집에서 만든 치즈, 아몬드 비스킷 : 버터 조리법. 맛있는 베이킹

사랑하는 사람을 기쁘게, 맛있고 달콤한 가정을 굽는 것에 대해 생각, 조리법을 정렬하기 시작합니다. 당신이 원하는 때문에 그것은 빠르고, 저렴하고 항상 맛있는합니다.

따라서, 우리는 오늘 당신을 말할 것이다 방법 비스킷 요리 치즈, 아몬드 쿠키 (수제). (에 레시피 버터, 이 베이킹, 마가린)는 각 가정, 거의 그것에주의를 지불하지 다른 일을해야합니다. 마찬가지로, 모든 것이 너무 간단하지 원본입니다. 그리고 헛되이!

치즈, 아몬드는 무엇인가?

만드는 방법에 대해 이야기 치즈, 아몬드를, 나는 그것이 때문에 준비되고에서 반죽의 이름을받은 것을 말씀 드리고 싶습니다. 버터 (마가린) 밀가루와 혼합이 조밀 한 물질. 달걀 또는 물은 커플 링 성분으로서 사용된다.

크림이나 다른 지방의 작은 금액을 사용할 수있다. 치즈, 아몬드 반죽은 단맛과 풍미 모두 제조 할 수있다. 견과류, 씨앗, 계피와 바닐라를 추가 할 수 있습니다. 그 근거로, 케이크, 페스트리을 준비합니다.

쿠키

쿠키를 사랑? 치즈, 아몬드, 집에서 만든 ... 레시피 버터 - 이것은 당신이 필요합니다! 요리에 전원을 켜기 전에,이 진미 버터 요리 더 나은 것을 언급하고 싶다. 물론, 마가린 -에 대한 좋은 대체하지만, 당신이 작동하지 않습니다 사용하는 사랑스러운 크림 맛. 그것은 조금 더 비싼 지불 가치가있다,하지만 결과는 훨씬 더 좋을 것입니다!

그럼, 어떻게 "홈"치즈, 아몬드 쿠키를 만들기 위해? 레시피 버터 제품의 다음 세트의 사용을 포함한다 :

1. 설탕 - 한 컵.
2. 버터 - 하나 개의 패키지.
3. 밀가루 - 약 300g (2.5 컵).
4. 알 - 한 조각.
5. 소금, 베이킹 소다 - 작은 술의 3 분의 1.

단계 케익 레시피

다시 한번, 가장 큰 비밀은 석유 대신 마가린의 사용이다. 우리가 사는 더 높은 품질의 제품, 더 우리의 쿠키가 더 나은 맛 것입니다.

오일은 냉장고에서 제거해야합니다, 그것은 실온에서 몇 시간 동안 누워 보자. 그것은 부드러운되고, 우리는 일관성이 더 적합합니다. 설탕, 소금, 베이킹 소다, 계란을 추가 할 필요가있다. 이 모든 것은 철저하게 점차적으로 밀가루 vsyp, 혼합한다. 과정을 가속화하려면 결합의 도움으로 반죽을 반죽 할 수 있으며, 원하는 경우, 다음의 긍정적 인 에너지를 전송, 손으로 반죽한다.

자신의 밀가루의 양을 조절합니다. 때로는 충분하지 않다, 때때로 당신은 추가해야합니다. 모든 것은 제품 자체에 따라 달라집니다. 반죽의 일관성에 초점을 맞 춥니 다. 당신이 그의 손을 청소하는 그를 누를 경우, 그것은 집착하지 않습니다. 그릇의 벽에 수확기를 사용하는 경우에는 시험 잔류 없어야합니다. 결과 배치 당신은 잠시 동안 냉장고에 넣을 필요가있다. 당신이 서둘러하지만,이 점은 무시할 수 있습니다.

다음으로, 일부 쿠키를 반죽을 출시하고 그것을 잘라. 양피지 덮인 베이킹에 넣어, 180도에서 구워. 15 분은 충분하다. 베이킹 아름다운 황금 색상을 취득하는 것입니다.

쿠키 첨가제

맛있는 수제 쿠키 는 반죽 양귀비를 추가하면 치즈, 아몬드는 놀라운 맛과 풍미를 얻을 것이다. 첨가제에 적합한 견과류, 뿌리, 참기름으로. 당신은 넣어 말린 살구, 그것도 맛있게하게 건조 할 수 있습니다. 일반적으로, 어떤 말린 과일도 설탕에 절인, 적합 할 것 : 키위, 자두, 건포도.

