간단하고 쉬운 조리법 우즈벡 케이크

레시피 우즈벡 케이크는 특히 간단하고 준비하기 쉽습니다. 가정에서 만든 밀가루 제품, 특히 아침이나 점심을위한 신선한, 뜨거운 파이 없이는 살 수없는 사람들에게 호소.

오븐을 위해 설계된 간단하고 빠른 조리법 우즈벡 케이크

반죽에 필요한 성분 :

• 밀가루는 (당신은 어떤 종류를 취할 수) - 500g을;
• 건조 효모 활성 - 4 완전 디저트 숟가락 ;
• 정제 된 식수 (냉각 비등) - 170 ㎖;
• 신선한 우유의 지방 - 170 밀리리터;
• 해바라기 기름 - 대형의 전체 2 큰술,
• 요오드 염 - (보통 작은 스푼의 2/3의 양으로 촬영)의 재량;
• 설탕 - 0.5 작은 술 .. (효모 사육 용).

반죽을 혼련하는 공정 :

레시피 우즈베크어 펠릿은 효모베이스의 사용을 포함한다. 그러나, 종종 맛있는 과자 접시 버터 밀크와 베이킹 소다를 추가로 만든 것을 주목할 필요가있다. 따라서, 용기 (170) 끓는 물 밀리리터 냉각 많은 신선한 우유를 주입하는 것이 필요하다. 다음 맛 설탕 (10g) 및 데 필요한 재료는 약간의 열에서 가온. 희석 된 우유 음료 옆에는 효모의 4 완전 디저트 숟가락을 부어해야합니다. 그들이 완전히 용융 vzbuhli 것을, 맑은 권장 혼합물로 요리 15 분 동안 따뜻한 곳에 넣어. 효모의 무게 15-17 분 마지막에 추가해야합니다 요오드화 소금 전체 2 큰 숟가락 해바라기 오일. 또한 기지를 혼합 제조 된 혼합물 밀가루해야 부어합니다.

도시 레시피 우즈베키스탄 로젠 효모 반죽에 근거한 준비 두세 벤으로 분할 권장하고 그것들을 다른 용기에 배치하고, 또한 승강기 (1 또는 1.4 시간)의 방향으로 커버를 제거 하였다.

밀가루 제품의 형성 :

집에서 우즈베크어 빵은 아주 쉽게 발생한다. 이를 위해이 효모 반죽 공 밀가루에 롤을 켠 다음 하나의 작은하지만 두꺼운 팬케이크를 출시한다. 그 후, 각각의 펠릿의 중앙부는 포크를 관통하여 형성된 오목면 처리 된 유리 기판을 이용하여 분쇄 한 후 고정 할 필요가있다. 또한 형성 반제품은 자유롭게 구타 계란과 닭에 기름칠을하고 참깨 뿌려해야합니다.

우즈베키스탄 오븐에서 케이크 : 열처리

원단에서 만든 완제품, 시트 또는 접시로 옮겨 기름칠 후 오븐 (180)로 전송한다. 일반적으로, 우즈벡 빵 (25 또는 32 분 이내) 매우 빠른 속도로 구워진다.

올바른 봉사

절반의 경과 후 동부 제조법에 따라 만들어진 시간 맛있는 빵이 더 사용하기에 완벽하게 적합합니다. 이러한 케이크 꿀, 잼이나 달콤한 과일 (멜론, 수박, 포도)와 함께 뜨거운 상태로 테이블에 공급한다.

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