과일이나 열매 - 많은 사람들이, 심지어 그를 좋아 하죠 사람들은 포도를 알 수 없습니다. 이상 7000. 수년간 다른 나라에서 재배 인류의 역사는 매우 다르게 개발할 수있는없이이 식물. 이 경우, 농부들은 포도를 걱정하지 않았다 - 과일이나 열매입니다. 그들에게 그가 사람의 유용한 속성을 많이 가지고하는 것이 중요했다.
포도의 설명
포도과 Juss의 가족에 속하는 속 티스의이 식물. 그의 촬영은 포도 나무로 알려진 몇 미터의 길이에 도달. 포도 이후 - 과일이나 열매는 무엇입니까? 이 질문에 대한 답은 명확하다. 모든 형태 학적 기능에 대한 이의 열매 식물 열매입니다. 그 작은 꽃 작은 작은 꽃 (복잡한 붓이나 빗자루)에 수집된다. 이 수분과 곤충 수 있지만 포도, 바람 수분이다. 기능적으로 여성의 진정한 여성 기능적으로 남성 자웅 동체, 남성,,, : 여러 꽃의 종류가 있습니다. 그것은 모두의 남성과 여성의 부품 발전의 정도에 따라 달라집니다. 포도는 꽤 빨리 위상 열매를 맺은 들어갑니다. 그는 토양에 부담스럽지, 그래서 심지어 돌 토양에서 잘 자랍니다. 포도는 좋은 적응성과 상대적으로 가뭄에 강한 있습니다.
포도의 기원
포도의 원산지에 대한 여러 가지 의견이있다. 한 버전에 따르면,이 멋진 식물의 발상지로 간주됩니다 소아시아. 다른 한편으로 - 코카서스와 지중해 연안. 야생 포도에서 양식은 오랜 문화 형태의 모양 전에 모든 세계를 배포하고있다. 고고학자들에 의해 발견 씨앗 포도 60 억 년 전 지구에 성장을 나타냅니다. 두 반구의 열대와 아열대 지역에서 일반적인 식물의 250 종, 북반구의 온대와 따뜻한 기후에서 성장 이상의 70있다.
의 다양성
포도, 그것의 종과 품종의 거대한 수를 표시 사진은 수천 년이 선정되었다. 동시에 남자에서이 식물의 열매의 영양 특성을 극대화하기 위해 노력했다. 지금이 순간, 그것은 약 3 천 철회된다. 다른 품종. 포도의 특징은 많은 매개 변수에 따라 달라집니다. 현재까지, 그 팀의 몇 가지가 있습니다. 속성과 목적 포도에 따라하는 기술, 식당, 다목적 씨없는 품종으로 구분된다. 그들은 또한 성숙의 측면에서 차이가있다. 늦은 초기 품종이있다.
포도의 특성
이 식물의 크기 열매에서 매우 다릅니다. 따라서, 대부분은 10mm 미만의 작은 직경을 갖는다. 그들은 소형, 중형, 대형 열매가옵니다. 최대 규모의 직경은 25mm보다 종종 더 크다. 마찬가지로 다양하고 포도의 색상. 전문가들은 밝은 녹색, 분홍색, 빨간색, 주황색, 노란색, 파란색, 보라색, 검은 색 품종을 구분합니다. 껍질 열매 pruinom라는 밀랍 코팅을 적용. 그것은 얇고 섬세한 두꺼운 강한 될 수 있습니다. 그 구조에서 붕괴하는 저장 포도의 능력과 맛의 안정성에 따라 달라집니다. 다른 품종은 열매의 색에 의해뿐만 아니라 자신의 형태에 의해뿐만 아니라 다릅니다. 그들은 타원형, 원형, 난형가, 평평 또는 연장 될 수 있습니다. 다른 품종의 포도는 자신의 육체에 차이가 있습니다. 그것은 선명하고 부드럽고 밀도가 될 수 있습니다. 뿐만 아니라 흰색 포도 빛의 생산을위한 원료가 될 수 있다는 것을 주목할 만하다 와인 과 주스. 그들은 색깔의 피부가 열매에서 만들어집니다. 포도 주스의 대부분의 품종은 거의 무색이지만, 어두운 열매 그는 강렬한 와인 붉은 색을 가지고 누구와도있다.
맛 품질 열매
우리는 이미 포도 알 - 지금은 과일이나 열매, 그리고 그것의 과일의 품질에주의를 기울여야한다. 품종의 다양성에도 불구하고, 전문가들은 비슷한 맛 유형을 연합을 포함, 몇 가지 큰 그룹 구분 :
• 공통 (중립) 산 및 단맛을 조합하지만, 임의의 독특한 특징을 구비하지;
• 가지과는 초본 식물의 과일 맛;
• 무스카트 - 강한 특성을 맛;
• 벨라있어서, 딸기, 블랙 커런트, 파인애플 및 점액 펄프를 갖는 향기.
