음식 및 음료, 조리법
포도와 토마토입니다. 겨울 조리법
많은 주부 연간 통조림과 절인 야채 일 개을 잘 알고 조리법에. 우리는 토마토와 포도를 시도하는 것을 제안하고 싶다. 그것은 새로운 세련된 취향을 끈다. 당신은 모두 식초, 또는 그것없이이 조리법을 만들 수 있습니다. 그것은 모든 사용자의 기호와 취향에 따라 달라집니다.
포도를 첨가 한 절인 토마토
새로운 처방 공백을보십시오, 당신은 후회하지 않을 것입니다. 보통 포도에서 매년 주스 나 잼을합니다. 왜 토마토 피클하지? 뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 아름다운 것입니다.
준비하려면 절인 토마토 , 포도, 당신은 재료를 취해야한다 :
- 토마토 - 900
- 포도 - 900
- 베이 리프 - 3 대.
- 딜 우산 - 4 개.
- 고추 냉이 - 2 페이지.
- 소금 - '30
- 설탕 - ½ 일.
- 식초 - 35 ml의.
- 검은 후추 (완두콩) - 5 개.
준비하기
포도는 철저하게, 어떤 열매를 분리 할 수 씻어. 아래 세 가지 리터 항아리에 고추 냉이와 딜 우산을 넣어. 그런 다음 토마토, 포도의 레이어를 놓습니다. 은행은 목에 꽉 채운다. 포도 레이어와 토마토를 놓는다.
삶은 뜨거운 물은 과일 항아리에 붓는다. 약 15 분 동안 서 보자. 그런 다음 물을 냄비에 배수 및 화재에 넣어 수 있습니다. 물, 설탕, 소금, 후추와 월계수를 추가합니다. 끓는 때, 식초를 부어 불을 끄십시오.
마리 네이드 토마토와 포도 가득해야합니다. 핫 롤 업 및 냉각하는 따뜻한 머플. 절인 토마토, 포도 준비가되어 있습니다. 향신료와 즉흥과 당신의 사랑하는 사람을 놀라게하는 조리법을 찾을 수 있습니다.
덩굴 토마토 : 통조림
이 조리법은, 알려진 거의 원본과 이례적인 일이다. 와 함께 맛과 육즙 토마토를 획득 덩굴. 통조림 과일 신속하게 준비가되어 있습니다. 성분은 세 리터 항아리에 나열되어 있습니다. 자신의 준비를 위해 당신이 필요합니다 :
- 포도 - 2 송이.
- 토마토 - 1kg 700g
- 마늘 - 1 개 작은 머리.
- 건포도와 체리 잎 - 6 개.
- 카네이션 - 5 개.
- 고추 냉이 - 2 페이지.
- 검은 후추 (완두콩) - 6 개.
- 딜 우산 - 3 개.
- 베이 리프 - 2 개.
- 소금과 설탕 - 1 큰술. 리터.
- 물.
먼저 뚜껑 항아리를 준비합니다. 철저하게 열매와 야채 잎을 씻어. 포도 클러스터처럼 요리하고 분리 할 수 있습니다. 깨끗한 용기에 고추 냉이, 로렐, 후추, 우산, 잎, 마늘 누워.
향신료를 마련 때, 단단히 토마토와 포도를 놓습니다. 가능한 층 또는 혼합. 어떻게 당신이 가장 좋아합니까.
맨 위로 물을 부어 제조 된 제품을 끓는 항아리에 소금과 설탕을 붓는다. 15 분 이상 방치을 둡니다.
시간이 왔을 때, 소금물, 에나멜 팬에 부어 끓는 때까지 기다립니다. 준비 부어 마리 네이드 롤 및 턴 은행이 필요합니다. 나는 원래 레시피를 얻을. 포도와 토마토는 쾌적한 향기와 맛을 가지고있다. 향신료와 실험을 시도 - 당신은 조리법의 새 버전을 찾을 수 있습니다.
체리 토마토 포도
모든 사람은 겨울 수확 맛있는뿐만 아니라 아름다운뿐만 아니라 찾을 싶어. 결국, 때때로 당신은 휴일 테이블에 원래의 접시를 넣어합니다. 1 개 일부 성분에 필요한 포도와 토마토를 준비하려면 :
- 체리 토마토 - 400g
- 포도 - 200g
- 딜 씨앗 - 8g
- 물 - 1리터.
- 벚꽃 잎 - 2 개.
- 건포도 잎 - 2 개.
- 고추 냉이 루트 - 1.5 cm.
- 마늘 - 5 개 다진.
- 소금과 설탕 - '25에 대한
- 구연산 - 5g
포도 (바람직와 sprigs 분리 열매), 허브, 향신료, 토마토, 세척 하였다.
마늘과 고추 냉이 뿌리는 청소해야합니다. 또한 린스. 은행의 아래쪽에 잎, 누워 마늘, 씨앗, 고추 냉이를. 포도의 레이어와 토마토를 놓습니다.
열매와 야채는 물, 커버를 끓는 20 분을 기다려야 붓는다. 시간이 다되면, 액체는 팬에 붓고 마리 네이드에서 요리를해야합니다. 물, 소금, 설탕을 추가합니다. 소금물이 비등하자, 때때로 저어. 이제 물, 구연산에 넣고 열에서 제거합니다.
야채와 열매 은행에 마리 네이드 준비 하거라. 핫 롤 최대 플립을 냉각. 이것은 좋은 조리법이다. 포도와 토마토, 밝고 강렬하고 독특한 맛을 생산하고 있습니다.
