알루미늄 및 그 합금 음식

알루미늄 - 저밀도를 갖는 유색 금속. 실버 - 화이트, 매트의 합금의 표면입니다. 약 650도 - 매우 가볍고 부드러운, 이에 의해 낮은 용융 온도를 갖는다. 인간의 삶의 모든 영역에서 발견 그들의 응용 프로그램입니다. 널리 다양한 요리의 제조를 포함하여 식품 산업에 사용됩니다. 모든 금속의 생산을위한 철에 이어 세계 2 위.

알루미늄은 산의 공격에 취약하다. 농축 알칼리 용액에 용해 가능. 이러한 현상을 방지하기 위해, 모든 알루미늄 제품은 보호 필름으로 코팅되어있다. 분쇄 된 분말 상태 산소 환경에있는 적극적 연소를 지원한다.

특성 및 알루미늄 합금에 대해 조금

이 금속의 열 및 전기 전도 특성은 금,은, 구리와 비슷하다. 그것은 전기 공학에서 매우 일반적입니다. 이 연선 케이블을 제작하므로, 전동기, 변압기 권선 작성. 알루미늄은 매우 유연하지만 매우 취약하다. 그것은 부의 반투명 포일을 압연 할 수 있습니다. 알루미늄 잉곳 계획이었습니다 어려움없이 통해 절단 할 수있다. 적절한 첨가제의 도입으로 크게하여 그 적용의 범위를 확대, 합금의 강도를 증가시킬 수있다.

이러한 합금를 Düren의 마을에서 독일의 장인에 의해 1911 년에 개발되었다. 따라서 그 문제 알루미늄, 구리, 마그네슘 및 망간으로 이루어진 합금의 이름 - 두랄루민 또는 두랄루민. 긴 뜨임의 조합, (3 번 알루미늄 강철보다 가벼운) 강도 특성을 개선하고 동일한 밝기를 유지한다. 은 "날개 달린 금속"별명되었습니다 인한되는 항공기 산업에서 발견 위대한 사용 두랄루민 합금. 부식 특성을 유지하기 위해,이 순 알루미늄을 분무하여 코팅 하였다.

분무 개발 된 특정 제외하는 알루미늄 합금 루민 - 실리콘을 흠. 그 때문에 눈부심 실버, 알루미늄 산업 기술 모두 미러 (예를 들어, 망원경) 및 가정용의 제조에 사용된다.

식품 산업에서 알루미늄 합금의 사용

식품 산업에서 알루미늄뿐만 아니라 일상 생활에서 매우 적극적으로 사용했다. 그것은 요리를 만들어, 식량 생산 용 기계 및 장비를 만든 액체 및 이들의 혼합물 컨테이너의 모든 종류. 이것은 보통 음식 시트 알루미늄을 적용합니다. 이것은 알루미늄 합금 제품 또는 화장품 조성물 성분에 영향이 없다는 사실에 기인한다. 완벽하게 모든 비타민, 영양소, 미량 원소 및 원래의 기능을 유지. 또한, 그들은 인간의 건강에 해를 입힐 수 없습니다. 특히 식품 업계에서 유일한 식품 알루미늄을 사용할 수 있도록 허용과 그 합금은 특정 브랜드입니다 있습니다.

또한 그 구조에 알루미늄을 함유하는 금속 합금 일 수있다. 허용되는 금속의 모든 브랜드는 완전히 국가 표준을 준수해야합니다 식품 산업에 사용되는.

포장으로 사용

모든 집에 있었다 또는 알루미늄 주방 가전의 경우에도 항목 - 숟가락, 컵, 국자, 냄비, 과즙, 고기 분쇄기 등. 고기와 야채 구이, 또는 단순히 저장하고 식품을 운반에 사용되는 요리 세계 알루미늄 호일,에서 매우 인기가 있습니다. 이 호일 포장 과자, 초콜릿, 아이스크림, 버터, 치즈, 코티지 치즈에 적합합니다.

