잉어는 오븐에 구운

모든 사람은 부드러운 맛이 고기 잉어를 사랑하지만 모든 사람이 그의 고향 알 - 고대 중국을. 그것은 중국 황제 잉어, 민물 고기의 영양 가치를 평가이 처음이 제국 테이블을 치료하는 것이 일반적이되었다. 조금 후, 물고기는 그녀가 더 적은 인기를 이기지 않았다 유럽에 오게됐다.

오늘날 각 가정은 할 수있는 기회가 잉어를 준비 하고 맛있는 생선 요리를 많이의 선택. 모든 요리 중 큰 감사를 즐길 구운, 잉어를 오븐에. 이러한 잉어는 가족의 저녁 식사를 위해뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다 후. 이 요리는 휴가 테이블에 진정한 왕이 될 것입니다. 그것은 자신과 여주인과 손님, 미식가를 감사하는 등 왕실 요리법에 대해, 그리고 아래에서 논의 될 것이다.

따라서, "소성 카프,"제 1 실시 형태의 요리를하기 성분을 필요 잉어 이상 2kg 무게; 2 개 양파; 마늘의 파트 타임 헤드; 제 7 조. 리터. 식물성 기름; 40-70 GR. 파슬리; 220 개 (C). 호두; 고추; 소금.

1) 사전 컷 양파를 벗 겨.

냄비에 양파 튀김에 사용 2) polportsii 오일. 그런 다음 호두를 잘라와 양파, 소금과 후추를 추가 할 수 있습니다. 혼합물을 2 분 볶는다.

3) 잉어 화격자 염을 제조. 복부는, 양파, 견과류 가득 바느질과 베이킹 시트에 배치됩니다.

4) 마늘, 잉어 주위에 세 가지 제자리로 잘라 각각의 조각을 청소합니다. 기름을 나머지와 이슬비.

170도까지 예비 가열 한 오븐에서 5) 플레이스. 요리 시간 - 80분.

이 조리법을 요리 잉어가 신선한 허브와 마늘과 함께 뛰어난 섬세한 맛과 너트 충전을해야합니다 접시에게 특정 piquancy과 독창성을 제공합니다.

당신이 왕성한 원래 요리와 손님을 놀라게하고 싶은 경우에, 두 번째 조리법에 구운, 잉어를 제조 할 수있다.

"구운 카프,"이 실시 요리를 들어 다음과 같은 성분이 필요합니다 잉어 이상 2kg 무게; 이 헤드는 매우 큰 양파입니다; 220 개 (C). 호두; 2 개 개의 대형 당근; 40-70 GR. 파슬리; (3) 가공 치즈 (하드 치즈를 대체 할 수 - 200 GR있다.); 마요네즈; 고추; 소금.

1) 조악 다진 양파를 사전 정제 하였다.

2) 세정, 당근을 청소한다. 가능한 한 큰 개구 화격자.

3) 3 분 튀김 다진 너트 냄비에.

큐브로 잘라 4) 가공 치즈.

흐르는 물에 5) 파슬리 린스는 잘게.

6) 위의 제품은 고추, 소금을 결합, 마요네즈를 추가합니다.

7) 잉어 세척 제조 수득 다진 고기로 시작 내외 소금 후추 문질러. 복부 바느질. 마요네즈 물고기와 베이킹을위한 예열 된 오븐에서 보내 코트. 온도 - 200 개도. 요리 시간 - 80분.

버섯의 연인들을위한 조합을 시도하는 깜짝 선물이 될 것 버섯 소의 부드러운 고기 잉어를.

"구운 카프,"음식을 요리의 세 번째 방법은 다음과 같은 재료가 필요 잉어 이상 2kg 무게; 400 GR. 흰색 곰팡이 나 버섯; 5 계란; 6 (8) 아트. 리터. 크래커 (가공); 6 큰술. 리터. 버터 (버터 기름 버터 또는 식물성); 고추; 소금.

1) 세척하고 신선한 버섯은 잘게. 소금과 후추를 추가, 버터에 튀긴. 쿨.

2) 거품에 채찍질 원시 노른자와 흰자 빵 부스러기, 가루 버섯을 추가합니다. 소금과 잘 섞는다.

3) 복부 곰팡이 이전에 준비 잉어에서 고기를 채 웁니다. 복부 바느질.

4) 형태로 넣어 80 분 동안 예열 된 오븐에 뿌려 기름을 보냅니다.

세 요리법은 매우 맛있는 있지만, 더 나은 통해 구운 물고기하기 위해, 당신은 호일에 포장 할 수 있습니다. 그런데,이 조리법도 경험 스튜어디스라는 손님과 친척 맛있는 요리를 놀라게 할 정도로 간단하다 "오븐에 잉어를."

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