홈 살구을했다 : 제대로 요리하는 방법?

집에서 만든 잼은 무엇인가? 이것은 어떤 휴가 테이블에 적절한 비타민의 실제 창고, 자연 치료입니다. 그리고 그것은 당신의 가족 달콤한 열매 충전과 케이크의 다양한 애지중지하는 것이 좋다 잼. 하지만 당신은 많은 비용과 시간없이 스스로 치료의 어떤 종류를 준비 할 수 있는가? 대답은 간단하다 - 살구 잼. 완성 된 제품의 사진과 함께 조리법이 문제에 도움이 될 것입니다.

처음에 우리는 공급에 적합한 제품을 전진해야합니다. 당신이 썩은 및 병에 걸린 과일 건너하지 않도록 살구 신중하게 선택해야합니다. 그러한 제품은 품질의 손실없이 오랜 시간 동안 저장됩니다 정말 맛있는 잼을 요리 할 수 있습니다. 이상적으로 과일은 중간 크기, 잘 익은, 그러나 오래된해야한다. 그러나 이러한 과일은 우리가 거의 불가능 찾을 수 있습니다. 따라서, 원칙적으로, 과정은 모든 종류의 성숙 정도의 살구을 갈 수 있습니다.

종종, 요리의 종류는 추가의 추가로 준비 제품. 살구 잼 아몬드 나 호두는 많은 가정에서 매우 인기가있다. 그러나 가장 간단한 조리법은 디저트의 더 복잡한 종류의 준비를위한 기지로 사용하는 것이 좋습니다되는 설명한다.

어떤 종류의 살구 2 kg, 구연산, 설탕 (1.5 kg이 충분하다)의 반 작은 술 : 당신은 제품의 다음 세트가 필요합니다. 당신이 이국적인 아무것도 볼 수 있듯이. 그것은 아주 간단 핸들을 갈망 정부 있도록.

지금 당신은 요리 준비가 된 것입니다. 우리는 간단한을 가지고 있지만 동시에, 아주 맛있는 살구 잼합니다. 어떻게이 만든 기적 요리를? 시작하려면 과일을 준비합니다. 살구는 철저하게 다음 반으로 분할 뼈에서 살을 제거, 세척해야한다. 원칙적으로, 모든 과일이 맛있는 코어 (핵을) 자랑 할 수 있습니다. 일부 뼈는 완성 된 잼 유형 괴로움을 줄 수 있습니다. 따라서, 그들로부터 단지의 경우, 더 나은 없애. 그럼 당신은 것입니다 매우 맛과 부드러운 살구 잼. 그러면 어떻게 열매를 요리하는 방법? 조리법을 따르십시오.

요리를 조리하는 깊은 냄비를 보자. 그들은 움푹 들어가게 빈 코어를 보았다 있도록 과일 반쪽에 넣어. 설탕의 균일 층을 교반한다. 이것은 다시 살구 따른다. 그래서만큼 당신은 두 제품이 부족하지 않는 한. 접시를 덮고 실온에서 10-12 시간 동안 수건을 둡니다. 오랜 시간을 유지할 필요가 없습니다 당신이 신 살구 잼하지 수 있도록. 방법이 진미 요리를?

접시에 과일과 설탕 그릇을 넣어. 당신은 주스를 볼 수 있습니다. 부드럽게 모든 믹스와 구연산을 추가합니다. 질량을 끓는 가져 오기. 그 후, 끊임없이 약동 낮은 불로 약 40 분 동안 요리하는 것이 필요하다. 거의가 있습니다. 당신은 거의 준비가 맛있는 살구 잼. 그것을 요리하는 방법, 우리는 이미 배웠습니다. 그것은 저장에 적합한 요리를 선택 만 남아있다. 질량은 여전히 뜨거운 사전에 은행에 확장, 멸균해야합니다. 탱크를 공격하지 않는 공기에 최대한 가까운만큼이 작업을 수행합니다. 모든 캔 깡통 뚜껑을 롤, 그것은 양조 수 있습니다. 잼은 서늘하고 어두운 장소에서 제거 할 수 있습니다.