항산화 -이게 뭐야?

오늘날, 항산화 제에 관해 많은 사람들이들을 수 있습니다. 이것이 의미하는 바는 무엇이며 먹는 음식은 무엇입니까? 라틴어로 번역 된이 단어는 "산화 방지제"에 반대하는 "산화 방지제"에 반대하는 "산화 방지제"를 의미합니다. 건강의 사용은 무엇입니까?

산화는 물질에 대한 파괴적인 과정입니다. 활성 산소 입자 - 자유 라디칼의 영향으로 발생합니다. 단풍 썩음, 녹, 질병 및 노년기는 산화 반응의 모든 결과입니다. 외부 환경뿐만 아니라 인체 자체도 끊임없이 합성합니다. 하루에 최대 20 억 개의 분자가 합성됩니다. 그러나 자연에서는 모든 것이 자연 스럽기 때문에 항산화가 파괴에 저항하는 데 도움이됩니다. 그것은 무엇입니까 - 모든 문제에 대한 만병 통치약입니까? 아니요, 노화 과정을 늦추고 질병을 예방하는 훌륭한 방법입니다.

산화 방지제의 종류

1. 자연

특정 식품에 함유되어 있습니다. 천연 항산화 제는 열매, 과일, 견과류, 채소입니다. 천연 비타민 E와 C, 카로티노이드, 셀레늄이 포함되어 있습니다. 가장 우수한 항산화 성질은 적색 주황색, 청 흑색의 과일 및 식물입니다. 그 중에는 가지각색의 콩, 건포도, 라스베리, 크랜베리, 자두, 견과류, 사과, 체리, 당근, 마늘, 천연 커피와 적포도주가 있습니다.

2. 합성

인공 합성 즉, 의약품, 식품 첨가물 (E 300-399). 그들은 자연과 달리 인체에 혜택을주지 않으며, 다양한 질병을 일으킬 수 있습니다. 그들의 주요 임무는 제품의 산화 속도를 늦추고, 제품의 유효 기간을 연장시키는 것입니다. 따라서 반제품, 가게의 통조림 식품에 개입하지 마십시오.

산화 방지제는 무엇을 두려워합니까?

과학자들은 산화 방지제에 대해 오랫동안 조사 해왔다. 이것은 쉽게 분해 될 수있는 물질이라는 과학적 증거가 있습니다. 흡연, 햇볕에 탐용, 알코올 남용, 가스가 많은 지역에서의 생활, 신선한 공기, 질병, 50 세 이상의 부적절한 노출. 나쁜 습관을 없애고 건강한 삶을 영위 하는 것이 낫습니다 . 상황이 불완전하다면, 아마도 복용량 형태 (의사의 처방에 따라)에서 항산화 물질의 복용량을 늘릴 필요가 있습니다.

항산화 물질 섭취 규칙

다음 사항이 필요함을 기억하십시오.

• 신선한 채소, 과일, 견과류, 가끔씩 - 진짜 적포도주 한 잔 : 식단에 정기적으로 다양한 음식을 추가하십시오.
• 남용하지 말고 항산화 제를 함유 한 화장품을 사용하지 마십시오. 그것은 피부에 너무 유용하고, 젊어지게하며, 직접적인 증거는 없습니다. 염증을 제거하고 자외선으로부터 보호한다는 것이 알려져 있습니다. 과도한 액수가 프록시로 바뀌어 해가됩니다.
• 인공 산화제 만 사용하십시오 - 인공 합성 비타민과 같습니다. 자연은 항상 가장 세련된 합성 화합물보다 신체를 보호하는 것이 좋습니다.

따라서 항산화 제는 신체를 보호 할 수있는 최선의 방법입니다. 최근의 연구에 의하면 자유 래디 칼이 사람과 동물의 다양한 병리학의 주범입니다. 예를 들어 콜레스테롤 플라크, DNA 손상, 암은 자유 라디칼과 직접 관련이 있습니다.