은 "수도원"샐러드를 준비하는 방법

샐러드 - 진정한 예술, 여러 세기 전에 시작 역사있는. 이러한 모든 년 동안, 사람들은 수십 특별한 관심을받을 권리가 각각 서로 다른 조리법의 수천을 마련했다. 예를 들어, "수도원"샐러드를 가져 가라. 먼저 준비하는 사람들 말을 지금은 어렵습니다. 그러나 이름으로 판단, 하나는 승려 있다고 추측 할 수있다. 대부분의 경우, 그래서 그들은 안전하게 종교 금식하는 동안 먹을 수있는 요리를했다. 지금까지,이 샐러드의 수십 가지 버전이있다. 예를 들어, 그 중 가장 흥미를 고려한다.

동부 전통

우수 옵션 린 메뉴는 동양 주인의 레시피에 따라 요리는 "수도원"샐러드 역할을 할 수있다. 쉽게합니다. 2 개 토마토, 무 10, 2, 감자, 상추, 2 오이, 배추, 신선한 허브, 3/4 호박 씨앗, 해바라기 씨앗 컵 : 당신은 다음과 같은 제품을 미리 구입해야합니다.

충전의 경우 : 소스 "우스터", 소금, 참기름, 후추.

매우 빠르게 "수도원"샐러드를 준비합니다 :

1. 먼저 가볍게 씨앗 튀김해야합니다. 마른 팬에 더 나은합니다.
2. 그 후에는 야채를 잘라하는 것이 필요하다. 분기, 삶은 감자 - - 큐브와 무 - 얇게 이러한 목적으로는 토마토, 오이 슬라이스하는 것이 필요하다.
3. 그런 다음 손으로 만 눈물 사각형 양배추, 잘게 썬 신선한 허브와 샐러드를 무너하는 것이 필요하다.
4. 모든 제품은 하나의 그릇에 모여 맛과 약간의 후추를 추가 소금을 추가 할 준비가되어 있습니다.
5. 버터의 혼합물 시즌과 맛에 몇 방울을 소스를 추가합니다.

그것은 바로 진정한 야채 요리 호출 할 수있는 멋진 "수도원"샐러드를 밝혀졌습니다. 주요 효과는 원래 충전하는 것입니다. 재단은 동쪽은 매우 인기가 참기름입니다.

가장 간단한 방법

러시아 최고의 샐러드, "수도원"을 준비하는 방법에 대한 자신의 생각을 가지고있다. 이 요리 레시피 특별히 사순절의 기간을 위해 설계되었습니다. 3 감자, 1 개 토마토, 신선한 허브, 마늘의 정향, 1 개 절인 오이, 식물성 기름 : 필요한 가장 간단한 재료를 작동합니다.

이 샐러드를 준비의 전체 과정은 두 가지 기본 단계 아래로 온다 :

1. 우선 모든 야채를 잘라해야합니다. 이 임의로 수행 할 수 있습니다. 특별한 규칙 및 규정에는이 없습니다. 슬라이스가 큰 경우 그것은 더 좋다. 그렇지 않으면, 샐러드는보기 흉한로 전환 할 수 있습니다 "박쥐 우산."
2. 샐러드 그릇에 재료를 수집하고 기름을 채우기 위해 준비.

그것은 "수도원"간단하지만 맛있는 샐러드를 켭니다. 거의 소금과 향신료를 사용하지 않기 때문에 조리법은 흥미 롭다. 그런데, 그들은 필요하지 않습니다. 맛의 밸런스가 조정 피클, 버터는 모든 구성 요소의 개별 향기를 통합하는 데 도움이됩니다.

올바른 샐러드

같은 요리의 조리법의 거대한 숫자 중 당신은 항상 최고의 이름과 테마에 맞는 일을 찾을 수 있습니다. 따라서 가장 정확한 물론, 샐러드 "수도원"양배추로 간주됩니다. 그는 정말 채식주의, 야채와 정말 린. 양배추 500g, 2 신선한 오이, 고추 (1), 소금 20g, 사과 식초, 허브 (파슬리, 바질, 딜)와 설탕 8g의 30g : 상추의 필요성을 준비합니다.

요리 기술 :

1. 야채는 얇은 스트립으로 절단. 매우 긴하지 않습니다 할 더 나은, 그래서 샐러드를 먹을 편리했습니다.
2. 양배추는 소금을 약간 뿌려 가볍게 손을 매쉬, 그래서 그녀는 주스를 보자.
3. 준비된 음식은 하나의 깊은 그릇에 수집하고 나머지 재료에 추가합니다.
4. 잘 혼합 깨끗한 플레이트 커버하고 요리 좀 스탠드를 제공합니다.

어떤 휴일이 신선하고 향기로운 샐러드 완벽한. 종교적인 성격을 가질 필요는 없습니다.

숲의 향기와 요리

특별한주의 버섯 샐러드 "수도원"을해야한다. 또한 다른 방법으로 제조 할 수있다. 2 양파, 건조 boletus입니다 8, 소금 3 개 큰 당근, 후추, 식물성 기름 증기 큰술 토마토 페이스트 135g : 휴가 테이블 이상적인 다음과 같은 구성 요소들이 사용되는 변종.

사전에 필요한 요리를 준비합니다

1. 첫째, 당신은 몇 시간 동안 버섯들이 부드러운 때까지 끓인 다음, 찬물에 담가해야합니다.
2. 당근은 약간의 물을 추가, 스트립으로 잘라 기름에 15 분 동안 요리.
3. 다음 황금 색조까지 계대 무너질 반 반지를 활.
4. 두 제품을 결합 파스타, 향신료에 추가 5-6 분 동안 끓인다.
5. 준비된 혼합물 삶은 버섯, 좋은 믹스를 부어.

사용하기 전에,이 샐러드는 적어도 10~12시간에 대한 서늘한 곳에 서있다. 만 그 후에는 테이블에 가져다 가능합니다.