많은 크림과 화장품, (심지어 오일, 템페라, 수채화 슈와) 예술 페인트 식품 알루미늄 용기에 포장된다. 그들은 단지 포장 및 우주 비행사의 음식. 우리는 음식을 포함하여 자신감이 알루미늄, 말할 수 있고, 그 합금은 우리의 일상 생활의 일부가되었다.

알루미늄 음식을 널리 보존을위한 용기의 제조에 사용됩니다. 이 때문에 스프레드가 매립지에서 분해, 매년 알루미늄 폐기물, 대기의 양을 증가된다.

식품 알루미늄 흑자

알루미늄 음식은 다음과 같습니다 그중 많은 장점을 가지고 있습니다 :

1. 부식의 영향을받지 않습니다. 이 주방 설비 및 도구를 손상없이 물에 오랜 시간이 될 수 있습니다.
2. 식품 알루미늄은 높은 온도에서 변형되지 않습니다.
3. 그 재료는 관능 특성을 갖는에 접촉에도 불구하고, 제품의 특성에 변화가 없다. 또한 그 안에 존재하는 모든 비타민을 유지합니다.
4. 요리하는 동안 충분한 강성 소재 덕분에 변형되지 않습니다.
5. 알루미늄 음식은 인체에 전혀 무해하며 완전히 위생적입니다.
6. 이 자료의 요리는 전자 레인지와 바람에 요리에 사용할 수 있습니다.

알루미늄 요리기구 및 장비 제조업

알루미늄 음식과 그 합금 요리 장비의 많은 유형의 일부입니다. 이 금속은 다양한 합금을 형성하는 능력을 특징으로하기 때문에, 상술 한 바와 같이, 그것은, 적극적으로 주방의 각종 용기의 제조에 사용된다. 또한, 내열성 제품의 모든 종류의 생산에 필수적이다. 예를 들어, 주방 설비의 다양한 조리 표면 전기 기기.

알루미늄은 낮은 열 용량이 큰 열전 도성이 다릅니다. 또한, 이는 실질적으로 높은 온도에서 변형이거나 떨어지면 아니다. 낮은 용융 온도 및 소성으로 인해 알루미늄 널리 부엌에서 사용되는 다양한 제품을 성형하기 위해 사용된다. 이는 넓은 영역 깊은 부조 다를 표면 복잡한 형상 및 기사의 모든 종류의 다양한 제조에 적합하다. 예를 들어, 식품 베이킹의 모든 종류에 완벽하게 적합합니다.

알루미늄 합금 및 GOST

식기 및 기타 유사한 제품의 생산에 사용되는 식품 알루미늄, 순수한 형태뿐만 아니라 그들이 사용할 수있는 방법을 어떤 목적으로 지정하는 국제 및 국내 품질 기준을 가지고 각각의 다양한 합금의 형태에서뿐만 아니라 수 있습니다 .

브랜드 식품 알루미늄

금속의 각 브랜드 고유의 화학 성분을 가지고있다. GOST에 따르면, 계정에 식품 산업의 A5 등급을 복용하지 않고 같은 합금을 사용할 수 있습니다 AK5M2, AK7, AK9, AK12을. 다른 모든 브랜드 식품 알루미늄은 특별 허가와 함께 사용하도록 허용된다.

스탬프 금속 합금은 알루미늄을 포함

이있는 알루미늄이 있고, 금속 합금을 사용하는 것도 가능하다. 이들은 AVM, A0 AD1, AD1M, AL22, AL23, AMg22을 브랜드 AV를 포함한다. 이러한 모든 합금은 널리 숟가락의 제조에 사용된다.

종종, 식품 알루미늄 또는 그 합금의 기사에서, 그것은 이후에 특수 코팅으로 코팅해야합니다. 화학적 조성은 주 표준과 완벽하게 일치하기 때문에 그러나 그것은, 브랜드 AMTS 수행 할 수 있습니다.

식품 알루미늄 긴 확실하게 우리의 일상 어휘 년에 설립되었습니다. 이 금속에는 조리기구가없는 부엌을 찾을 수 없습니다. 분명히, 그의 인기가 떨어질 생각하지 않았다, 그것에 대해 리뷰는 긍정적합니다.