Palmkernel 오일 : 개요, 특성, 응용 프로그램 사용 및 손상의 특징

오늘날, 모든 미디어가 적극적으로 팜 오일을 논의했다. 누가 선호 부상을 증명하려고합니다. 하지만 먼저 우리는 석유의 두 등급이 생성 것을 이해할 필요가있다. 아프리카 - - 때문에 위치를 성장 손바닥의 두 종류의 열대이라고합니다. 팜 오일, 팜 커널 오일 생산의 방법에 따라 달라집니다. 더 자세히 그들에 대해 얘기하자.

얻는 방법

팜유는 산화 산패 저항의 높은 수준을 분배한다. 이것은 불포화 지방산과 포화 동일한 양을 포함한다. 기름 야자의 열매의 부드러운 부분에서를 생성합니다.

오일의 풍부한 카로티노이드와의 구성 팔 미트 산. 30 ℃ 이상의 온도에서 녹는 지방 주민은 요리에 사용.

단지 눌러 같은 손목 핵의 열매에서 얻은 기름을 Palmkernel. 우리 나라에서,이 제품은 널리 화장품, 의료 연고와 향수의 제조에, (좋은 거품과 탄력을위한) 비누 만들기에 사용됩니다.

어디 야자수?

오일 팜 나무 매화와 매우 유사 약 20 미터 높이 및 브러쉬 과일을 재배한다. 하나 개의 브러시는 - 그것은 50kg까지 무게 약 800 과일입니다. 일헥타르 야자 농장 해바라기에서 토지의 헥타르보다 여덟 배 더 많은 석유를 회전에서. 인도, 태국, 인도네시아, 아프리카 및 기타 국가에서 특별한 농장에 그들을 성장. 팜 오일 오늘의 가장 큰 수출 - 말레이시아.

고고 학적 연구 결과는 연구진이 오일은 오천 년 전 우리의 조상 소비되는 것을 추측 확인합니다. 그것은 지금 서 아프리카 국가의 주민의 국가의 다양한 요리의 제조에 사용된다.

기술

팜 커널 오일은 노란색 - 흰색 색상의 매우 어려운 물질이 아니다. 이는 20 %를 구성 불포화 지방산을 80 % 포화. 따라서 유기체에 특히 유용하지 않습니다.

팜 커널 오일은 초콜릿, 아이스크림, 마가린, 크림 종류 등 다양한 제품의 구성에있다. 제품의 모든 백g에서 컨텐츠의 비율은 신체에 미치는 영향을 말려

팜 커널 오일 : 위험하거나하지?

이 오일은 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다. 영양사가 매일 성인의 식단에 포함되어야한다고 주장한다. 아프리카 호두 나무는 살충제 나 농약 처리 한 적이있다.

나머지 80 %는 쉽게 신진 대사의 처리를 실시하고 정확하게 "나쁜"지질을 감소에 참여하고 중성 지방을 포화 동안 혜택과 팜 커널 오일의 피해에 대한 많은 논쟁에도 불구하고, 아무도는 불포화 지방을 20 % 포함되어 있음을 부인하지 음식에서 오는. 그 결과, 사용하는 경우 :

- 전반적인 건강을 향상;

- 품질 피부와 머리카락을 개선;

- 뼈 조직의 강도를 증가했다.

팜 커널 오일. 속성

그것은 산화 방지제의 필수 불가결 한 소스입니다. 팜 커널 오일이 최고의 토코트리에놀 콘텐츠의 위치를 차지 - 예를 들어 비타민 E의 주요 소스, 다이어트 팜 오일 소량의 자외선에 대한 탁월한 보호 기능을 제공합니다. 또한, 특히 동맥, 토코트리에놀 죽상 경화성 플라크를 형성 할 수 있도록, 뇌졸중의 위험을 감소 경동맥에 특별히 없다.

알려진-조금 있지만 잘 연구 된 오일 속성 - 노화의 정지. 이 베타 카로틴에 참여하는 팜 커널 오일을 밝은 붉은 색조를 제공합니다. 의 카로틴, 자신의 노화를 늦추고, 시력, 면역 체계와 피부의 신진 대사 과정 및 전체 몸에 긍정적 인 영향을 개선하기 위해 알려진 모든.

팜 커널 오일은 비타민 K.의 비율이 높은 혈액 응고에이 긍정적 인 효과가 포함되어 있습니다.

