오븐에 구운 철갑 상어,

철갑 상어 물고기는 왕실 테이블의 가치로 간주됩니다. 그는 많은 영양분, 인체에 유익한 효과를 가지고 있기 때문에 그것은 우연이 아니다. 빨간색, 거의 뼈라고하지 않습니다 화이트 고기, 그들은 먹을 확실히 가능하다 연골로 대체됩니다. 오븐 가장 인기 요리사의 레시피 철갑 상어, 물고기가 맛있는 쉽고 빠르게 준비를 밝혀.

자신의 주스에서 철갑 상어

전체 물고기를 촬영 식사의 준비를 위해. 철갑 상어는 세척 청소하고 냈네해야합니다. 어떤 기름으로 음식 호일과 기름을 가져 가라. 이 오븐에 베이킹 시트 및 장소에 넣어 요리하는 동안 주스를 흐르게 할 수 없었습니다, 그래서 그녀의 물고기, 소금과 후추, 랩을 넣습니다. 조리 시간 40 ~ 50 분으로한다. 방법으로 오븐에 구운 철갑 상어, 그것은 수분이 밝혀과 맛이 닭과 매우 유사하다, 모든 건강한 지방을 유지합니다. 이 경우 칼로리가 낮은 제품 및식이 식품으로 사용할 수 있습니다.

물고기가 야채 zafarshirovat 미리 경우 약간, 음식의 맛을 변경할 수 있습니다. 대부분의 경우이 목적은 양파와 당근을. 활은 식물성 기름에 튀긴 반원을 무너. 당근 거친 강판에 문질러도 튀김. 튀김 과정에서 그들 podsolite하십시오, 그들은 맛이 판명. 양파와 당근 튀김과 복강의 철갑 상어와 재료를 섞는다. 호일 및 빵에 싸서. 즉 야채와 함께 오븐에 구운 철갑 상어를 준비합니다. 원하는 경우 양파와 당근 들어, 버섯 또는 너트를 추가 할 수 있습니다.

호일이없는 조리법

철갑 상어는 오픈 준비 할 수있는 오븐에 통째로 구운 후, 화이트 소스와 레몬 봉사로 장식되어 멋진 지각을 얻을.

이러한 경우, 야채 쿠션에 물고기를 구워하는 것이 바람직하다. 이 때문에, 완벽한 감자,이 물고기에 대한 올바른 장식이있는 이상.

감자, 세척 껍질을 벗겨 얇게 원형으로 절단의 킬로에 대해. 기름을 바른 시트를 놓고 소금을 뿌린다. 최고의 장소 소금과 후추를 철갑 상어, 물고기 마요네즈 나 소스의 얇은 층으로 기름칠을 50 분 동안 빵을 오븐에 보낼 수 있습니다.

오븐에서 구워 스터는 식물성 쿠션없이 제조 할 수있다. 당신은 마요네즈를 바르고 강판 된 치즈를 뿌리고, 다음 구울 수 있습니다. 이러한 목적을 위해, 당신은 타자 또는 계란을 사용할 수 있습니다. 그런 다음 물고기도 긴 요리 후, 씹어하기 어려운 두꺼운 피부로 세척 할 수 있습니다. 피부 물고기 구타 계란에 다음 가루에 담근와 베이킹 시트에 빵을 보낼 수 있습니다.

타자는 밀가루와 계란에서 만든. 그것은 멀리 물고기에서 배출되지 않도록 충분한 두께, 그러나 오래된의 빵 껍질을 구워하는 것만으로는 충분하지합니다. 당신은 타자하기 위해 약간의 소다가 부드러웠다 추가 할 수 있습니다.

철갑 상어 조각

철갑 상어는 구운 조각을 요리 할 수있다. 이렇게하려면, 물고기, 세척해야한다 절반 청소, 불타, 분할 및 백본을 제거합니다. 그런 다음 조심스럽게 피부와 조각으로 2-3cm 잘라 필렛을 제거합니다. 폭에서.

베이킹 층은 다음 다진 양파 링, 감자를 마련에서 마요네즈 소스를 지저분. 그것을 확인하기 위해, 마요네즈을 다진 신선한 허브와 혼합. 또 다른 양파의 층과 다시 물고기에 그런 물고기를 놓습니다. , 감자를 닫습니다 강판 된 치즈를 아낌없이 뿌려 한 시간 동안 오븐에 넣어.

당신은 물고기와 감자의 레이어 케이크의 종류를 얻을. 이 10cm 10의 사각형으로 절단한다 봉사., 양상추와 빨간색과 노란색 피망의 몇 가지 고리를 마련하기 위해 "파이"의 위에 접시 장식. 큰 도움과 장식 철갑 상어에서 요리 고려 레몬 슬라이스와 신선한 토마토.