올리브 오일의 유용한 특성 및 칼로리 값

러시아의 올리브 오일은 오랫동안 알려져 있었지만 프로방스 (Provencal)라고 불렀습니다. 주로 프랑스 남부에서 가져 왔습니다. 올리브 나무를 처음으로 재배하고 결과적으로 과일에서 유용한 지방을 추출하기는했지만 고대 그리스도 시작되었습니다. 그들은 과일과 뼈의 부드러운 부분을 누르면서 냉간 압박으로 고품질의 황금빛 녹색 액체를 얻는 언론을 발명 한 사람이었습니다. 올리브유의 칼로리 값은 제품 100g 당 898kcal입니다. 동시에 단백질과 탄수화물을 포함하지 않습니다. 우리는 그것이 고체 지방 (99.8 g)이라고 말할 수 있습니다.

그렇다면 왜 올리브 오일은식이 제품이라고 생각합니까? 결국 이것은 소위 지중해 식단의 필수적인 부분이며, 그런데 그것은 유네스코 목록에 인류의 무형 유산으로 포함되어 있습니다. 어쨌든 샐러드에 사워 크림 (15-20 % 지방)을 채우면 올리브 오일 (거의 100 %)을 부은 것 보다 칼로리가 적은 제품을 얻을 수 있습니다. 그것은 모두 제품의 소화율에 관한 것입니다. 올리브 오일의 높은 칼로리 값은 신체에 완전히 처리되고 피하 지방의 형태로 저장되지 않기 때문에 그림에 전혀 영향을 미치지 않습니다. 이것은 지방산의 트리글리세리드와 올레 인 에테르의 함량이 매우 높기 때문입니다.

그러나 석유의 종류에주의를 기울일 필요가 있습니다. 가장 귀중한 종은 "엑스트라 버진 (Extra Virgin)"(버진) 오일입니다. 그것은 뚜렷한 녹색 그늘과 뚜렷한 쓴맛을 가지고 있습니다. 그것은 또한 처음 누르는 천연 오일이라고도합니다. 사실은 감람 나무의 열매를 감기 만하면됩니다. 그것은 호 메르의 성공적인 표현에 따라 "액체 금"이라고 불린다. 그리고 생산 방식에 따른 올리브 오일의 열량 가치는 거의 다르지 않지만 다른 모든 품종은 더 심하게 고려됩니다. 그리고 모든 것이 불포화 지방과 리놀산의 수준을 낮추기 때문입니다.

정제 된 기름은 신체적으로나 화학적으로 "처녀성"쓴 맛에서 정제됩니다. 그리고 건강을 위해 완전히 쓸모없는 것은 가열과 화학 용매에 의한 압박으로부터 준비된 오일 케이크입니다. 두 번째와 세 번째 짜내기의 올리브 오일의 칼로리 값은 똑같이 높기는하지만 몸에 쉽게 흡수되지 않으며 전혀 콜레스테롤을 분해하지 않습니다.

프로페셔널 지방의 일일 사용으로 올바르게 선택된 학년은 당뇨병 및 심혈관 질환을 없애고 혈관 벽을 강화시켜 시력을 향상시킵니다. 음식에이 기름을 자주 사용하는 사람들은 두꺼운 머리카락과 강하고 건강한 손톱이 있습니다. 지방에 함유 된 리놀레산 은 상처를 신속하게 치료합니다. 비타민 K, E, A 및 D는 근육과 뼈 조직을 강화시키고 페놀은 면역력을 증가시킵니다. 아름답고 부드럽고 섬세한 맛으로 칼로리가 많은 올리브 오일이 무엇인지 잊을 수 있습니다. 확실히 야채 샐러드에 드레싱 한 스푼만으로 몸에 해를 끼치지는 않지만 효과는 있습니다.

영양 가치를 항상 중요하게 생각하는 사람들에게는 버진 버라이어티를 유리 용기에 담아 포장하는 것이 좋습니다. 이 병에는 액체를 커피 스푼으로 가져올 수있는 편리한 디스펜서가 있습니다. 올리브 오일 티스푼의 칼로리 함유량은 45 kcal이 될 것이고 식당은 199 개가 될 것입니다.