그리고 최근의 연구의 좋은 소식 -이 오일에는 트랜스 지방이 없다. 따라서, 영양사는 거의 항상이 과체중으로 어려움을 겪고있는 사람들을 공급하는 것이 좋습니다.

오늘, 하나는 종종 수소 첨가되어 있기 때문에 팜 오일 만 피해를 가져 오는들을 수 있습니다. 식물성 오일의 액체 일관성을 위해 고안이 과정은 고체를 얻었다. 이 오일은 약간 상온 이상의 온도에서 용융된다. 따라서 그가 필요하지 않습니다 과정을 수소화.

많은 팜 오일은 피해의 원인이 있다고 생각합니다. 추정되게 뱃속에, 그것은 점토로 바뀝니다. 이, 물론, 잘못된 문. 베이컨, 하드 치즈 역시 위장에서 녹아하지 않습니다. 음식의 소화 오히려 온도보다, 산의 영향을 받아 발생한다.

소문은 팜 오일은 선진국에서 금지 그것이있다. 사실, 이들 국가이며 석유의 톤의 수천을 구입할 수 있습니다. 만 미국은 열대 제품의 세계 소비의 10 % 이상을 차지한다.

식품 산업에 응용

어느 팜 오일을 사용한다? 식품 산업에서의 응용 프로그램은 특히 일반적이다.

아기 음식 팜 커널 오일의 장점이나 상해에 대해 오랫동안 주장한다. 연구자 및 영양사의 대부분은 열대 구성 요소의 이러한 우유 다이어트에 안, 동의합니다. 어린이를위한 강하지 위장 팜 커널 오일은 매우 위험합니다. 이 제품의 분유를 자주 섭취는이 가능한 결과를 위협 :

- 복부에 경련;

- 근거 부전;

- 심한 변비;

- 아이의 몸에서 칼슘의 침출;

- 의존 심지어 외관 (아기의 신경계에 악영향).

이 열대 오일은 몸에서 비타민 A를 보충하기 위해, 처음에 좋습니다. 특히 상태에서 어린이와 여성입니다.

팜 커널 오일은 식품 산업에서 사용된다 :

- 기름 종자 (큰술 버터, 스프레드, 마가린)에 근거하여 생산;

- 가공 치즈의 제조;

- 판매 (스토리지) 제품의 측면에서 증가.

다른 실시 예는 오일을 사용

또한이 출력 다이어트 화장품 용도 (비누, 크림, 로션)을 사용하고, 비만 및 신경 정신 파괴 싸움의 경우, 고혈압, 암 예방의 제어를 나타낸다.

팜 커널 오일은 종종 살롱에서 사용하거나 집에서 그와 함께 마사지를하게된다. 이는 다른 지방 성분 마사지 1:10위한 독립된 수단으로 사용된다.

때때로 그에게 담당 의사가 권장하는 에센셜 오일을 추가 aromakompozitsii이 포함되어 있습니다.

많은 여성 미용사는 얼굴 피부 관리와 몸이 열대 오일을 추천합니다. 약국이나 전문 매장에서 취득하기 위해 가짜로 실행하지 않는 것이 바람직하다. 샤워 후, 탄성, 수화 및 신체 부위의 피부에 영양을 복원 또는 오일 소량 포인트 및 원형 운동을 도포 조에 피부에 문질러. 이러한 목적은 공구 자체를 사용한 예, 아몬드, 복숭아, 코코넛 유, 아보카도, 포도씨 대해서 가산, 그것에 기초하여 혼합 될 수있다 들어.

미용사 팜 커널 오일에 기반 응용 프로그램과 공식 마스크를 환영합니다. 오일의 혼합물에 담가 15 ~ 20 분 동안 문제 영역에 부과 정리합니다. 이러한 절차의 과정을 착수.

또한 열대 오일 응답 곱슬 좋은. 머리카락 밤 (1:10) 기름을 개입합니다. 젠틀 운동이 모발과 두피에 문질러 잘 씻어. 어떤 사람들은이 치료가 손톱 판에 문질러 좋습니다.

팜 커널 오일의 무해

열대 오일 아프리카 손바닥 권장 용량에서 안전 6 개월보다 더 이상 복용하지 간주됩니다. 또한 완벽하게 안전 제품 팜 오일 (아이스크림, 마가린, 스프레드, 초콜릿)입니다.

그것은 경우에 따라 유해 될 수 있습니다. 예를 들어, 튀김 할 때 또는 샐러드에 사용됩니다.