음식 및 음료조리법

맛있는 샌드위치 : 조리법. 축제 샌드위치 : 사진과 함께 조리법

샌드위치, 카나페, 크루통, 그리고 상단에 뭔가 빵의 간단한 조각 - 맛 샌드위치입니다. 이러한 단순하고 복잡하지 않은 요리의 조리법은 점심 시간에 잠깐 간식을 당신에게 아침 식사를 제공합니다. 손님이 문 앞에, 그리고 메인 코스, 당신이 그들을 융숭하게 대접하려고 할 때 그들은 경우에 도움이 될 것입니다, 완성에서 멀리 아직도이다. A와 예, 그리고 휴일 테이블에 제출 차가운 스낵 빨간색이나 검은 색 캐 비어 미식가 크루통은 부끄러워하지 않습니다. 샌드위치의 준비에서 단지 몇 가지 규칙과 상상력에 대한 좋은, 가장 큰 범위를 가지고있다. 당신은 자신의 저작권 맛있는 샌드위치를 발명 무료입니다. 어떠한 수단을 캐논 불변하지 아래 주어진 레시피이다. 당신은 자신의 무언가를 추가, 단독 재량에 따라 재료를 대체 할 수 있습니다.

일반 준비 원칙

석유 및 "웨이드"- - 빵 어원, 단어 "샌드위치"독일어 원산지, "크래커"이다. 물론, 시간이 지남에 따라, 접시는 더 정교한 조리법의 "를 인수했다". 지금은 단지 빵과 버터 아니다. 기초는 토스트, 무교병, 피타 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 크래커와 쌀가루의식이 빵에 샌드위치를 만들기 시작했다. 석유는 더 이상도 필수 성분 수 없습니다. 그것은 마요네즈, 겨자, 두부, 케첩을 대체 할 수 있습니다. 심지어 치즈 샌드위치와 소시지의 간단한 뜨거운 또는 감기, 또는 오픈 샌드위치가 될 수 있습니다. 배치 할 수있는 시험에 기초하여 몇 가지 샐러드에 - 또한 매우 맛이있다.

그러나 샌드위치 몇 가지 표준 규칙의 준비에있다. 첫째, 빵. 그것은 얇은 조각으로 (최대 8 밀리미터 두께)를 절단해야한다. 빵 전에도, 건조 한 덩어리를 갈아 잘게합니다. 휴가 샌드위치 바람직 동일한 크기, 작아야한다. 손님 허브, 올리브 나 레몬 슬라이스로 장식, 평평한 접시에 제공됩니다. 빵 크루통에서 빵 껍질 제거와 함께. 복잡한 소 꼬치을 확보 할 수 있습니다.

고추와 치즈

소위 빠른 샌드위치는 어느 분의 몇 충분한 준비를 위해,이 있습니다. 그들은 아침 식사를 위해 좋다 또는 당신이 직장에서 집으로 올 때, 늑대처럼, 기아의 스냅. 절인 고추 - 고추와 샌드위치가 "빨리"가되었다, 당신은 손 강판 치즈 (100g) 집 준비에 있어야합니다. 절단 흰 빵 , 조각을 버터로 확산. 풋 강판 치즈, 절인 또는 고추에 구운 오일의 스트립 - 그것에을. 선택적으로, 모든 딜의 장식으로 장식하실 수 있습니다.

원래 "스크램블"

이 빠른 샌드위치는 아침 식사를 위해 좋다. 슬라이스 흰 빵, 그들의 중간에 동그라미를 잘라. 해바라기 오일 팬을 가열. 빵 조각을 넣어. 그들은 바닥을 갈색으로하는 경우, 전복. 각 조각의 중간에 노른자가 구멍에 빠진 것을 확인하고, 달걀을 휴식. 당신이 기름에 튀긴 된 계란을 좋아하는 경우에이 옵션을 사용하면 좋다. 하지만 당신은 그렇지 않으면 할 수 있습니다. 빵의 조각이 첫 번째면에 튀긴 때, 계란을 운전합니다. 단백질이 "잡아"할 때 그리고, 전체 구조를 켜십시오.

토마토 샌드위치

필요 시간과 맛있는 샌드위치를 준비하기 위해 많은 노력을 지출 없습니다. 조리법은 우리에게 많은 옵션을 제공하고 있습니다. 여기에, 예를 들어, 토마토 샌드위치. 하나의 역할을 위해 당신은 흰 빵 두 조각을해야합니다. 마늘 돼지 기름의 얼룩. 한 조각 썰어 신선한 토마토의 원과 녹지의 장식과 함께 맨. 빵의 또 다른 덩어리를 Prikroem. 이 제조법에서는 끝없이 돼지 기름을 실험 할 수 있습니다. 뿐만 아니라 마늘과 소금을 혼합뿐만 아니라 후추 조악하게 분쇄 또는 미세 딜을 방문했다. 함께 토마토 슬라이스로 오이를 넣어 수 있습니다. 중요한 것은 야채의 신선도와 결합 포만 돼지 기름이다.