당신은, 계란 단백질과 달걀 노른자를 나누어 설탕을 뿌려 일부 계란 노른자 비스킷 및 기타 대진 달걀 흰자를 브러시 수 있습니다.

소프트 치즈, 아몬드는 크리스마스 트리에 크리스마스 장식으로 사용할 수 있습니다. 이 원료 인 경우, 베이킹 후의 리본 나사 결합하는 작은 원형 구멍을 삭감 할 수있다. 그것은 놀랍다!

사 우 어 크림 치즈, 아몬드 쿠키

치즈, 아몬드를 만드는 방법에 대한 대화를 선도, 사우어 크림에 조리법을 기억하는 것이 필요하다. 인생에서 그것을 구현하려면 재료를 가지고 :

1. 버터 - 150g
2. 사워 크림 (바람직 기름 홈) - 200g.
3. 설탕 - 한 컵.
4. 계란 - 두 조각.
5. 바닐라.
6. 밀가루 - 300-400의
7. 베이킹 파우더 - 작은 술.
8. 가루 설탕.

밀가루가 산소를 풍부하게 사전에 필요한 엄밀히. 그것으로 베이킹 파우더를 추가합니다. 냄비에 넣어 부드럽게 버터, 좋은이 모든 털 파운드하며, 바닐라 설탕을 추가합니다. 하나는 하나, 우리는 지속적으로 교반, 계란을 소개합니다. 그리고 사우어 크림을 넣고 다시 섞는다.

점차적으로 밀가루와 베이킹 파우더를 소개하고 부드러운 반죽을 반죽. 그것은 매우 점성과 끈적 발생,하지만 당신은 그것을 혼동해서는 안된다. 당신은 하룻밤 냉장고에 가방과 청결에 넣을 수 있습니다. 아침은 작동하기가 매우 편리 할 것입니다.

7 ~ 8 밀리미터의 케이크 두께 밖으로 냉장 반죽 롤. 완성 된 쿠키 고체되기 때문에 얇게 롤 아웃 할 필요가 없습니다.

다음으로, 금형의 세부 사항을 잘라. 베이킹 쿠키에 배치합니다.

구워 열 다섯 분 이상 더 이상 백여든도,있을 것입니다. 쿠키 황금 될 때 그 순간을 기다리지 않습니다. 당신은 그것을 과장, 그리고 그것은 매우 힘들 것입니다. 준비 만든 케이크는 밝은 색상이어야합니다.

우리의 파이 (치즈, 아몬드)의 조언에 따라 약간 부서지기 쉬운, 부드럽고 섬세한 받아야합니다. 완성 형태로 설탕을 뿌리고.

견과류와 치즈, 아몬드 쿠키

나는 많은이 조리법을 알고 확신합니다. 그것은 꽤 nezateyliv입니다. 그러나 볶은 견과류에 아주 맛있는 쿠키 덕분에 밝혀졌습니다. 그들은 일반적으로 링의 형태로 형성된다. 곡물의 모든 상점에서 판매되는 우리의 어린 시절과 같은 너트 반지에, 기억하십시오.

황금 색조가 평소와 같이,하지만 부드러운 때까지하지 때까지 고전적인 조리법 쿠키에 따르면 굽는다. 그러나 링은 부드럽고, 부드럽고 녹는입니다. 이것은 그들의 열정, 그리고 심지어는 견과류에, 두꺼운 층의 표면을 덮고 : 그들보다 더 많은, 그래서 맛있는 밝혀졌습니다.

너트와 쿠키 성분

견과류, 식량 공급과 치즈, 아몬드 쿠키를 요리하려면 :

1. 밀가루 - 200g.
2. 가루 설탕 - 50g.
3. 버터 - 반 팩.
4. 볶은 땅콩 - 40g.
5. 계란 - 두 조각.
6. 베이킹 파우더 - 작은 술의 세 번째.
7. 소금, 바닐라.

너트 링의 준비

오일은 냉장고에서 발전을 부드럽게한다. 그런 다음 크림까지 믹서로 이겼다. 다음으로, 또한 실온에 있어야 계란을 추가, 다음 우리의 혼합 응결되지 않습니다. 저어 밀가루, 소금, 베이킹 파우더와 바닐라를 추가합니다. 다시 한번 잘 섞는다. 반죽은 부드러운 부드러운 있어야합니다. 냉장고에 30 분 동안 자신의 휴가 패키지 또는 식품 필름을 보냅니다.

