튀긴 빙어

빙어 튀김 훈제 또는 건조 -이 멋진 북부 물고기를 축하 빙어, 봄 축제 개최도 상트 페테르부르크에서 맛있는 요리를. 낚시 이러한 유형의 주요 장점 중 하나는 결과로, 많다, 그 비옥하고. 이 기사에서는 빙어 구이 할뿐만 아니라 공유하는 방법을 보여 드리고자합니다 빙어에 대한 조리법을 마리 네이드에.

첫 번째의이 계획의 첫 번째 항목을 얻을 수 있습니다. 그래서 가게에서 작은 물고기의 약 1.5 킬로를 구입, 당신은 집으로 가지고 다니십시오. 그 물고기의 눈은 시체가 화려한하지 졌 있었다 가능한 물론, 그리고 분명했다 참조하십시오. 당신은 이미 물고기가 장기간 보관 할 수 없기 때문에, 시간을 낭비하지 않고, 집에 잡을 요리를 시작하는 데있어합니다.

아주 지루하지 매우 매력적인 직업 항상 같은 작은 물고기를 청소합니다. 여기 만이 조언을 할 수 있습니다 작은 물고기를 길이 4-5cm되는, 청소하지 가능하지만, 더 이상 그 사람들은, 우리는 여전히 처리해야합니다. 간단 하 : 꼬리에서 시작하여 머리에 이동, 물고기의 복부를 잘라 안쪽에 손가락을 넣어 내부에 남아있는 경우 쓴만큼 강한 검은 필름을 잡으려고 노력의 내부를 잡아 당깁니다. 당신이 받기 시작 대단한 일, 열 번째 리빈 - 당신은 그냥 연습을하지 않는 경우, 걱정하지 마십시오. 그리고 실험에 의해 버릇 될 것이다 물고기는 공급 될 수있다 , 국내 고양이를 하지 처음에 나는 우리가 반 킬로를 구매해야했다 아무것도.

당신이 자신의 애완 동물이 살고 집이있는 경우, 그들은 내가 원시 빙어 피드를 추천하지 않을 것입니다. 한 가지 - 그들은 공급하지 않으면 굶어 죽을 수 집없는 동물, 그리고 또 다른 한가지는 -, 국내, 준비 튀김 빙어 될 때까지 기다려야 여전히 더 나은 자신의 그들의.

당신이 작업이 어려운 단계를 다루는 경우에, 당신은 가족의 이익을 위해 영웅적인 작업을위한 메달을받을 수 있습니다. 이제 조금 쉴 수, 및 활동의 변화로 - 최고의 휴가, 우리는이 그것을 다룰 것입니다. 그릇에 밀가루를 부어을 소금과 밀가루, 다스 물고기에 출시했다. 우리가 기름을 부어 팬, 예열 우리가 거기에 물고기를 마련하기 시작 때까지 기다리고있다. 당신에게 소중 경우 생선 튀김 양파는 팬 빙어 던져 전에, 다음, 먼저 그녀의 작은 Lucko 튀김.

당신은 후드가 있습니까? 빙어 튀김 준비 할 때 그것은 최대로 설정하는 것이 좋습니다, 그것은 연기와 가스를 많이 밝혀졌습니다.

이제 우리는 작은 집에 컨베이어를 실행, 3 분 동안 양쪽에 리셋 판을 생선 튀김 롤. 준비 튀김 냄새가났다. 일부 감정가는 빙어의이 단계에서 레몬 주스와 함께 묻은 할 필요가 있다고 생각, 상트 페테르부르크에서이 문제에 대한 합의가 아니라, 뼈, 원칙적으로, 이러한 모든 즐거움은 미식가 남아 있으며 바로 불에서 바로 물고기를 먹고, 일부 그의 머리.

당신은 그와 장식없이 적용 할 수 있습니다. 충분한 물고기의 절반 킬로 최소 5 개 소비자를 공급합니다. 그러나 현재 사람들의 저녁 식사는 반찬이없는 것은 아니다, 우리는 당신이 평범한 그림을 준비하는 것이 좋습니다. 일본의 수백만 입증 -이 윈 - 윈 어떤 물고기에 대한 옵션이 될 것입니다.

그리고 지금 제조법은 빙어 젓갈을 위해. 이 흥미로운 조리법은 당신에게 다음과 같은 성분이 필요합니다. 당신이 너무 좋아 구입으로 - 냄새가났다. 무엇이 마리 네이드로 전환? 물 두 잔, 80 ml의. 식초, 소금 작은 술, 설탕, 3 개 정향, 5 개 고추의 스푼의 커플.

세탁 이드와 종기에 키네마에게 그것을 빙 후, 다음 화면 던져 모든 물이로부터 배출 될 때까지 기다린다. 삶은 빙어났습니다 삶은 당근, 양파, 파 슬의 각 층의 위에 누워 항아리 레이어에 넣어. 그럼 당신은 항아리, 인감에 식초를 부어 냉장고에 넣어. 네이드는 확실히 물고기를 작성하기 전에 확인해야합니다. 너무 많은 맛 경우가 너무 강한 경우는 소금, 설탕이나 식초, 어쩌면 물을 추가하지 마십시오처럼.

3 일 후 빙어를 사용할 준비가 된 것입니다.