어떻게 multivarka에서 빵을 구워 "레드몬드." 흰 빵이나 호밀 - 당신이 결정

"레드몬드"multivarka의 빵은 항상 매우 맛과 향기 밝혀졌습니다. 또한, 현대 부엌 단위로 밀가루 제품을 준비하는 것은 매우 쉽고 간단합니다. 오늘 우리는 귀하의 관심에 흰색과 호밀 빵을 만드는 방법의 두 가지 방법을 제시한다. 어떤 자신의 친구와 친척 하나의 용광로 - 당신까지.

multivarka에서 빵 단계 레시피 단계 "레드몬드"

제품이 흰 밀가루 바람직하다 준비합니다. 결국 유일한 방법은 당신이 단지 두 번째와 첫 번째 코스로 먹을뿐만 아니라, 그에게 진심으로 샌드위치를 만들 수없는 흰색과 웅장한 빵을 얻을.

제품에 필요한 구성 요소

multivarka "레드몬드"에 흰 빵을 구워하려면 다음 구성 요소를 준비해야합니다 :

• 무 지방 우유 나 물 (수 50:50) - 500 ml의
• 인스턴트 이스트 - 디저트 스푼;
• 소금 작은 나트륨 - 전체 작은 숟가락;
• 설탕 모래 - 큰 스푼;
• 흰색 체로 밀가루 - 800g (두께 시험까지);
• 정제 해바라기 기름 - (그릇의 윤활) 20 ㎖.

기재의 제조

당신이되고 multivarka "레드몬드"빵을 구워 전에 효모 반죽을 잘 반죽한다. 이를 위해이 작은 냄비에 우유 또는 물을 부어 여기에 설탕을 추가 한 다음 약간 따뜻하게하는 것이 필요하다. 달콤한 제품은 유동성 용해 후, 액체 혼합물은 인스턴트 효모를 추가 17 분 정도 기다려야했다. 또한, 재단이 잘 부어해야 테이블 소금 체질 흰 밀가루를. 조심스럽게 손의 전체 질량을 혼합 천천히에 필요한 최종 성분을 추가합니다. 이러한 작업의 결과로, 당신은 약간있는 손바닥에 붙어 반죽을 얻을 필요가있다.

더위에 기초를 추출

빵 "레드몬드"에 multivarka 약 1 시간 동안 더위에 서십시오, 무성한 부드러운 효모 반죽을 돌렸다. 이를 위해, 우리는 현대적인 주방 가젯을 사용합니다. 따라서, Multivarki 그릇이 잘 기름칠해야 정제 된 오일을, 다음 뚜껑을 닫고 분기 시간에 가열 모드를 설정, 기초에 넣어. 그 후,이 프로그램을 중단하는 것이 바람직하고, 반죽은 추가 45 분 동안 서있다. 이 기간 동안 효모 프레임 워크는 잘해야한다.

열처리

당신이 위의 모든 단계를 완료 한 후, multivarku 정확히 60 분 동안 베이킹 모드에 넣어해야합니다. 이 시간 hlebushek 후 거의 요리와 장미 빛된다. 또한,이 신중하게 고르게 구워 플립을 권장하고 아름답고 올바른 양식을 구입한다. 빵의 뒷면상의 다른 반 시간에 동일한 프로그램을 준비하는 것이 바람직하다. 결과는 특히 맛이 뜨겁다있는, 선명하고 장미 빛 밀가루 제품이다.

맛있는 호밀 빵 multivarka "레드몬드"

대표 밀가루 제품은 이전 빵와 거의 동일한 방법으로 제조된다. 그러나 이러한 옵션에서 테스트를 혼합 노화의 방법은 약간 다릅니다.

그래서, 다크 빵 multivarka "레드몬드"를 준비하기 위해, 당신이 필요합니다 :

• 빛 밀가루 - 2 컵;
• 통밀 호밀 가루 - 700g (두께 시험까지);
• 설탕 모래 - 큰 스푼 (당신이 할 수있는 반);
• 건포도 갈색 또는 검은 색 씨없는 - ½ 컵;
• 과립 효모 - 전체 티스푼 ;
• 소금 - 작은 숟가락;
• 정제 된 식물성 기름 - (그릇 윤활에 대한) 약간의;
• 미지근한 물 - 600 ㎖의.

혼련 공정

호밀 제품 베이킹 multivarku을 사용하기 전에 신중하게 기초를 반죽한다. 이 냄비에 끓인 물을 부어 따뜻한 필요하고 거기에 입자가 굵은 설탕과 효모를 용해. 잘 vzbuh, 포장의 마지막 구성 요소에, 배터리에 가까운 시간의 내무반에 넣어하는 것이 바람직하다. 다음으로, 일반 소금이어야 팬에 부어, 다음 점차적으로 철저하게 손으로 반죽을 반죽, 흰색과 호밀 가루를 추가합니다.

더 달콤하고 맛있는 갈색 빵을 얻고 싶은 경우에, 기초 추가적으로 갈색 또는 검은 색 씨없는 건포도를 부어하는 것이 좋습니다. 그러나,이 요구하기 전에, 건조 정렬 나뭇 가지로 세척하고, 세척 끓는 물에 20 분 동안 그것을두고 끓는. 그 후, 건포도 다시 체에 세정되어야 액체를 박탈함으로써 잘 최대한 흔들어 재단에 추가. 말린 과일 균등하게 분산 된 있도록이 경우, 반죽 혼합해야합니다. 또한, 재단은 약 한 시간 동안 서하는 것이 바람직하다 따뜻한 장소에 넣어 필요합니다. 이 경우, 반죽은 조리기구의 가장자리를 통해 "탈출"하지 않도록 주기적으로 손을 내 쫓기해야합니다.

열처리

뒤에 기초를 혼합 multivarka "레드몬드"아주 쉽게, 특히 만약 그 과정에서 구워 빵. 그러나 그러한 어두운 밀가루 제품은 가장 아름다운 얻을, 더 실제 열처리 전에 따뜻함에 흡수하는 것이 좋습니다. 부엌 단위의이 잔을 들어 완전해야합니다 식물성 기름과 기름을 한 후 용기에 작은 볼과 장소의 기지에서 굴립니다. 그것은 multivarka보다 ½ 일부가 더 이상 반죽을 작성해야 함을 주목할 필요가있다. 결국, 향후 재단은 더욱 증가 할 것이다. 이 부엌 가제트 후 닫고 10 분 동안 가열 켜려고합니다. 다음, 프로그램을 중단하고 30 분 동안 그 자리에서 반 완제품 서 있도록해야한다. 이 시간이 지나면 시간 동안 타이머를 설정하여 베이킹 모드에 둘 필요가 multivarku. 원하는 경우, 어두운 빵의 준비는 다른 15~30분 증가 할 수 있습니다.

건포도와 열처리 어두운 빵의 종료 후 조심스럽게 용기로부터 제거하고 다음 핫 테이블에 직접 적용 할 수 있습니다.

유용한 팁 주부

독립적으로 Multivarki을 이용하여 제조 호밀 가루 제품은, 당신은 맛있는 맛을 받으려는가 기반으로하는 경우에만 건포도,뿐만 아니라 아로마 향신료를 추가하지. 동일은 흰 밀가루 빵에 적용됩니다. 대신 향신료의 그러나, 다진 견과류, 레몬 껍질이나 설탕에 절인을 부어하는 것이 좋습니다. - 식사 봉!