요리법 : 과자의 닭, 참깨, 튀김

가금류 준비하는 것은 매우 쉽습니다, 다양한 재료와 조합이 상상력을위한 발판을 제공하고, 조리법의 다양한 종류를 생산하고 있습니다. 테스트에 치킨 - 그들 중 하나. 첫째로 당신은 우리의 닭을 마리 네이드해야합니다. 그래서, 마리 네이드 준비 : 마요네즈의 50-70g 우리는 2 개 다진 마늘, 향신료와 소금을 눌러을 - 당신의 맛, 약간의 보드카에. 이 혼합물은 조심스럽게 내부 tsypu-Ryaba을 발라 밖으로 적어도 30 분 동안 추위에 마리 네이드에 담그는했습니다. 계란, 밀가루와 차가운 물 반죽 반죽의 작은 금액 중, 얇은 팬케이크로 굴립니다. SAP가 유입하지 않도록 중앙에, 카 커스 시험의 zaschipyvaem 모서리 넣어. 우리는 180 C.에 열을 느리게 그래서 다른 시간 tomim, 250 C에서 약 15 분 동안 팬에 구워에 제품을 넣어.

다른 조리법이있다. 허브와 향신료의 혼합물 문질러 경우 반죽 치킨 밖으로 아주 매운 : 바질, 로즈마리, 생강, 고추 (핀치)와 혼합 백리향의 핀치, 소금 2 작은 술과 3-4 완두콩 딸기를 추가합니다. 넉넉한 모든이의 시체를 롤, 여전히 내부 포크 나 나이프 레몬 껍질에 찔 넣어. 이와 같이, 새가 3 시간 동안 추위에 서있다. 그것을위한 반죽은 또한 건조 추가 할 수 있습니다 이탈리아어 허브 , 참깨 또는 캐러 웨이 씨앗 뿌려 (레몬 제거해야!) 굽기 전에 육두구, 제품 상단.

이것과 다른 권장 조리법, 닭고기 는 적어도 2 시간 동안 180 ° C의 오븐 예열 된 오븐에있는 경우 반죽이 부드럽고 육즙이 나온다. 반죽이 열려 있지 않습니다 국물, 아래 가방 "심"을 넣어 유출되지 않았습니다. 베이킹 또는 양식 물론, 당신은 식물성 기름이나 마가린과 기름을해야합니다. "봉투"에 잘라 깊은 판에 있어야합니다. 다진 채소와 봉사.

시험 "의 조리법 '치킨 원시 가금류의 준비에 제한되지 않는다. 당신은 하나 개의 시체와 제 1 및 제 2에서 얻을 수 있습니다 경제적 인 옵션은 부드러운 때까지를 제거한 후 국물은 어떤 수프의 기초 자료로 사용 (또는 단순히 파이와 함께 제공)을 삶아 닭을 포함한다. 같은 Kurenkov의 멋진 중 및 부분으로 잘라. 반죽은 그를 위해 우유, 계란, 밀가루 반 컵의 유리를 반죽한다. 타자의 일관성, 그것은처럼 보일 것입니다. A의 각 거기에 조각 및 튀김 찍어 주철 냄비 갈색 전에 지방을.

마찬가지로, 단이 경우, 준비하고 깨 닭은 전체 시체, 뼈없는 등심 (예를 들어, 유방암)을하지 않습니다. 우리는 그들이 반격 간장, 꿀, 올리브 오일, 발사믹 식초, 겨자 두 스푼과 분쇄 마늘의 세 가지 향을 만드는 마리 네이드에 몇 시간 넣어 있습니다. 우리는 마리 네이드에서 잘 양쪽에 참깨 튀김 김밥 걸릴.

닭 튀김은 좋은 모두 더위와 추위입니다. 당신이 반 시체가 필요합니다 접시를 들어, 다시 함께 부서진. 컵 닭고기 국물은 (블록을 사용할 수 있습니다) 1 개 큰술, 간장, 설탕, 보드카를 부어. 허브 (파슬리, 딜), 다진 양파 링, 생강 등의 향신료 (스타 아니스 환영, 정향, 계피)의 다양한 맛을 추가합니다. 4 시간과 더 나은 밤을 마리 네이드. 그 후 닭 요리, 이는 튀김 후 파삭 파삭까지, 냉각 및 건조 할 수 있습니다. 신선한 야채와 함께 봉사.