오븐에 감자로 만든 요리

감자 - 러시아의 좋아하는 뿌리 채소 중 하나, 그래서 오븐에 감자의 우리 나라 요리에서 매우 인기가있다.

의 매우 간단한 조리법으로 시작하자.

구운 감자 딜

이 요리는 린, 그래서 크리스마스와 성령 부활절 전에 금식을 관찰하는 사람들을 위해 완벽하다. 그래서, 우리는 다섯 중간 크기의 감자, 신선한 딜의 무리, 마늘, 기름과 소금의 서류를 준비해야합니다. 감자는하지만 아코디언을 붕괴하지 않은 말까지, 위에 조각으로 잘라, 깨끗합니다. 마늘은 잘게, 소금, 모두가 결합 시즌 그린을 잘라 식물성 오일과 파문을 추가, 분쇄. 그 결과 소는 팬, 약간의 물 오븐에서 석유와 빵으로 확산, 감자 아코디언 사이에 밀었다. 오븐에서 요리 감자는 오래 걸리지 않을 것입니다. 완성 된 요리는 신선한 허브로 장식 토마토 소스와 함께 제공 할 수 있습니다.

감자, 치즈와 함께 구운

감자는 치즈와 잘 어울린다, 그래서 나는의 전략으로 보입니다 고려하는 제안 치즈와 함께 오븐에 감자를. 준비를 위해 우리는 감자 1kg, 치즈 200g (나는 "러시아"그는 녹는에서 쓴 아니었다 사용), 안경의 몇 필요 저지방 우유 (2.5 % 지방), 달걀 1 개, 마늘, 후추와 소금의 정향을.

물론 모든 믹스, 감자, 후추와 소금으로 절반 치즈를 연결, 조각 1cm 두께. 치즈 창살로 잘라 껍질을 벗기고 깨끗하게 감자를 시작합니다. 오븐에 감자의 접시의 우유 채우기를 준비하기 위해, 우유, 분쇄 마늘과 계란을 연결합니다. 약간 두들겨은 아니지만 많은 거품을 방지 할 수 있습니다. 그런 다음, 높은 측면과 함께 베이킹 접시에 감자를 올려 예열 된 오븐에서 우유 계란 혼합물과 장소를 붓는다. 감자는 (I 경기를 확인) 소프트되면 다시 나머지 치즈와 감자에 확산 형태를 꺼내 몇 분 동안 오븐에서 제거합니다. 구울 경우 상단과 감자 원유되었다 - 커버, 더 커버가없는 경우 - 호일. 그린과 함께 완성 접시 장식. 마찬가지로, 우리가에서 요리를 준비 할 수있는 전자 레인지 감자, 그들은 오븐보다 작지 맛이 판명.

감자, 버섯과 구운

감자 1kg, 버섯 300g, 어떤 녹지의 무리, 100 ㎖ 크림, 3 개의 대형 양파, 소금, 향신료 :이 접시를 들어, 우리는 다음과 같은 성분이 필요합니다. 껍질을 벗겨 중간 크기의 조각으로 잘라 내 감자. 버섯은 내 파쇄. 미세 shinkuem 양파, 우리는 부드러운 때까지 중간 열에 버섯, 소금, 튀김을 결합한다. 녹색당은 사우어 크림과 향신료를 추가, 분쇄, 사워 크림 작성을 돌렸다. 베이킹 마련 감자의 형태에 약간의 오일, 소금을 부어. 양파와 사우어 크림 커버 무게와 튀긴 된 버섯의 상단을 넣습니다. 40 분 오븐에 굽기. 요리 감자는 일치 또는 이쑤시개로 확인할 수 있습니다.

물론, 감자와 완벽하게 당신을 고기와 함께,하지만 마음은 모든 조리법은이 성분을 사용하지 않고 주어 지지만, 바로 당신이 그들을 요리로, 즉시 확인 그 또한 오븐 아주 맛있는 고기없는 상태에서 감자 요리.

감자는 냄비에 오븐에서 요리 할 수있다, 당신은 같은 시간에 재료를 실험 할 수 있습니다. 예를 들어, 감자, 생선 등의 야채를 결합합니다. 당신은 요리 할 수있는 감자와 야채 스튜 와 닭. 내 친구는 우수한 준비하고 오븐에 어린 양을 감자, 및 향신료없이.

나는 감자 대신 삶은, 구운 양식을 먹 무, 감자를 성장 농부를 주문한 그는이었다 피터 I.에 러시아 덕분에 등장 것을주의하고 싶다. 러시아 사람들은 오랫동안 황제와 함께 분투하지만, 그 다음에 해외 루트의 맛에 익숙해졌다. 지금까지 우리는 보통 감자없이 테이블을 상상, 그래서 맛 요리를 할 수 없습니다!