음식 및 음료조리법

장식을 만들려면

심지어 가장 맛있는 과자는 이 유약을 포함하지 않는 경우, 장관 찾을 것입니다. 이것은에게 멋진 장식,뿐만 아니라 더 장식을위한 좋은 현장이 될 것입니다 완성 된 모습을 제공 할 것입니다. 그럼, 어떻게 유약을 만드는 방법? 먼저 당신은 마지막에 있어야 무슨 색깔 결정해야합니다. 유약은 가장 일반적인 초콜릿으로 만든, 흰색, 갈색, 절대적으로 모든 색상이 될 수 있습니다.

많은 시간과 노력을 지출하지 않고, 유약을 만드는 방법을 모르는 사람들을위한 레시피. 들어는 밀크 초콜릿과 식물성 기름의 타일이 필요했다. 수조에서 서서히 원하는 일관성까지 버터에 쏟아져, 초콜릿을 녹여 할 필요가있다. 그 후, 장식은 낮은 열에서 다른 5 분 동안 끓여 조금 시원한 넣어하는 것이 필요하다. 케이크 나 쿠키 묻힌 완료 육즙 그것으로 감소된다. 이러한 케이크에 대한 유약 신속하게 경화와 훌륭한 맛의 초콜릿을 유지합니다. 과자 용 장식하는 것은뿐만 아니라 초콜릿,하지만 코코아 분말을 제조 할 수있다. 이 조리법은 조금 더 복잡 이전보다뿐만 아니라 심지어 경험이 안주인을 극복 할 수있을 것입니다. 그 준비는 100g 버터, 7 큰술, 설탕 5 우유 큰술과 코코아 가루 같은 양을 필요로하십시오. 그것의 유약이 작동하지 않습니다 수 있도록하기 위해 어떤 경우에 오일 마가린 변경할 수 없습니다. 다른 모든 성분은 불에 녹은 기름에 추가됩니다. 전체 혼합물은 약 10 분 정도 두껍게 시작할 때까지 때까지 요리했다. 그 후에는 약간 차가운 유약하고 그녀에게 케이크 표면을 부어해야합니다. 다과가 완료 냉각 유약 한 후 준비가 될 것입니다. 이 레시피는 준비하는 동안이 불 것으로,을 확인, 아니 덩어리 그래서 그녀와 모든 시간을 방해하는 것이 중요하다.

항상을위한 케이크 장식 갈색 유약을 필요로한다. 예를 들어, 부활절 케이크의 상단에 흰색이어야한다. 문제가 발생 : 만드는 방법 흰 설탕을? 이렇게하려면 당신은 가루 설탕 한 잔보다 약간 적은 한 계란을해야합니다. 믹서 휘핑 단백질은 부드럽게 가루 설탕을 붓는다. 설탕 장식이 두꺼운 때까지 필요 터. 그것은 케이크, 케이크 또는 케이크의 표면에 착용 푹신한 스티커, 흰색 질량을, 변합니다. 또한, 백색 유약은 화이트 초콜릿에 밀크 초콜릿의 타일을 변경, 위의 방법에 따라 만들어 질 수있다. 그럼에도 불구하고 제조 할 수있다 장식한다. 그것은 필요 들어 설탕 0.5 kg 및 시럽 8 스푼을 가지고있다. 보통 레몬 시럽을 사용, 어떻게 옷을 입힌 이후 어떤 색상이 될 수 있도록. 작은 냄비에 가루와 시럽을 넣고 혼합물이 균일하게 숟가락을 포위하기 시작 때까지 낮은 열 그들을 요리. 필요한 경우이 후, 유약으로, 당신은 추가 할 수 있습니다 식용 색소를 주스 염료는 밝은 레몬 또 다른 10 분 덕분에 요리하고, 색상은 순수하다.

방법은 위에 설명 된 유약 케이크를 만들기 위해,하지만 모든 유약의 광택을 얻을 수 없습니다. 그것을 달성하기 위해 당신은 약간의 트릭을 사용해야합니다. 예를 들어, 보드카의 혼합과 약간의 꿀, 다음, 수욕을 녹아 유약으로 코팅 된 표면 위에 붓는다. 이러한 목적을 위해 사용 살구 잼의 씨없는 과일 조각. 그것은 끓인 다음 투박한 무명을 통해 변형하고 그들에게 과자를 붓는다. 자체 잼 노란 색으로하지만, 가열이 반드시 표시하지 않을 유약 긴장하지만 표면 미러링 후. 유약의 위의 유형 중 하나에 대한 준비는 항상 자극과 일관성을 유지하는 것이 필요하다. 냉각 후 균일하게 제품을 적용하기 어려울 수 있기 때문에 그것은 너무 두꺼운 할 수 없습니다. 약간의 인내와 기술과 아름다운 유약을 바른 과자는 테이블에 자주 손님이 될 것이다!

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