여름 조리법 : 어떻게 집에서 아이스크림을 만들기 위해?

여름 더위, 시원한 간식, 어린 시절부터 좋아하는 때, 나는 점점 더 원한다. 물론, 당신은 가게에서 일반 아이스크림을 살 수 있지만, 준비 , 손으로 아이스크림을 아직 훨씬 더 재미있다. 이러한 과정은 쉽게 여름을위한 새로운 가족의 전통이 될 수 있습니다. 그럼, 어떻게 집에서 아이스크림을 만드는 방법? 그것은 사실 그렇게 어렵지 않다입니다!

의 준비 집에서 아이스크림은 어떤 장점이 특징입니다. 당신 자신을 추가 할 것을 결정하고 준비 과정을 모두 수행하기 때문에 첫째로,이 디저트에, 어떤 화학 방부제 수 없습니다. 이 가족의 아주 작은 회원 냉동 디저트의 두려움없이 즐길 수 있다는 것을 의미한다.

둘째, 당신은 어떤 시간에 어떤 수량에 요리를 할 수 있습니다. 분류하는 아이스크림을 만드는 방법 당신이 그들의 상상력과 창의력 당신이 원하는 방식으로 표현할 수있는 재미 있고 쉬운 과정 - 당신이 모든 것을 깨닫게되면, 집에서. 요리에 아이들을 참여 -이의 결과가 더 맛 성인과 어린이 모두를 보일 것입니다.

이 요리 기술의 특정 수준을 필요로 복잡한 조리법이있다, 그러나 당신이 사용하고 간단 수 있습니다 - 종종 즐거움을 맛볼 열등하지 않습니다. 쉬운 조리법에 따르면 만 꽤 믹서와 냉동고를 얻기 위해 집에서 아이스크림을 준비하기 전에. 물론, 젤라토 (소위 아이스크림)을 만들기위한 특별한 장치가 매우 작은 공간이 될 것입니다 더 쉽게 성공뿐만 아니라 창의성 것이 있다면.

수제 아이스크림의 본질은 철저하게 혼합하고 그 후 냉동실에 냉동됩니다 모든 재료를 혼합하는 것입니다. 당신은 준비 할 수있는 수제 아이스크림을 큰 케이크의 형태로, 또는 당신은 (아이스 캔디 가게처럼 스틱 케이크 팬에 같은뿐만 아니라, 특수 금형) 일품 취급을 요리 할 수 있습니다.

당신의 디저트의 맛은 무엇이든 할 수있다. 이 비정상적이거나 피스타치오 크림 brulee하자. 아니면 당신은 과일이나 유제품을 선호? 경계는 귀하의 취향 환경 설정에 의해서만 정의된다. 얼음을 제조 한 후, 이것 첨가제의 다양한 제조 할 수있다. 쿠키 부스러기 또는 강판 초콜릿, 분쇄 너트 또는 소금에 절인 된 카라멜 (모두 함께 별도로 각 보충) - 선택의 여지뿐만 아니라 대부분의 아이스크림 맛. 가족 구성원의 취향이 일치하지 않을 수 있으며, 자유로운 선택을 가지고, 모두가 어느 자신의 맛을 그냥 진미를 할 수있을 것입니다 때문에 아이스크림 별도로 첨가제를 요리하기 편리합니다. 우리가 사전에 모든 것을 혼합하면 선택하지 않습니다. 이 맛있는 여전히되지만, 이것은 의심의 여지입니다.

집에서 아이스크림을 준비하는 방법을 간단한 방법을 고려하십시오. 이렇게하려면, 당신은 지방의 비율이 높은 크림, 가당 연유와 필요 초콜릿 우유를. 크림과 믹서 증발 우유 400g의 600 밀리리터를 채찍. 당신은 저지방 우유 나 크림을 사용하는 경우, 일관성이 원하는 꽤 무엇 아니므로, 필요한 펌프에 vzobetsya 체중하지 않기 때문에 크림은 항상 33 %이어야한다. 그 후, 초콜릿을 녹여 천천히 혼합에 추가 할 수 있습니다. 철저하게 섞어 냉장고에 보내 - 세 시간 이내에 시원함을 즐길 수 있습니다.