겨울을위한 보르위한 맛있는 맛 사탕 무우 : 요리하는 방법?

수확 겨울을위한 사탕무를 조리법이 빨간색 수프의 연인과 함께 매우 인기가 매우 쉽고 빠릅니다. 이 같은 드레싱을 준비하는 방법에 대한 많은 옵션이 있다는 것을 주목할 필요가있다. 누군가가 그것에 수프에 존재하는 모든 기본적인 성분을 추가하고, 일부 피클 독점적 사탕무. 그것이 첫 번째 코스의 준비뿐만 아니라 사용하지만, 그냥 맛있는 맛 간식을 먹을 수 있기 때문에 오늘 우리는 두 번째 옵션을 확인합니다.

담그는 공정 단계 : 겨울에 무우 보르

준비를 위해 필요한 구성 요소 :

• 신선한 사탕 무우 대형 - 당신의 선택에 따라 (세 가지);
• 모래 설탕 - 40g 일반 물 리터 당 1;
• 대 염 - 40g을 정제수 1 L 당;
• 사과 식초 9 %가 - 일반 마시는 물 1 L 당 60 ml의;
• . 완두콩의 형태로 딸기 - 6-9 개;
• 말린 정향 - 5-7 개;.
• 베이 리프 - 3-4 PC를.

야채의 선택을 특징

만 워크에 신선하고 꽉 제품을 사용하는 경우 겨울 사탕무 보르 특히 맛이 밝혀졌습니다. 당신이 선택하면이 야채의 색상에주의해야한다. 그렇지 않으면 충전이 아주 맛 향기받지 않습니다, 어둡고 풍부해야한다.

야채와 열처리를 준비

당신은 그녀를 잘 처리해야 절인 사탕 무우 요리를 시작하기 전에. 이것은 약간의 소금과 종기를 추가, 물을 포함, 냄비에 넣어, 모든 인수 세척 야채를 필요로한다. 또한, 신선한 제품 인터럽트의 꼬리는 모든 주요 성분의 색상을 포화 것 컷 사이트의 장시간 열처리시로, 필요하지 않습니다.

러시아 식 수프의 일종 겨울의 사탕 무우에 따라 50-70분을 끓여한다. 그녀는 완전히 부드러운하게 한 후, 다음, 완전히 시원한 물 밖으로 가지고 껍질과 창살이 필요합니다.

공작물의 형성

일반적으로 작은 유리 항아리 (0.5 L)에 수확 겨울 무우 보르합니다. 당신은 삶은 그릇, 자르고 야채에 넣어 전에, 그들은 캡 소독해야한다. 이 제품은 항아리에 넣고 후추, 정향 나무의 상단에 넣어하는 데 필요한, 그리고 몇 월계수 잎을 건조된다.

요리 마리 네이드

겨울을위한 보르에 대한 사탕무 육즙 및 방향족 밝혀졌다 위해서는, 마리 네이드를 부어해야한다. 이렇게하려면, 설탕, 소금, 물을 끓인 다음 열에서 제거하고 9 % 추가 사과 사이다 식초를. 이후 뜨거운 작성 마리 네이드 필요한 은행을 부어 이후 최대 플립 하루 동안 냉각을 굴립니다.

위에서 언급 한 바와 같이, 이러한 준비뿐만 아니라 기본적인 샐러드 맛있는 보르와 풍요 로움으로, 또한 단지처럼 사용 할 수 있습니다. 이 경우, 절인 사탕무는 왕성한 아주 맛있는 샌드위치와 끝까지 결과에 빵의 신선한 조각의 상단에 배치하는 것이 필요하다.