성장 포도
대부분의 사람들은 주로 주스를 만들기 위해 사용되는 홈 포도, 과일과 와인을 끓인 것을 알고있다. 그러나, 그는 종종 수행하고 조경 전망대, 정자와 퍼걸러위한 등반 식물로 장식 역할. 홈 정원, 가장 널리 사용되는 내한성 품종, 포도 나무 그에서 길이가 수 미터에 도달합니다. 이러한 방식으로 재배에 적합하지 불행하게도, 대부분의 테이블 종류. 우리의 기후 조건에서 포도 재배의 성공은 마을과 재료 비용의 지리적 위치에 따라 달라집니다. 남부 지역에서는이 식물은 격자에 오픈 땅에 재배된다. 더 북쪽 위도에서 최고의 테이블 품종은 종종 늦은 봄과 이른 가을에 가열 특수 온실에서 재배된다. 이러한 구조의 최소 사이즈 : 길이 - 2.5 m; 높이 -. 2.1 m 일부 winegrowers는 열을 좋아 품종 및 오픈 땅에 재배한다. 이 경우, 우리는 겨울이 태피스트리와 함께 복용하고 바닥에 누워, 추위 쉼터 그녀를 할 필요가 있기 때문에 지속적으로 성장을 중지, 포도 나무를 손질해야한다. 조심스럽게 식물을 배치 많은 발굴 작은 구멍은, 그의 졸개 재료 (종이, 나무 조각, 마른 풀을) 절연과 땅으로 덮여있다. 이 커버는 당신도 된서리에서 그대로 포도 나무를 유지할 수 있습니다. 열을 좋아하는 포도 품종을 노화 방지 또 다른 부정적인 요소는 자연 빛의 부족이다. 따라서, 기상 조건, 장과 9 월 10 월까지 녹색 남아있을 수 있습니다. 북마크 포도원은 일정한 원칙을 가지고있다. 당신은 함께 강한과 slaboroslyh 성적을 심기 피해야한다, 별도로 neukryvnyh을 배치해야 쉽게 질병에 취약하고 다루는 경우는 후반 초반 그들에게 저항한다. 이 식물은 가지 치기 (봄, 가을)를 실시해야합니다. 이 모든 나뭇 가지와 제거 포도 나무 포도 약한, nevyzrevshie 연간 성장. 우수 수확은 강력한 촬영을 제공합니다. 또한 여름에, 열매의 성숙을 방지, 새로운 성장 자체 공장을 "주스를 가져옵니다"로 촬영이 작년의 줄기에 큰 클러스터 위에 다시 성장을 제거 할 필요가있다.
딸기를 사용하여
표 포도는 우수한 맛을 다른, 그래서 그들은 신선한 소비를위한 것입니다. 일부 품종은 건포도와 건포도의 생산을 위해 건조된다. 포도의 대부분은 주스 및 와인 생산을 위해 처리를 위해 전송 져. 이 식물의 열매는 설탕 함량 (25 ~ 30 %)과 질적 구성의 챔피언이기 때문에, 모든 제품은 인간에게 매우 유용합니다. 포도 미네랄, 유기 물질 (당, 염, 칼륨), 비타민이고 (A, B1, B2, B6, C, PP), 종종 예방 및 치료 목적으로 사용되도록한다. 포도를 사용하면기도 점액의 정제, 피부 상태를 개선, 정상화 압력을하는 데 도움이됩니다. 표 포도, 다육 펄프와 열매의 아름다운 큼, 조화로운 맛을 대형 가지고있다. 이것은 쉽게 소화 설탕과 산의 이상적인 내용 때문이다. 테이블의 대부분의 품종이 잘 수송과 유리한 조건에서 장기간 보관. 포도의 유용성에도 불구하고, 그것은 당뇨병, 급성 장 질환, 비만과 십이지장의 질병으로 고통받는 사람들을 위해 금기이다.
포도의 재생
이 식물 (겹쳐서, 잘라) 무성 전파됩니다. 일부의 경우, 젊은 식물 육종가와 종자 사용하지만,이 경우 오랫동안 포도 열매를 맺을 수 없습니다. 대부분의 경우, 묘목 새로운 품종을 생산하기 위해 설계되었습니다. 햇볕이 잘 드는 위치 영역 (남, 남동, 남서)에 심은 포도. 식물이받는 더 많은 열, 더 나은 열매의 품질과 높은 수율. 토양은 소금 습지 제외 될 수 있습니다. 또한 습지와 물에 잠기는해서는 안됩니다. 대부분의 경우, 봄에 열린 땅에 심어 잘라을 뿌리지만, 식물 재료가 매우 잘 발달되어있는 경우, 허용과 가을 심기. 포도 1.5-2 m은 행 심 때, 그 폭은 적어도 2이어야 .. - 지상 20-40 ㎝-위치한 포도 뿌리의 부피 때문에, 식물 사이 0.4 m의 거리의 깊이로 심어 m.
포도 해충
불행하게도,이 식물은 질병과 해충에 매우 민감하다. 그 중 가장 위험한 곰팡이, 잿빛 곰팡이, 흰가루병, 바이러스, 박테리아 구강, 깍지 벌레, 뿌리 진딧물, 잎 grozdevoy이다. 이러한 노출 포도 질병 예방 및 치료 식물에 대한 특별한 화학 치료제를 처방 할 필요가 리드.