제대로 차를 만들려면

차, 많은 질병에 대한 치료법과 같은 것입니다 상쾌한 음료를 전 세계적으로 사용됩니다. 차 잎에 포함 된 탄닌, 비전, 소화, 충치 예방, 인체에서 방사성 핵종의 제거를 개선하기 위해 알칼로이드, 에센셜 오일과 비타민 도움이됩니다.

하지만 어떻게 제대로 모든 영양소를 유지하기 위해 차를 만드는 방법? 첫째, 당신은 이러한 목적에 사용되는 물에주의 할 필요가있다. 완전히 맛을 표시하기 위해 - 차 마시는 의식은 특별한주의를 기울여야 중국에서는, 음료 양조 용수가 필요하다는 생각됩니다. 물론, 물은 하드 생산하는 현대의 생활 환경에 따라서는 하나 증류수 사용하거나 수질을 향상시킬 수있다. 특별한 청소기이 없다면, 당신은 증발 염소 냄새하기 위해, 하루 동안 열린 접시에 물을 남길 수 있습니다. 동시에에만 상부 맥주를 양조하는 데 걸리는.

당신이 미식가 중국 차를 준비하기 전에, 당신은 물을 부드럽게해야합니다. 이를 위해, 그녀는 설탕, 소금이나 베이킹 소다의 작은 금액을 넣어. 이 경우 음료는 더 향기로운 될 것입니다.

상쾌한 음료를 양조하기 위해 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다 : 난로에 주전자를 넣고 물이 끓으 때, 그의 코에서 나오는 것 증기는 액체로 설정합니다. 이 불순물 염 및 금속 수 없기 때문에 따라서 부드러움과 청결에 대한 새로운 물이 증류 유사한 것이다.

버블의 표면에 액체가 끓는 동안 나타나는 직후에, 산소 농도가 저하하기 때문에 바람직하지 않습니다 양조 차, 상기 다시 가열하거나 끓인다하는 용기 내로 붓는다.

당신이 차를 양조하기 전에 물 온도로이 다를 수 있습니다, 자사의 다양한 관심을 지불 할 필요가있다. 따라서, 홍차 작은 기포 복수의 표면상의 액체의 형성 후에 백 도의 양조. 엘리트 녹차 양조 뜨거운 물 (칠십도). 각 클래스에 대한 자세한 설명은 포장에서 볼 수 있습니다. 그것은 용접 세 번까지 사용할 수 있다는 것을 주목해야한다, 때마다 완전히 방전해야합니다.

차를 양조하는 방법을 알고하기 위해, 당신은 주전자에주의 할 필요가있다. 무엇보다도, 그것은 도자기, 토기 또는 점토 경우. 그것의 크기는 향기로운 음료를 맛보고 싶은 사람들의 수에 따라 달라집니다. 일반적으로 반 리터 주전자 볼륨을 사용하지만, 때로는 세 가지 리터 크기에 도달 할 수 있습니다.

찻 주전자 먼저 예열이 필요하거나 끓는 물에 끓는. 요리는 외부 냄새에서 멀리 유지하는 것이 좋습니다.

주전자 따뜻하게하고 물이 비등 할 때, 수건과 린넨, 인 1 작은 술, 플러스 자신 주전자에 한 숟가락의 속도로 차의 일부를 넣어 마지막으로 반을 부어 커버하는 것이 필요하다. 오분 후 물이 정상까지 차지했다.

흥미로운 것은 음료가 황갈색 거품이 표면에 형성 한 경우, 제대로 양조 것으로 간주된다는 것이다. 그것은 제거하고 숟가락으로 저어되지 않습니다.

따라서, 양조 차로 간주하는 데, 주입의 방법은 품질과 다양성에 의존한다는 것을 강조해야합니다. 품질 술은 양조의 모든 규칙을 준수하는 것이 필요하다, 많은 유용한 화학 원소 및 그 화합물을 보유하고 있지만, 이러한 결과를 얻을 수 있습니다. 두 개 이상의 시간 동안 서서 음료가,이 몸에 해를 입힐 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다 것을 기억하는 것이 중요하다.