한국어 당근 : 매운 음식의 팬들을위한

이상하게도하지만, 외국 이름을 가진 요리는 긴 러시아어 가족에 걸려있다. 누군가 한국어 당근의 경우 - 그냥 가벼운 스낵입니다. 많은 주부가 적극적으로 자신의 취향을 개선하기 위해 샐러드의 다양한에 추가됩니다. 있는 그대로 기쁨 심지어 작은 아이는 날카로운 한국 당근을 먹어 치운다.

우리가 요리의 조리법을 제공하기 전에, 우리가 역사를 돌려 보자. 이 멋진 요리의 발상지로 시작하는 것은 한국, 카자흐스탄 없습니다. 하지만이 국적의 창립 대표의 참여는 여전히 허용됩니다. 이 공화국 한국에서의 생활은 그의 고향 땅에 대한 갈망을 경험했다. 그들은 그의 백성의 전통을 따르도록했습니다. 이 요리에 명시했다. 무 또는 무 통해 카자흐스탄 한국 절인 생선과 고기 필레에 정착, 다양한 향신료와 식초를 추가했습니다. 새로운 나라에서 신선한 고기를 얻기 위해하는 것은 매우 문제가 있었기 때문에, 우리는 무 교체에만 당근 샐러드를 만들기 시작했다. 이 간식 지역 주민들에게 좋아. 이제까지 한국 당근은 소련의 시민의 테이블에 오신 것을 환영합니다 요리 이후. 많은 러시아 가족 식사 오늘, 자신의 행복. 또한 한국어 당근 샐러드를 준비 할 것인가? 그런 다음 우리는 당신에게 간단한 조리법을 제공합니다.

시작하려면, 다음과 같은 제품을 준비 :

• 신선한 당근 0.5 kg;
• 두 개의 대형 크기의 전구;
• 마늘 (3-4 정향은 충분하다);
• 설탕 (약 1 큰술.);
• 9 % 식초 (1- 2 큰술.);
• 염 (1H L. 충분한);
• 야채 (정제) 석유 - 아트 5-6. L;
• 파프리카, 고추 칠리 - 1 작은 술;
• 반 시간. 고수 L.

준비 :

, 당근을 가지고 수돗물로 씻어 조심스럽게 청소하고 강판에 문질러. 프라이팬에 버터를 따뜻하게하고 부어 칠리을. 미소 한 나중에 같은 확산 양파를 잘게 다이 싱. 그분은 우리가 황금 갈색까지 튀김해야합니다.

준비된 접시에서 강판 당근을 넣어. 이 시점에서, 당신은 소금과 설탕을 추가 할 수 있습니다. 빨리 깨끗하고 언론을 통해 마늘 3-4 정향을 압박. 한국어 당근는 고수, 파프리카와 9 %의 식초를 추가 할 필요가있다, 맛이 좋고 향기로운 얻을 수 있습니다. 이 모든 것은 철저하게 혼합한다. 10 분 동안 일어 서서 보자.

그러나 이것은 한국 당근을 제공 할 준비가되었음을 의미하지 않는다. 우리는 팬에서 양파를 얻을 필요가있다. 물론 오일 냉각 한 후 강판 당근 그릇에 부어해야합니다. 다시 한번, 사용되는 재료를 저어. 이 프로세스의 마지막에, 모든 다음 냉장고에서 제거되는 팬 (바람직 유리)에 뻗어있다. 기간 산 세척 2-3 시간입니다. 주부의 대부분은 밤에 냄비를 떠날 것을 선호하지만.

이런 식으로 당근에 준비가 간식으로 사용, 또는 다른 요리에 추가 할 수 있습니다. 선택의 여지가 있습니다. 예를 들어, 당신은 당신의 가족이나 손님을위한 훌륭한 준비 할 수있는 한국 당근 샐러드 와 닭. 이 가금류가 적합하면 모두 삶은 및 훈제을 위해.