그릴에 요리는 - 야외 활동을 즐길 수

BBQ와 같은 유용한 도구에 대한 동부 사람들을 감사드립니다. 이 특별한 로스터, 그것은 놀라 울 정도로 맛있는의 성격에 요리 할 수 있도록, 가장 넓은 분포를 받고있다. 음식은 자연적인 방법으로 그릴 요리, 제품은 화학 물질 대체를 제공 할 근처에도 수없는 연기의 훌륭한 자연의 냄새가된다. BBQ는 종종 코티지로 사용할 수 있습니다, 축소 및 현장 조건에 (마지막 시간으로 마을 사람들은 오래 타고 귀찮게하지, 공기에 가서 집에 불에 의해 제조된다).

당신은 그릴에 요리의 다양한 요리를 할 수 있지만, 손바닥은 물론, 케밥 속한다. 쇠고기, 송아지 고기 - 그것은 고기의 다른 종류에서 준비, 주로 돼지 고기, 양고기 적어도 사용됩니다. 시체의 가장 적합한 부분은 목 간주됩니다,하지만 당신은 어떤 고기, 심지어 찌꺼기를 사용할 수 있습니다. 가금류 및 생선은 멋진 바베큐를 얻을.

선정 케밥 고기하는 것은 사전에 매리 네이드에 담그다해야한다. 당신은 식초 사용할 수 있습니다 (고전을하지만, 미식가는 건조, 그 식초 전리품에게 고기를 말한다), 마요네즈, 요구르트, 사워 크림, 와인. 이국적인의 연인은 (dostatochno10-15 분을 필요로하지 않는 시간이 오래 견딜에서 고기) 키위의 마리 네이드를 준비하는 것이 바람직 할 수있다. 이 과다보다는 고기를 노출을 적게하는 것이 좋습니다 있다고 믿고 있지만 고기의 종류에 따라 절임은, 몇 일 시간에서 지속될 수 있습니다.

그릴에 구운 슬레이브, 그것은 잘 고전 고기 케밥과 경쟁 할 수있다 - 그것은 매우 맛이있다. 어떻게 피클하는 스택과 튀김을 - 많은 사람들이 과소 평가와 그릴에 생선을 요리하는 방법을 모르고, 그녀와 함께 혼란을 감히하지 않습니다. 사실, 모든 것이 매우 간단합니다, 물고기에 대한 마리 네이드 할 필요 없어 : 레몬 주스, 소금 뿌리고 (그녀를 위해 어떤 준비가 만든 조미료) 조미료로 뿌려하는 것이 필요하다, 바베큐 그릴과 빵을 입었다. 그녀는 훨씬 빨리 고기를 고려하고 있으며, 맛이 부드러운됩니다.

그릴에서 식사를 준비 각각 매우 간단합니다, 그들은 간단한 제품을 제공됩니다. 일반적으로이 빵, 토마토, 오이, 채소. 케첩은 매우 적합합니다. 당신은 케밥 감자와 다른 야채에 적용 할 수 있습니다. 특히 좋은는 얻을 수있다 야채 요리를 토마토, 호박, 가지, 고추처럼 그릴. 버섯의 꼬치 도 반찬과 별도의 요리가 될 수 있습니다.

여기에 요리를 준비하는 방법의 몇 가지 간단한 방법입니다 그릴은. 조리법 이 어떤 특별한 요리 기술과 지식을 필요로하지 않습니다.

꼬치 구이, 양념 마요네즈에

준비 고기는 마요네즈에 마리 네이드, 너무 크지 않은 조각으로 잘라. 주요 제품을 과장하기 어렵 기 때문에이 방법은 부드러운 유지하고 그것을 섬세한 맛을주고, 고기를 보존 마요네즈하면 좋다. 당신은 하룻밤 또는 이상 고기를 재워두고 두려워하지 수 있습니다. 대형 링은 양파를 잘게가 필요합니다. 다음 꼬치에 스틱해야한다 : 고기, 양파, 고기 등 수행 주기적으로 뿌리는 물 (마음을하지 않은 경우) 와인까지 숯에 프라이.

닭 꼬치 과일

적당한 조각으로 나누어 닭 (당신이 필렛 걸릴 수 있습니다, 그것은 또한 매우 육즙 밝혀졌다). 2~3시간 오렌지 주스의 추가로 마리 네이드 (게으른 당신이 필요하지 않습니다 꽤 무엇을 구입 한 달콤한 주스 자신을 짜내하지 않는 것이 좋습니다). 그릴에 파인애플이나 사과 조각과 튀김으로 번갈아 꼬치에 중독.

베이컨과 감자

감자, 이미 언급 한 바와 같이, 완벽하게 그릴 메인 요리를 보완. 감자, 베이컨, 향신료 필요합니다. 다만 소금 두꺼운 조각 계절로 잘라 브러시를 닦아 반드시 더 나은 야채 껍질을 청소합니다. (그러나 너무 미세) 작은 감자 조각 사이에 꼬치에 충실하고 부드러운 때까지 요리에 베이컨을 잘라. 맛있고 아름답게 완전히 방식으로 구운 젊은 작은 감자를 밝혀졌습니다.