휴식 차가운 당신이 필요로 반죽 밖으로 롤,하지만 얇은 없습니다. 원형하여 쿠키 형상 링에서 절단하고 그 중간의 유리. 계란 노른자와 과자 브러시의 한쪽. 땅콩은 갈기합니다. 더 너트 노른자에 붙어 있도록 그리고는 조심스럽게 반지를 뿌렸다.

이 반죽 내에서 충분하기 때문에, 윤활 그리스를 할 수없는 베이킹 비스킷에 전송합니다. 구워는 15 분 동안 백쉰도있을 것입니다.

당신이 부드러운 쿠키를 원하는 경우, 플러시 링 할 때까지 기다리지 않는다. 준비 링은 밀폐 된 상자 2 ~ 3 주에 보관, 그리고 pocherstveet하지 않고 그 훌륭한 맛을 잃지 않을 것입니다 수 있습니다. 이것은 시간과 노력의 큰 지출을 필요로하지 않습니다 치즈, 아몬드 가장 쉬운 조리법이다. 그리고 그 결과는 명백해.

브랜디와 치즈, 아몬드 쿠키

준비하려면 다음이 필요합니다

1. 버터 - 팩.
2. 밀가루 - 0.3 kg.
3. 계란 - 두 조각.
4. 코냑 - 두 큰술.
5. 설탕 - 반 유리.
6. 소금 - 분기 작은 술.

Proseem는 소금과 설탕을 추가, 그릇에 밀가루. 잘 섞는다. , 혼합물에 잘 확인 노른자와 브랜디를 다시 붓는다.

질량을 저어하고 부드럽게 버터를 추가합니다. 이제 다음, 반죽을 반죽 냉장고에 넣어. 30 분 후, 그것을 얻을 수 있습니다. 우리는 그것을 롤 중간에 동그라미와 반지를 잘라. 설탕에 각 쿠키 한쪽 딥. 그리고 베이킹 시트, 여유로운 베이킹 양피지에 반지를 게시 할 수 있습니다. 요리는 이백도에서 더 이상 이십분 수 없습니다.

치즈, 아몬드 "연인"

우리는 당신에게 치즈, 아몬드의 매우 원래 버전을 제공하고 싶습니다. 우리는 당신이 그 특이한 모양과 코코아, 견과류의 향기와 부드러운 바삭 바삭한 맛을 즐길 수 있기를 바랍니다. 그것은 맛을 잃지 않고 오랜 시간 동안 저장됩니다.

가지고 :

1. 설탕 - 반 컵.
2. 계란 - 1 개.
3. 버터 - 150g
4. 소금, 베이킹 파우더.
5. 밀가루 (고급) - 250g
6. 코코아 분말 - 두 스푼.
7. 아몬드 커널 또는 호두.

냉장고에서 미리하고 부드럽게 석유. 견과류는 믹서기에 갈기합니다. 믹서의 그릇에 하나 개의 계란 털은 단단한 거품을 형성한다. 점차적으로 거기에 소금, 설탕, 바닐라, 베이킹 파우더를 입력합니다. 그런 다음 부드러운 버터를 추가하고 모든 크림까지 저어.

밀가루의 절반에 점차적으로 저어 낮은 속도로 믹서로 이겼다. 그리고 밀가루의 나머지 부분을 dosypte. 한 반죽이 도자기 벽 뒤에 지연되지 않으므로 손에 반죽.

완성 된 반죽 (동일) 두 부분으로 나누어 서로 다른 요리를 확장한다. 너트 - 코코아, 그리고 또 다른의 롤의 한 부분에서. 모든 개별적으로 잘 반죽한다.

그런 다음 같은 구슬의 각 시험편 및 롤에서 꼬집어. 당신은 갈색과 흰색의 동일한 금액을 받아야합니다. 그럼 당신은 소시지에 공을 롤해야합니다.

두 소시지, 하나 개 흰색과 다른 갈색을 가져 가라. 아주 꽉 그들을 컬.

서로 너무 가까이하지 않았다, 그래서 그들이 베이킹 중에 크기가 증가하기 때문에 또한, 베이킹 시트에 쿠키를 확장합니다.

요리는 황금 갈색 (약 20 분)까지 170-180 도의 온도에있을 것입니다.

완성 된 쿠키는 조심스럽게, 팬에서 제거 뜨거운 매우 깨지기 있음을 유의하십시오.

대신 에필로그의

우리는 쿠키 치즈, 아몬드를 굽는 방법에 대한 당신이 정보를 공유했다. 사랑의 손으로 준비 수제 (버터 조리법), 그것은 구입 한 것보다 훨씬 더 맛 밝혀졌습니다.