그릴에 맛있고 건강한 호박 : 가장 좋은 조리법

사람은 그의 음식은 맛뿐만 아니라 유용 아니라는 것을 확인하기 위해 시도해야합니다. 두 가지를 결합하는 완벽한 방법 - 그릴에 호박.

여름을위한 메뉴

따뜻한 개월 동안 더 자주 그 어느 때보 다, 나는 자연에 대한 공격을 준비하고자합니다. 멋진 야외 튀김 케밥과 좋은 친구와 교제. 행사에 대한 큰 간식 - 그릴에 호박. 이들의 제조가 필요합니다 : 4 젊은 호박, 부추 2, 3 큰술, 발사믹 식초, 소금, 식물성 기름 (아무 냄새도) 물론 지상 고추의 절반 한잔.

조리 과정은 매우 간단합니다 :

1. 세로 조각으로 잘라 호박 깔끔하게 1cm보다 더 두께 없습니다.
2. 식초, 오일, 마늘, 양념을 요리.
3. 향기로운 물질에 담근 각 슬라이스 호박은 소금과 후추를 뿌리고 다음 부드럽게 그릴 그리드에 누워.
4. 튀김 과정 5 ~ 6 분 정도 소요됩니다. 요리하는 동안, 소스는 부분적으로 너무 야채에게 더 나은 맛을 제공하고 풍미가 재 윤활 할 수있다, 배수된다.
5. 완성 된 제품은 넓은 접시로 분류하고 (약 15 분) 약간 냉각 할 수있다.

그릴에 테이블 호박이 제공 될 수있는, 풍요롭게 신선한 다진 허브를 뿌리고.

파이로 쉽게

알려진 바와 같이, 모든 야채는 그 자체로 좋은, 그리고 그것을 맛있는 요리, 반드시 다양한 소스를 준비하기 위해 귀찮게하지를 만들기 위해. 그릴 선의에 어떤 추가없이 호박. 바탕 화면에 제품의 식품 첨가물 및 녹색로만 신선한 젊은 금액의 스쿼시, 소금이어야한다.

그것은 단지 남아있다 :

1. 원의 형태로 야채를 잘라.
2. 격자의 둘레 서로에게 가까이 넣습니다.
3. 그리드의 후반을 닫고 가열 석탄과 그것을 넘어서 놓습니다.
4. 양쪽에 약간의 소금을 첨가하면 조리 과정에서 가장 좋습니다.
5. 프라이는 지속적으로 격자를 회전, 양쪽에 각각 2 분으로한다. 중요한 것은 제품이 탄 및 프리젠 테이션을 상실되지 않았는지 확인합니다.
6. 완료되면 열에서 그릴을 제거하고 조심스럽게 깨끗한 용기에 포크 준비 야채를 이동.

접시가 약간 냉각되면, 안전하게 딜, 녹색 양파와 고기에 공급 될 수있다. 그러나, 초록색은 당신의 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

집에서,

인생은 때때로 변화를 초래하고, 모든 사람이 주말에이 나라에 갈 수있는 기회를 가지고있다. 그러나 이것은 그들의 꿈을 포기할 필요하다는 것을 의미하지 않는다. 같은 성공은 팬 구이에 호박을 요리 할 수 있습니다로. 이 독특한 요리 분 만에 문제를 해결할 수 있습니다. 어떤 식물성 기름에만 유용 주요 제품 게다가.

조리 서열

1. 이 접시를 들어, 호박, 심지어 아주 어린 호박을하는 것이 좋습니다. 야채 철저히 세척하고, 두께 1cm의 평면 디스크의 형태로 절단한다.
2. 조각 수건으로 건조. 그 후, 그들 각각의 한쪽에 작은 보풀 버터, 팬의 골이 표면을 가로 질러 확산.
3. 1-2 분 후, 슬라이스를 튀기고 타측 얼룩.

완성 된 제품은 접시에 넣어 그들을 조금 식혀 보자. 사 우 어 크림과 함께 가장 테이블 인에 스트라이프 야채 봉사 또는 강판 치즈로 여전히 뜨거운 뿌린다.

채식주의 꿈

식품에 고기를 사용하지 않는 사람들을 위해, 훌륭한 옵션은 그릴에 호박 것입니다. 조리법은 대부분의 다른를 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 치즈와 야채 꼬치 요리합니다. 이 접시를 들어 당신이 필요합니다 : 호박, 치즈 (또는 아닥 헤어 죽은 태아)과 식물성 기름을.

준비 :

1. 젊은 야채 얇은 스트립으로 절단. 껍질이 두꺼운 될 경우, 더 나은 것이 사전에 분명하다.
2. (심지어 밤에) 몇 시간 동안 냉장고에 소금과 장소 각 슬라이스 뿌린다. 이 스트립은 부드럽고 탄력있는 것을 보장 할 필요가있다.
3. 치즈 폭 야채 판 조각으로 잘랐다.
4. 각 조각은 롤 형태로 호박의 스트립에 싸여, 꼬치 각각 두 가지에 중독된다.
5. 특징적인 색상까지 양쪽에있는 팬 그릴과 튀김에 넣어 준비 반제품.

해결하려면, 당신은 또한 elektroshashlychnitsy 사용할 수 있습니다. 서빙의 바로 전에, 꼬치 함께 바베큐의 필요성을 제거합니다.