건강웰빙

이러한 "금"바나나는 우간다에있는 많은 아이들의 생명을 구할 수 있습니다

과학자들은 소위 "금"바나나 호주 퀸즐랜드 대학의 교수 제임스 데일가 이끄는 팀에서 개발 된 프로 비타민 A의 결핍으로 고통받는 우간다 많은 아이들을 도울 수있는 바나나의 새로운 다양한 성장했다. 이 연구 결과는 저널 식물 생명 공학에 출연했다.

2021, 우간다 농민들은 이미 바나나 본 연구는 연구자에 약 10 만 달러를 나열하고있다 빌 & 멜린다 게이츠 재단에 의해 투자되었다 프로 비타민 A의 풍부한 성장 기대됩니다.

새로운 품종의 개발

바나나의 새로운 품종을 개발하는 과정은 다음 배아로 변환 식물로 발아되는 개별 세포의 수정을 포함하고 있습니다. 은 "금"바나나는 북부 퀸즈랜드의 실험실과 현장 시험의 12 년 이상 필요했다 향상시킬 수 있습니다. 우간다 과학자들은 지역의 바나나 품종에 대한이 같은 기술을 복제합니다.

새로운 품종의 경우 과학자들은 파푸아 뉴기니에서 자라는 바나나에서 유전자를했다. 이 다양한 과일은 프로 비타민 A의 매우 높은 수준을 특징으로하지만, 작은 수 있습니다. 이 유전자는 "카벤디쉬"바나나 유전자형 품종에 도입되었다. 지난 몇 년 동안, 과학자들은 크림 색상을 가지고 대부분의 다른 품종으로, 황금 오렌지 펄프가 원인 일 수 있습니다 그들 중 나머지 프로 비타민 A. 외부 차이 높은 수준의 큰 열매를 얻을 수 있었다.

프로 비타민 A의 결핍

우간다 바나나 농촌 지역 사회에서 아직도 상식이다. 여기에, 사람들은 높은 전분 함량을 특징으로하지만, 프로 비타민 A와 철분을 포함한 거의 미량 영양소를 가지고있는 동 아프리카 요리 바나나를 먹는다.

매년 프로 비타민의 결핍에서 전 세계적으로 650,000 700 어린이 죽는다. 일부 아이들은 시력을 잃게됩니다. 다른 증상은 저성장, 불임, 피부 건조 등을 포함 할 수있다.

우간다 현장 시험의 시작

그래서 "금"바나나는 매우 유용 할 수 있습니다. 마지막 "레시피"를 개선하기 전에 과학자들은 유전 적 변이를 많이 테스트했습니다. 그들은 필드 테스트 바나나 로컬 종의 유전자형에 도입 우간다 전송 된 필요한 유전자를 함유하는 튜브.

과학자에 의해 이러한 결과의 달성뿐만 아니라 자신의 간행물은 아프리카에 살고있는 가난한 지역 사회에 대한 더 많은 영양 식단을 제공하기 위해 그들의 탐구의 이정표입니다.

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