화이트 와인 및 기타 조리 방법과 조림 간장. 팁과 트릭

모두가 얼마나 유용 간을 알고있다. 그것은 비타민 B와 PP가 포함되어 있습니다. 그것의 사용으로 헤모글로빈을 증가시키고 혈액 세포의 생산을 증가시킨다. 많은 주부 고기의 다양한 요리법을 알고 각각 자신의 비밀을 가지고있다. 레시피 준비 닭고기, 쇠고기, 따라 돼지 고기 간 사용됩니다. 이 부산물의 제조 방법의 각 실시 형태의 상세한 설명.

화이트 와인에 찐 간

이 요리는 매우 부드러운 맛과 향기 밝혀, 그 준비 시간이 많이 걸릴하지 않습니다. 원하는 결과를 얻기 위해 지침을 준수하는 것이 중요합니다. 당신은 화이트 와인, 100 그램이 필요합니다 닭 간, 양파, 당근, 버터.

두꺼운 바닥, 또는 가마솥과 함께 프라이팬에 요리 화이트 와인에 찐 간. 황금 갈색까지 기름에 양파와 튀김을 잘라. 10 분 동안 중간 강판에 강판 당근, 및 소테를 추가합니다. 고기는 작은 조각으로 잘라 물로 씻어. 야채에 간을 추가하고 화이트 와인을 붓는다. 접시 뚜껑 20 분 정도 끓인다 때때로 교반. 액체가 거의 증발 할 때, 소금, 좋아하는 향신료와 허브를 추가합니다.

크림 소스의 간

화이트 와인에 찐 간은 팬에 즉시 준비했다. 같은 조리법은 제품을 precooking을 요구한다.

10 분 동안 고기를 삶아 국물을 배출. 양파는 반 반지로 절단 조금 볶는다. 약간 양파 좋아하는 버섯에 추가하고 수분이 증발 될 때까지 요리. 고기는 작은 조각으로 잘라 야채에 추가 할 수 있습니다. 200g의 양에 사우어 크림 제품을 붓고 잘 섞는다. 끓어 오르기 직전 10 분 동안 접시 덮여, 다음 취향에 소금을 추가합니다. 고기가 5 분 동안 사워 크림 소스에 서 할 수 있도록 허용하고 먹을 준비가 된 것입니다.

찐 간 multivarka

부엌에서 주부 우수한 조수 multivarka되었다. 노력없이 자신의 취미에서 찾지 않고, 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 크림 소스에 화이트 와인에 찐 간 - 절대적으로 어떤 조리법 Multivarki의 도움으로 생활에 가져올 수 있습니다.

무척이 부산물은 우유의 추가로 얻을 수있다. 이 조리법을 위해 당신은 우유 제품을 작은 조각으로 고기를 잘라 튀긴 양파를 추가하고 부어해야합니다. 그릇에 재료를 넣고 모드 간을 소화 Multivarki을 켜십시오. 고기 요리 따라서 입안에서 녹는 부드러운 얻어 쓴 맛이 없습니다.

추천

거의 모든 반찬은 조림 간장 등의 요리와 함께 간다. 요리 레시피 약간 조리 된 고기의 끝에 직접 장식을 추가함으로써 변형 될 수있다. 부산물을 준비하고 주스 나 소스, 원인이됩니다 이러한 조작, 그것은 단지 더 맛있는 것입니다있는 반찬에 흡수된다.

또한 장식을 별도로 제조 할 수있다. 이 감자 나 파스타, 곡물이나 야채를 수 - 당신의 가족이 좋아하는 무엇이든.

그것은 요리의 시작 부분에 간장 소금을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이 말에이 절차를 수행하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 고기 때문에 소금 노출 힘든 될 수 있습니다.

어떤 간을 가지고있는 약간의 쓴맛을 제거하기 위해 고기를 요리하기 전에 1-2시간 우유에 담가.

또한 간은 소화되지 않은 사실에 대한 조심. 날카로운 칼과의 준비 상태를 확인합니다. 작은 조각을 잘라. 당신이 빛 주스를 볼 경우에, 당신은 즉시, 그렇지 않으면 고기가 고무와 힘든되고, 불에서 요리를 제거해야합니다.

각각의 제조법을 설명 시도하고 더 많은 관심을 끌 것입니다 그것에있어. 사랑과 따뜻함 쿡, 당신의 요리가 맛있는 수제 판명되고 손님은 요리의 비밀에 대한 질문을 멈추지 않을 것입니다.