사과와 포도와 토마토 통조림, 토마토
먼저 음식을 준비합니다. 피부 깨끗한에서 토마토 : 끓는 물에 1 분 동안을 낮 춥니 다. 빠르고 쉽게 야채를 청소합니다.
사과는 4 개 조각으로 잘라. 코어와 씨앗에서 꼬리를 제거합니다. 별도의 송이에서 포도. 1 : 야채, 과일, 열매 1을 촬영 있도록 성분의 양이 아니라 지정했습니다. 그건 그냥 일kg입니다.
물 팬 이리터 붓고 30g에 소금, 설탕에 넣어 네이드 종기 -. 열에서 따로 식초 50ml의 추가. 은행은 무작위 토마토, 사과, 포도를 놓고, 뜨거운 마리 네이드에 모두 섞는다. 그것은 냉각 안된다. 냉각 설정, 최대 롤. 포도, 사과 식초와 토마토는 새콤 달콤한 맛이있다.
고추와 식초가없는 통조림 토마토 덩굴
때문에 밝기 성분은 아름다운 조합을 얻을. 1 ~ 3 리터 항아리, 음식을 준비 :
- 빨간 토마토 - 0.5 kg.
- 토마토 노란색 - 0.5 kg.
- 피망 (노란색, 녹색, 적색) - 각 색상 1.
- 포도 (어두운) - 1 개 큰 무리.
- 마늘 - 1 개 정향.
- 체리, 건포도와 베이 리프 - 2 개. 각 종.
- 딜 우산 - 3 개.
- 검은 후추 (달콤한 완두콩) - 5 개.
- 시트 고추 냉이 - 1 개.
- 소금과 설탕 - 1 큰술. 리터.
허브와 야채를 세척하고 잘 건조 할 수 있습니다. 고추 껍질과 4 개 조각으로 잘라, 그리고 포도 송이에서 분리. 용기의 바닥에서, 향신료와 잎을 배치합니다. 당신은 야채와 열매의 층의 상단에 넣을 수 있습니다.
토마토 통조림, 토마토와 식초와 포도
이 조합은 신맛을 제공합니다. 따라서, 많은 주부는 휴가 테이블에 간식 겨울 조리법에 수확된다. 준비를 위해 당신이 필요합니다 :
- 토마토는 평균 - 1.5 kg입니다.
- 포도 - 한 무리.
- 식초 - 120 ml의.
- 마늘 - 4 개 정향.
- 검은 후추 (완두콩) - 5 개.
- 고추 냉이 루트 - 1cm.
- 고추 냉이의 잎 - 2 개.
- 설탕과 소금 - 1.5 V. 리터.
- 물 - 얼마나 많은 은행으로 이동합니다.
당신은 딜, 추가 할 수있는 베이 리프 와 당신이 좋아하는 다른 향신료. 결국, 그들은 보존 당신의 맛을 결정합니다. 원하는 경우 건포도와 체리 잎을 추가 할 수 있습니다. 조리법의 제품은 세 가지 리터 항아리에 계산됩니다. 그러나 모든 과일의 크기에 따라 달라집니다. 딸기와 야채, 쓰레기에서 씻는다.
은행의 1 층은 즉석에서 자신의 무언가를 추가 할 수 있습니다 필요한 향신료, 누워. 그리고 열매를 무작위 순서로 야채에 넣어. 끓는 물을 붓고 10 분 동안 서 보자. 용기에 물을 붓고 끓여 불에 넣어. 여기에 자신의 설탕, 소금 및 기타 향신료를 추가합니다.
마리 네이드가 비등 할 때, 포도 토마토와 롤 위로를 붓는다. 열매는 피클 야채 등 겨울에 부족한 과일 노트를 제공합니다. 이 원래 요리를 즐길 수 있습니다. 포도, 식초 및 향신료와 토마토는 신맛을 부여한다.
뜨거운 고추를 추가
때때로 당신은 달콤한 또는 신 보존의 피곤. 그것은 틀렛 또는 죽 날카로운 작은 것이 바람직 할 것이다? 그런 다음이 조리법은 당신을위한 것입니다.
세 리터 항아리에 중간 크기의 토마토, 포도 (1)의 1.5 kg 하나 개의 고추를 취할. 향신료 중 2 개에 대해 마늘, 베이 잎, 건포도와 체리를 준비합니다.
향신료 캔의 바닥에 누워. 당신은 고추 냉이, 추가 할 수 있습니다 후추, 딜. 그리고 포도 나무에 토마토를 넣어. 그들은 모두 선명도만큼 고추 세척, 씨앗에서 청소하지 마십시오. 상단에 항아리 조각과 장소로 잘라.
열매 채소는 끓는 물을 부어. 후 25 분, 물은 용기에 배출하고, 설탕, 소금 15g을 추가 할 수있다. 끓여야 난로에 넣습니다. 그런 다음 다시 은행에 부어. 롤업. 당신은 토마토와 포도의 괴로움을 줄 것이다 날카로운 마리 네이드있을 것이다.
팁과 트릭
대형 워크의 경우 포도 품종을 선택하려고합니다. 작은 씨앗, 그들이되지 않았 음을, 더 나은이있다. 조리법이 더 식초 먹은 없습니다, 다음 포도보다 산성 교체를 선택합니다.
토마토는 고체 선택합니다. 그들은 perespevshie 경우, 끓는 물 다음으로 죽 버스트됩니다. 달콤한 야채를 선택하십시오. 신맛 포도 잊을 수없는 맛을 얻을 것이다.
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