맛있는 샌드위치 : 튀김 요리법

당신은 좀 더 시간이 있다면, 그래서 당신은 간식을 준비 할 수 있습니다.

첫 번째 변종 감자

세 개의 괴경은, 한 계란 운전합니다. 소금과 후추 무게를 맛볼 수 있습니다. 해바라기 기름과 프라이팬을 예열한다. 숟가락 흰 빵 한 덩어리에 무게를 부과하고 아래로 채우고 뜨거운 기름에 넣어. 황금 갈색까지 프라이.

두 번째 변형, 치즈, 소시지

포크로 터 가볍게, 그릇에 계란을 나눈다. 삶은 소시지, 세 가지 치즈의 작은을 다시 잘라. 미세 토마토를 잘라. 먹거리 또한 양파 (그것 같이 더 많은 사람으로) 원료 또는 구운 추가 할 수 있습니다. 모든 반죽과 빵 조각에 넣어. 프라이팬에 기름을 가열하고 아래로 박제 샌드위치 튀김.

게으른 피자

우리가 치즈와 소시지에 대해 얘기했다 때문에, 우리는 이러한 기본적인 음식과 당신이 샌드위치의 다양한 요리 할 수 있습니다. 단순히 버터 빵 위에 그들을 누워으로 자신을 제한 할 필요가 없습니다. 치즈와 소시지 샌드위치 뜨거운 매우 맛이있다. 그것은이와 피자의 성공을 기반으로. 그러나이 이탈리아 요리는 샌드위치에 불과하다. 피자 반죽과 혼란에 주저? 그리고하지 말라! 프랑스어 바게트의 직사각형 조각을 준비한다. 반으로 길이를 잘라. 무너질 그릇 소시지 150g, 두 토마토, 붉은 피망, 나트륨 치즈입니다. Vobem 두 개의 계란은 잘 섞는다. 마요네즈, 약간의 다진 허브, 소금, 좋아하는 향신료의 두 큰술을 추가합니다. 이 혼합물은 언덕에 반 바게트를 놓고 예열 된 오븐에 전송해야합니다. 치즈가 가볍게 갈색으로 될 때까지 굽는다.

조리법 샌드위치 생일

들어 축제 테이블의 간식 우아하고 인상적인 보일 것입니다. 당신이 당신의 손님을 놀라게 할 수있는 것보다 여기에 몇 가지 아이디어가 있습니다. Aleyuschimi 양 귀 비 테이블에 보이는 것 빨간 물고기와 샌드위치. 버터 부드럽게의 백 그램, 6 큰술 캐비어와 함께 섞는다. 얇게 썬 흰색 덩어리를 확산. 송어 또는 소금에 절인 연어 얇은 "꽃잎"으로 잘라. 빵 모양의 꽃을 넣습니다. 는 "양귀비"의 중간에 약간의 캐비어를 넣어. 머그컵 분기에 잘라 레몬. 잎의 형태로 자신의 식사를 장식합니다.

조리법 샌드위치 생일은 종종 대신 크래커 빵 사용하는 것이 좋습니다. 그는 물론, 맛 (짠맛, 양파)해야합니다. 마요네즈를 추가, 마늘로 압박, 치즈를 문질러. 두 크래커이 충전을 붙입니다. 및 윤활유의 상단에 작은 빨간 캐 비어를 넣어.

고기

당신은 돼지 고기를 먹는 집, 삶은 쇠고기, basturma, 로스트 비프 또는 스테이크가있는 경우, 당신은 오븐에서 맛있는 샌드위치를 준비 할 수 있습니다. 조리법은 그들을 위해 호밀 빵의 사용을 권장합니다. 얇게 썬 양파 - - 작은, 더 얇게, 토마토에 고기 잘라. 세 치즈. , 식물성 기름 베이킹 시트에 그리스를 발라 그에게 빵 한 조각을 넣어. 톱 신선한 허브를 뿌리고 토마토를 폐기하십시오. 우리는 그들에 고기와 양파를 마련하여야한다. 치즈를 뿌려 오븐에 팬을 보냅니다. 치즈 캡 때까지 구워. 별도로, 강판 된 고추 냉이, 사우어 크림과 허브의 소스를 준비합니다.

거의 전체 식사

카나페와 샌드위치는 간식으로 간주하지만, 왕은 샌드위치 점심을 대체 할 수있다. 식물성 기름에 튀김은 잘게 양파를 잘게. 접시에 그것을 밖으로 가져 가라. 신선한 버섯 깨끗한. 중간 크기의 조각으로 절단 볶는다. 우리는 닭과 같은 일을한다. 별도의 그릇에 잘게 썬 마늘을 추가, 케첩과 마요네즈를 섞는다. 호밀 빵의 조각 신속하게 우유에 찍어와 소스를 윤활. 우리는 베이킹 시트에 그들을 확산. 양념은 맨 아래에 있어야한다. 닭고기, 버섯, 튀긴 양파 마련 ungreased 측면에서. 원 토마토 블랭킹, 강판 된 치즈와 함께 모든 것을 뿌린다. 약 20 분 동안 구워. - 식사 봉!

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