박사 소시지.

출생 의사의 소시지 그의 날짜는 당연히 1936 년에 고려되어야한다. 그 이름은 빚 , 남북 전쟁을 자신의 건강을 훼손하고, 짜르 정권의 어려움을 경험 한 사람. 그것은이 소시지는 인간의 신체를 강화하는 데 필요한 모든 비타민과 미네랄이 풍부 것으로 생각되었다. 이 제품은 실제로 건강한 식습관의 모델이었다. 몇 년 박사 소시지는 그 이름에 살았습니다. 의 제조에 사용 된 고기, 그것은 단지 최고 등급이었고, 그녀의 모습은 항상 구매자를 끌고있다. 많은 세대가,이 린 육즙 소시지의 연회 테이블을 장식 샐러드와 전채에 그것을 사용할 수 있습니다. 오랜 시간 동안이 웰빙의 상징이었다. 그러나 최근 수십 년, 박사 소시지의 구성은 큰 변화를 겪고있다. 그것은 전분, 콩, 각종 염료 및 농후 제를 추가하기 시작했다. 아니 인공 첨가물없이. 얼마 동안 동물의 다이어트는 물고기를 포함, 그것은 크게 소시지의 냄새에 의해 영향을 받는다. 그리고 냉동 수입 쇠고기의 사용은 제품의 기호성에 그 흔적을 남겼습니다.

아직 박사 소시지와는 오늘날의 리더십 위치를 유지합니다. 그 인기는 소비자가 오랜 시간 동안 그것을 즐길 너무 중대하다.

그러나, 우리는 자신의 좋은 이름을 사용하여, 다양한 가짜에서 진짜 치료를 구별 할 수 있어야합니다. 우선, 우리는 조심스럽게 레이블을 검사해야합니다. 품질 제품은 70 %의 프리미엄 돼지 고기, 쇠고기의 이십오 퍼센트로 구성되어야한다. 계란은 전체의 3 %을, 나머지 2 %는 우유 가루, 설탕, 소금, 육두구와 카 다몬 있습니다. 소시지 낮은 품질의 고기는 50 %를 가질 수 있습니다. 나머지는 콩 분수 전분, 색소, 인공 향입니다. 이 비율은 물론, 맛 품질 소시지에 자신의 흔적을 남겨 두지.

특별한 관심이 성분의 목록에 지불해야한다, 목록 분석 식품 첨가물을 현재, 그리고 금지 할 수있다. 현재 특정 사용할 수 조미료, 등등 산도 조절제, 산화 방지제, 유화제, 안정제 등을. 그러나 우리는 작은 것을 E-첨가제의 목록, 더 높은 품질의 제품을 기억해야한다.

그것은 소시지의 중요한 역할과 모양을한다. 그것은 두껍고 부드러운이어야한다. 쉘은 전체이어야하며, 제품에 완벽하게 준수 할 수 있습니다. 요구 사항을 위반하는 경우, 소시지 명확하게 수분을 유지하거나이 만료 된 수명을. 컬러 소는 밝은 분홍색하고 균일하게 혼합한다. 밝은 색상 초과 염료 말한다. 질량이 회색 반점, 지방의 조각 인 경우, 공허의 -이 모든 준비 기술의 위반을 구성한다. 아니 더 스물 두 이상, 단백질 - - 적어도 열세 허용 수분 비율은 지방이 아니라 더 육십 오 % 이상이어야한다. 신체의 손상을 나타내는 포함 된 첨가제의 양은 0.005 %보다 높아야한다.

제품을 구매할 때 그리고 마지막 것은 고려해야 할 미끄러운 점액으로 덮여 의사의 소시지는 인상을 경우, 그것은 분명 결함과 소비에 부적당하다. 더 나은 제품은 낮은 선반 수명을 가지고있다. 크게 사용되는 식품 첨가물 및 방부제의 상승은 시간의 기간을 연장.

칼로리 섭취량의 일상 규범을 계산 사람들에게 덜 중요한 정보. 아침 식사는 소시지 의사 인 경우, 백g 당 그녀의 칼로리는 257 개 칼로리입니다. 그리고, 의심의 여지가 많은 사람들이 다시 한 번이 맛있고 향기로운 제품을 즐길 수있는 자신에게 기쁨을 부정하지 않습니다.