어떻게 박제 돼지 고기 배를 요리하는 방법?

부산물 영양 및 유익한 특성하지 열등 고기입니다. 그러나 불행히도, 이러한 요리를 경멸 일부 주부, 그들을 맛과 먹을 생각. 대부분의 경우, 그 이유는 제대로 준비 할 수 없다는 것이다. 당신을 설득하고 프로세스의 모든 세부 사항을 공개하려고합니다. 오늘 우리는 돼지의 배를 채운다. 크리스마스 테이블을 장식하는 근육 시체와 박제.

이 맛있는 요리는 고대 슬라브에 의해 숭배되었다. 그의 박제 다양한 시리얼, 다진 고기, 야채, 및 기타 제품. "Vantrobyanka"사랑이라는 요리 우크라이나 요리합니다. 맛 향신료 및 녹은 라드와 국가 접시 - 추바 시어 공화국 요리사는 "쿠거 Shyurbi"를 확인합니다.

요리 박제 돼지 위장하기 전에,이 보호 필름을 제거하고 따뜻한 물에 부화 모든 내용을 철회, 탈지해야한다. 그렇지 않으면 몸이 단순히 버스트, 충전이 훨씬 안 있도록 제품별로 상당히 크기가 감소된다 열처리시주의하시기 바랍니다. 권고의 모든 주제는 손님을 제출할 것을 부끄러워하지 맛있는 고기 진미입니다.

소와 돼지 위 : 메밀과 버섯 조리법

제품의 필수 설정 : 흉터 반 컵 삶은 메밀, 다진 고기 (모든), 건조 또는 냉동 버섯 (백g), 두 개의 계란, 양파, 다진 마늘이, 재량 (후추와 소금) 150 크림 ㎖의 향신료의 이백g. 또한 스레드와 베이킹을위한 식품 패키지 (당신은 영화 수)가 필요합니다.

준비 과정

근육 동물 바디 워시, 절단 그리고 약간의 소금에 절인 물에 3 시간 동안 기름기 필름을 넣어. 이 기간 동안 passeruem 양파와 버섯 다진. 충전이 냉각되면, 계란을 운전하고 양념을 부어, 마늘을 짠다. 완성 된 혼합물을 (느슨하게)을 작성 반추위, 우리는 패키지의 나사 구멍과 변화를 잡을 수있어. 위장 돼지의 배는 200 ℃에서 40 분 구운 된 박제. 그 후, 패키지, 풍부 사우어 크림이나 마요네즈를 물을 다시 15 분 동안 오븐에 넣어를 엽니 다. 피클와 허브 냉장 봉사.

- 제품에 의해 다른 돼지의 배를 박제로

접시는 더 많은 시간이 소요,하지만 매우 맛이 부드러운이다. 그것을 이렇게하면 다음과 같은 구성 요소가 될 것이다. (1 개) 돼지 반추위 중간 크기의 쇠고기 조각 (이백g), 두 개의 신장, 혀와 돼지의 귀. 미묘한 향기 신선한 당근, 하나의 양파, 붉은 색과 검은 후추, 마늘, 소금, Lavrushka을 필요로한다.

제조 기술

깊은 물 2 리터의 용량을 부어에서는 식초와 소금 큰 숟가락에 가용성이다. 시간 - 3 시간 및 신장에 대한 레닛 용액에 생략합니다. 혀와 귀를 통해 먼지와 그루터기를 제거합니다. 한 시간 돼지 신장 국물. 같은 혀와 귀 이루어집니다 - 그들은 향신료와 볶은 야채와 약 90 분 동안 별도의 냄비에 삶은되어야한다.

언어와 조각으로 잘라 흰색 필름을 제거합니다. 귀, 신장 - 빨대. 쇠고기 등심 겨와 연결됩니다, 소금과 후추로 양념, 깔끔한 조각으로 잘라된다. 이 공간을 흉터의 질량, 가볍게 "이익"공통점을 채우고 몇 시간의 스튜를 넣어. 그리고 돼지의 위장 obmazh 마요네즈를 박제 약 한 시간 동안 구운. 요리 작품을 즐기십시오!

감자와 베이컨 레시피

우유의 절반 리터, 흉터, 감자, 양파, 베이컨 (삼백g)의 두 킬로 : 그것은 우리를 위해 보통의 재료로 구성되어 있기 때문에 스코틀랜드의 전통 요리는 절대적으로 모든 사람을 좋아한다. 후추 짓 눌린 조미료, 베이 잎, 소금로 사용합니다. 섬의 제안은 팬들을위한 고추 또는 고추가 쓴 추가 할 수 있습니다.

명령

이전 조리법 돼지와 마찬가지로 소금 물에 담가 주름위. 거즈 초과 액체를 제거하여, 감자를 문질러 작은 조각, 튀긴 양파, 모든 향신료로 절단 베이컨을 추가하고 따뜻한 우유와 함께 그것을 채울 : 식물성 먹거리를 준비합니다. 우리는 위 공간을 점수하지 않습니다 매우 두꺼운 질량. 우리는 2 시간 동안 캐비닛 오븐에 넣어. 주기적으로 파삭 파삭을 형성하는 돼지의 위장 박제 할당 된 지방을 붓는다.

당신이 볼 수 있듯이, 모든 보인다 것보다 쉽다. 상상력을 보여주고 음식과 함께 실험을 두려워하지 마십시오. 특이한 요리 놀라운 맛, 육즙을 놀라게 놀라운 맛을 것입니다.