음식 및 음료조리법

캐러멜 사과 케이크 : 조리법

과일 밝혀 가득 홈 메이드 파이는 믿을 수 없을만큼 가볍고 부드럽고 맛있습니다. 요리 오늘은 디저트 같은 많은 요리법을 알고있다. 그들은 모두 자신의 좋은에 있지만 특별한주의를 기울여야한다 캐러멜 사과와 함께 케이크를 오늘의 기사에서 논의 될 것이다.

사 우 어 크림 옵션

이 간단한 조리법은 난로에 서 많은 시간 동안 시간이 없어 직장 여성을위한 진정한 보탬이 될 것입니다. 그것은 항상 거의 모든 부엌에 존재하는 대부분의 쉽게 구입할 수있는 제품의 사용을 포함한다. 그의 가족 향기로운 공기 파이를 기쁘게하기 위해, 당신은 손에 있는지 여부를 미리 확인 :

  • 2 닭고기 달걀.
  • 설탕의 3 테이블 스푼.
  • 밀가루와 사우어 크림의 유리.
  • 바닐라 추출물과 계피의 작은 술.
  • 버터 40g.
  • 3 큰술 갈색 설탕.
  • 3 잘 개 익은 사과.
  • ½ 베이킹 소다의 작은 술.

과정 설명

위해이 문서에서 고려 제조법있는 캐러멜 사과와 함께 맛있고 화려한 타트을 설정 한 것으로, 제대로 반죽을 반죽 할 필요가있다. 한 그릇에이 작업을 수행하려면 계란과 설탕을 결합하고 믹서로를 휘젓. 그 결과 질량 전송되고 크림 소다, 레몬 즙이나 식초 또는 레몬 주스와 사전 침묵. 모든 철저하게 매끄러운 때까지 혼합, 바닐라 추출액을 추가하고 천천히 체로 가루를 쏟아 냈다. 그것은 다시 한번 낮은 속도로 믹서 실행으로 휘저어 반죽 준비하고, 옆으로 제거합니다.

지금은 사과를 할 시간이다. 그들은 씻어 껍질을 벗겨 조각으로 절단된다. 가열 버터 기름칠 프라이팬에 기름이 방법에 의해 제조 된 과일은 이것과 접지 계 설탕을 첨가하고 부드럽게 입자가 완전히 용해 될 때까지 교반 하였다.

베이킹 반죽에서 그 위에 카라멜의 과일 확산의 균일 한 층을 붓고 오븐에 보냈다. 사십분에 대한 백여든도에서 디저트를 준비합니다. 과 갈색 케이크 캐러멜 사과 멋진, 오븐에서 제거하고 제공합니다.

효모 반죽의 옵션

이 소박한 조리법에 신속하게 구조가 더 우유, 아니 계란, 아니 버터 수 없습니다있는 고기없는 디저트를 요리 할 수 있습니다. 사랑하는 사람에게 무성한 맛있는 파이를 기쁘게하기 위해 당신은 가장 가능성도 식료품 가게에 갈 필요가 없습니다. 확실히 당신은 부엌에서 찾을 수 있습니다 :

  • 신선한 효모의 50g.
  • 여과 물 500㎖.
  • 꿀 4 큰술.
  • 일류 밀가루 900g.
  • 정제 된 식물성 오일 120 밀리리터.
  • 소금의 핀치.

위의 모든 구성 요소는 이후 캐러멜 사과 향기 집에서 만든 케이크를 구운 것있는 반죽을 반죽해야합니다. 레시피 채식은 추가 성분의 존재를 가정합니다. 충전을 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

  • 갈색 설탕 120g.
  • 티스푼 계피 접지.
  • 달콤한 잘 익은 사과 700g.

턴 기반 기술

이 디저트를 준비하는 과정은 여러 단계로 나누어진다. 첫째, 당신은 캐러멜 사과와 구운 맛있는 진저 브레드 케이크 될 것입니다있는 테스트를해야합니다. 이를 위해, 한 접시 따뜻한 마시는 물, 꿀, 효모를 연결합니다. 몇 분 식물성 기름을 부어 후, 체질을 밀가루와 소금 노치를 붓는다. 모두 철저하게 손바닥에 충실하지 않는 균일 한 질량 때까지 반죽. 따뜻한 장소에서 깨끗한 리넨 천으로 청소 덮여 완성 된 반죽 그릇. 이 두 배가 될 때, 잘 펀치 다시 접근 둡니다.

그 동안 충전에주의를 지불 할 수 있습니다. 프라이팬에서의 준비가 작은 조각으로 씻어 껍질을 벗겨 다진 사과 전파를 들어, 설탕을 작성하고 최소로 소화. 과일은 펄프로 전환 될 때, 그들은 열에서 제거하고 약간 냉각된다.

완전히 마무리 반죽 개의 대략 등분된다. 그 중 하나는 얇은 층으로 출시된다. 충전 말산, 계피, 래핑 롤의 상부 퍼지고 에어컨 삼각형으로 잘라. 마찬가지로, 반죽의 두 번째 작품으로 오는. 내화성 형상으로 과일 확산 가득 얻어진 삼각형 가볍게 오일로 윤활 저벽. 그 후, 캐러멜 사과와 다음 케이크는 오븐에 넣어. 백여든도에서 구워. 오븐에서 제거에 대한 사십분 디저트 후, 냉각 차에 공급.

구입 한 시험에서 옵션

이 조리법은 신속하고 번거 로움없이 사과 (캐러멜)와 함께 맛 레이어 케이크를 구울 수 있습니다, 귀하의 개인 요리 책의 페이지에있을 확실하다. 저녁 차 맛 케이크를 신청하려면 필요한 모든 제품을 비축 할 필요가있다. 이 경우에, 당신이 필요합니다 :

  • 잘 익은 사과의 킬로.
  • 두 레몬 제스트.
  • 설탕 300g.
  • 전분의 차 숟가락의 쌍.
  • 버터의 절반 팩.
  • 잡지 퍼프 페이스 포장.

알고리즘

첫째, 사과를해야한다. 그들은 피부를 청소하고 얇은 조각으로 잘라, 세척. 그런 다음 설탕, 강판 레몬 향으로 뿌려 잠시 옆으로 제거됩니다.

바닥 평면 내화물 형태가 풍부하게 버터를 윤활. 위에 설탕을 부어 예열 된 오븐에서 보낼 수 있습니다. 하부층을 형성 카라멜 나타나면 오분 후, 노로부터 제거하고 약간 냉각된다.

사과는 소쿠리에 던져 배출 된 주스가 그들과 함께 등장 할 때까지 기다립니다. 그런 다음 전분를 뿌리고 양식의 바닥에 균일하게 확산됩니다. 물론 과일과 그릇의 가장자리에 눌러 물을 뿌려 레이어를 넣어 위에 반죽을 롤. 그리고 포크와 여러 장소에서 피어스, 오븐에 보낼 수 있습니다. 대한 삼십오분에 구운 디저트. 그 오븐에서 제거되고 냉각 쾌적한 갈색 색조, 형상을 취득하는 경우.

과일이 위에 있었다 있도록 퍼프 페이스 트리에 캐러멜 사과와 거의 완료 케이크 반전된다. 곧 그를 추가 조작을 보낼 봉사하기 전에. 최고의 디저트는 버터 15g, 설탕 100 그램으로부터 제조 핫 카라멜의 또 다른 레이어로 윤활.

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