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얼마나 맛있는 치킨 국물 요리를?
당신이 필요로하는 요리를 준비하려면 :
하나 치킨, 한 양파, 당근, 파 슬 리와 녹색 양파 - 빔, 마늘, 후추, 소금의 오 개 정향.
어떻게 평범한 준비하는 닭고기 국물을, 많은 사람들에게 알려져있다, 그래서 여기에 나는 맛있는 풍부한 국물의 준비를 설명합니다. 가슴, 햄, 예를 들어, 각 조류의 요리가 준비 할 필요가 아니거나하지 않습니다, 그것은 바람직 할 것이다. 닭을위한 닭고기 수프 종기 전체, 그것은 쉬울 것입니다 : 그것은 닭의 일부를 떠하지 않습니다. 그것은 네 부분으로 동결 차가운 물에 씻어 경우, 완전히 새 해동을 절단하는 것입니다.
레시피 닭고기 국물 어려운 아무것도 나타내지 않습니다.
먼저 새와 함께 불에 냄비를 넣어해야합니다.
조악 섬유를 따라 양파는 또한 곡물 당근 큰 판을 따라 절단되어 들어온다. 그것은 다른 방법으로도 가능하다 : 완전히 양파를 넣어 가로 당근을 잘라. 첫번째 변형이 빠른 요리 국물을 절단하는데 사용되며, 그 30 분의 평균 소요 상기 두번째 - 2.5 시간 동안 더 많은 시간이 걸린다. 전체 또는 큰 닭 국물 요리 할 때 더 나은 변형 №2는 사용할 수 있습니다.
물이 끓으 때, 조심스럽게 거품을 수집합니다. 제공되면 그것은 수프의 준비를 통해 prodelyvat 비용
거품이 형성 중단하는 경우, 다음 추가, 야채 국물에 넣고 약 20 분 동안 국물 요리 허브 (이 선택 사항입니다) 후추, 베이 잎, 정향, 사프란. 양념에 관여하지 마십시오, 또는 완전히 닭고기 국물의 맛을 죽일 수 있습니다.
조미료를 추가하는 방법, 당신이 소금을 추가하고 열을 줄일 필요가, 한 시간보다 조금 파슬리, 마늘 (함께 큰 혈소판 다진)의 오 정향, 마늘, 파 슬 리의 국물을 추가 오픈 뚜껑 접시 요리 (많이 끓을 때까지), 다음 뚜껑 요리를 더 이상 폐쇄하지를 절단 . 끓는 약한해야한다.
요리 같이, 체를 통해 닭 국물과 닭의 피로를 제거합니다. 어떤 화면이없는 경우 야채가 바닥에 가라 앉을 때, 당신이 야채에 도달 할 때까지 조심스럽게, 별도의 그릇에 국물을 배출, 그것은 양조 국물 수 있습니다.
예를 들어, 매우 맛이 얻어 마시고 이로 준비 국물을 같이 할 수있다 (준비 닭고기 국물 등) 팬 가장 맛이 명확하고 풍부한 닭고기 국물, 돌려 양파 수프, 그리고 다른 요리를. 지금부터, 닭고기 국물의 설명을 막을 수 있었다, 그러나 나는 수정하고 독립적이고 맛있는 요리를 만들기 위해 약간의 닭고기 수프 조리법을 개선하는 방법을 당신과 함께 공유하고 싶습니다.
그래서 우리는 식사의 준비를 진행합니다.
이렇게하려면, 당신은 (당신의 재량에) 매우 큰없는 조각을 삶은 닭고기의 일부를 잘라 깊은 접시에 넣고, 다음, 녹색 양파, 파 슬 리를 잘라 닭 조각과 다진 야채 이전에 조리 된 닭고기 국물을 통해 부어해야합니다. 닭고기 국물 - 동시에, 우리는 매우, 맛있는 영양, 유용하고 별도의 접시를 얻는다.
반드시 식사의 준비를위한 권고 사항을 모두 수행하지 않습니다. 당신은 당신이 원하는대로 요리하는 과정을 변경하고 요리를 좋아하는 재료를 추가 할 수 있습니다. 일반적으로,이 경우 실험, 당신은 더 맛 얻을 수 있습니다. 누가 알 겠어요, 아마 당신은 닭 국물의 새로운 요리법을 마련이다.
당신의 식사와 행운을 즐길 레시피 닭의 준비 국물.
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