치킨 마리 네이드 : 오븐에 - 필수입니다!

닭 - 확실히 맛있는 음식 고기. 그러나 많은 감정가는 너무 달콤한 고려하십시오. 안주인은 불평 오븐 치킨 육계가 예상치 못한 동작 : 그것은 고기를 너무 건조 간다 - zazharistoy 경우, 식욕을 돋 우는 지각 - 아직도 뼈 근처의 원료. 그러나이 들어와있다 (오븐에 치킨 마리 네이드 가 특히 맛이가). 그는 그들을 부드럽게 잘 propechsya 필렛 할 수있는 기회를 제공하고, 건조에 대해 동시에 보호에서 섬유를 함침. 또한, 새로운 요리처럼받을 때마다 양념장을 변경. 은 "드레싱"고기를 줄 더 맛 뉘앙스의 모든 재료 후.

피클을 만들기 심지어 초보자 요리사를 처리하기 쉽습니다. 당신은 부드럽고이 고기에 넣어 때까지 재료를 혼합 할 필요가있다. 시간을 담그는 것은 "활기"재료에 따라 달라집니다. Perederzhivat 예를 들어, 간장에 바람직하지 않다 - 너무 짠 요리가 될 것입니다. 일반적으로 닭 전체 또는 분할 부분은 일 시간에서 유지됩니다. 당신이 너무 적은 시간이 있다면, 여전히 닭의 마리 네이드을합니다. 오븐에서는 요리 슬리브를 구울 수 있습니다. 고기를 다시 넣고 단단히 묶어. 닭이 젖었에 따뜻한 장소에서 시간은 충분합니다.

소금, 후추, 올리브 오일 고기를 문질러 - 닭이나 닭 부품의 가장 간단한 준비는 오븐에 발송합니다. 또한, 빠른 치킨 마리 네이드 위의 성분에, 하나 개의 레몬 주스를 추가하면 얻을 수있다. 말린 허브 (로즈마리, 백리향 또는 바질)의 절반 작은 술은 요리의 맛과 신선함을 줄 것이다. 유자는 완벽하게 고기를 침투하고 오븐에서 건조한다.

아시아 영은 요리를 닭의 간장 마리 네이드를 제공 할 것입니다. 이 경우 소금,주의 - 양념이 이미 가득하기 때문이다. 건조 또는 신선한 강판 생강, 후추 한 스푼, 갈색 설탕 두 스푼을 추가, 마늘 5 개 정향 크러시. 라임 주스와 절반 레몬, 두 큰술 간장 소스와 올리브 오일로 채 웁니다. Prisalivaem는 맛. 당신이 마리 네이드 심황, 카레 또는 조미료 '가람 마살라'에 추가 할 경우에, 당신의 집은 인도 휴가의 맛으로 채워집니다.

당신이 일 것, 그 다음 아침, 저녁 식사를 위해 닭을 제기 할 계획이라면, 닭고기에 대한 케 피어 마리 네이드에 담근다. 오븐에서이 우수 밝혀졌습니다. 절반 양파 컷 polukolechkami는 3-4 다진 마늘을 분쇄 허브, 향신료와 소금을 추가합니다. 저지방 요구르트와 반 유자 주스의 모든 두 잔을 붓고. 날카로운 작은 연인은 "타바스코"숟가락 또는 다진 jalapeno 고추를 추가하는 것이 좋습니다. 저녁에는, 당신은 단지 그 베이킹 트레이와 빵에 닭을 이동 남아있다.

일부 양념장 가장 열처리시 사용되지 않습니다. 그리고 다른 사람이 소스에 대한 기본으로 사용할 수 있습니다. 사람들이있다 - 예를 들어, 닭고기, 꿀 마리 네이드. 이 고기 실리콘 브러시를 베이킹시 적용되는 경우 오븐에서 그것은 놀라운 나올 것입니다. 그런 다음 카라멜 지각 것처럼 닭을 켜십시오. 와인과 겨자 마리 네이드 프랑스 미식가의 요리를 만들 수 있습니다. 한 숟가락 믹스 올리브 오일 과 식초를 (후자는 레몬 주스로 대체 될 수있다). 겨자의 한 숟가락을 추가, 디종은 최고입니다. 소금과 후추로 채 웁니다. 화이트 테이블 와인의 유리를 희석.

- 식사 봉!