로움, 절단 당근과 피망 때까지 반 시간 동안, 반 반지 다진 양파를 추가합니다. 야채 혼합물, 설탕, 소금 (부분 티스푼)의 같은 양을 뿌려 손을 기억하고 또한 30 분 동안 둡니다. 반 시간 후, 주스, 야채 드레인 한국어 당근 스프 조미료의 두 큰술을 붓는다. Sinenkie 린스와 끓는 물에 드롭. 이분보다 더 요리. 거르다에 던져 부드럽게 손을 짠다. , 가지와 야채의 나머지 부분을 연결 3-4 다진 다진 마늘과 간장 한 숟가락을 추가합니다. 해바라기 기름의 안개 반 컵까지 냄비에 점화 한국에서 이들 작은 파란색 붓는다. 사과 사이다 식초 두 큰술을 추가 저어하고 3 시간 동안 방치한다.

샐러드 "한국어 Sinenky"

부드러운 때까지 오븐에서 길이와 빵을 잘라 두 매체 가지. 그들은 부드러운해야하지만 탄력을 잃지 않도록. Sinenkie는 샐러드 그릇에 넣어 작은 조각으로 잘라. 3-4 정향에게 그들에게 잘게 썬 마늘과 다진 양파 빔을 추가합니다. 레몬 주스와 간장의 세 큰술을 붓고. 고추의 핀치와 시즌과는 참 깨를 뿌린다.

또 다른 날카로운 작은 샐러드 우리는, 우리는 한국어로 약간 파란색을 추가 할 경우 피망, 당근, 마늘, 신선한 딜 또는 파슬리. 향신료로, 고추, 고 수와 참깨의 혼합물을 추가하려고합니다. 이 제조법에 드레싱 꿀, 간장, 식초의 감소이다.

한국어 sinenkie "용의 힘에"당근

양배추의 작은 머리와 2 개 당근 얇은 국수를 잘라 소금과 설탕을 뿌려, 주스를 배출 할 수 있습니다. 식초, 마늘, 향신료 시즌. 준비 가지 (큐브로 컷) 튀김 식물성 기름이다. 그 쿨하고 양배추와 당근에 추가 할 수 있습니다. 이 전채 두 번째 날에 특히 좋다.