어떻게 케 피어에 피자 반죽 요리를?

경험이 실패 두려워, 효모 반죽에 걸릴 초보 요리사 자주 주저. 물론, 모두가 배울 수 있습니다,하지만 당신은 요리 반죽 귀찮게하는 욕망이나 시간이없는 경우에, 당신은 확실히이 기사를 도움이 될 것입니다. 그냥 요구르트에 반죽을 요리하는 방법에 대해입니다.

실제로, 누룩을 넣지 않은 반죽을 준비하는 것이 더 쉽습니다, 그것은 도살 및 제빵 제품 이전에 교정을위한 시간을 제공 할 필요가 없습니다. 따라서, 요리에 약간의 경험이있는 사람들은,이 특정한에서 오븐 다양한 제품을 배우기 시작하는 것이 필요하다 시험의 유형입니다.

우리 나라에서는 모든 것이 매우 이탈리아 피자 사랑 받고 있습니다. 의심 할 여지없이,이 플랜은, 다 변수 아주 맛있는과 비용을 절약 할 수 있습니다. 실제로,에 피자 소 꼬리 소시지, 구운 닭 다리, 약간 건조 치즈 - 당신은 잔류의 다양한 사용할 수 있습니다. 물론, 어쩌면 당신은 고전적인 피자를 얻을 수 있지만, 즐거움과 홈 메이드 케이크를 먹지 않는다.

일반적으로 간단한 효모 반죽에서 피자를 구워하지만, 우리의 반죽을 만들기 위해 노력할 것입니다 케 피어 피자. 당신이 얇은 빵 껍질을 좋아한다면, 다음과 같은 조리법을 사용해야합니다.

우리는 요구르트의 밀가루의 약 3 컵, 마가린 백g과 소금과 소다의 반 작은 술을 한 잔해야합니다. 가 잘 고정되도록 마가린 먼저 냉동실에 넣어해야합니다.

우리는 요구르트에 피자 반죽 요리를 시작합니다. 우리는 우리가 반죽을 반죽하는 그릇에 강판에 마가린과 그의 세를했다. 요거트는 잠 소다와 소금을 가을과 잘 저어. 점차적으로 밀가루를 podsypaya, 반죽을 반죽 빠르게 마가린과 함께 그릇에이 혼합물을 붓고. 반죽은 가방에 싸여 약 2 시간 동안 냉장고에 넣어.

이 조리법에 버터 밀크에 피자 반죽을 준비한다면, 당신은 하나의 큰 피자를 얻을. 얇은 케이크를 형성하기 위해 반죽을 평평하게 시작, 베이킹 트레이 및 그에서 오른쪽 손에 덩어리에 반죽을 넣습니다. 피자에 대한 때우는 것은 재량에 따라 수행 할 수 있습니다.

당신의 가족이 두껍게이었다 피자 빵인을 선호하는 경우에, 당신은 다른 레시피 요구르트에 피자 반죽을 준비해야합니다.

요구르트의 사백 그램, 우리는 두 개의 계란, 베이킹 소다, 소금, 설탕 작은 술 반 작은 술을 필요로, 2 년 반 밀가루의 컵과 식초 또는 레몬 주스, 베이킹 소다 몇 방울 소화를 위해.

반죽을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 버터 밀크를 붓고, 설탕, 소금 계란을 이길, 산 소다와 밀가루를 추가를 추가 침묵. 그것은 비스킷을 요리에 반 액체 타자를 켭니다.

감소 된 제품의 수는 큰 베이킹 시트에 대한 충분한 반죽을 준비 할 수 있습니다. 베이킹 베이킹 종이를 놓고 버터와 기름을 칠하고 반죽을 부어해야합니다. 이제 조심스럽게 소를 분해. 때문에 반죽이 반 액체를 가지고 있다는 사실에, 충전은하지의 상단에 배치하고, 두꺼운 우리의 파이됩니다. 갈색까지 사십분에 대한 이러한 원래 피자 오븐에 구워.

음, 신선한 반죽 , 우리는 또한 버터 밀크에 요리 할 수있는 연구 효모를 시작하는 시간, 마스터했다. 예를 들어, 다음은 당신이 요리 할 수있는 방법은 빵의 반죽을 버터 밀크에. 건조 효모의 1과 2 분의 1 작은 술, 우유 반 컵, 버터 밀크의 유리와 마가린의 오십g, 계란, 세 큰술 식물성 기름, 설탕 반 컵, 바닐라의 가방, 소금 반 스푼과 밀가루의 약 칠백g을 가져 가라. 그럼에도 불구하고, 우리는 노른자 만두에 기름칠을해야합니다.

설탕 작은 술과 밀가루 소량의 따뜻한 우유에 효모를 저어. 상승하는 따뜻한 장소에서 효모와 그릇을 넣고 그 사이에, 사우어 크림의 일관성 때까지 마가린을 따뜻하게 여기에 계란, 소금, 바닐라, 설탕을 추가하고 믹서이 혼합물을 휘젓.

효모에서 상승 준비된 물질, 식물성 기름을 넣어 서서히 부드러운 반죽을 반죽, 밀가루를 추가하기 시작 붓는다.

완성 된 반죽 (효모의 품질에 따라) 반 시간에 교정을 위해 떠날 것이다. 이 반으로 볼륨 증가하자마자, 다시 반죽하고 다시 포기.

완성 된 반죽은 작은 공로 절단 한 형태이다 롤빵. 양식 롤 , 당신은 당신의 취향에 선택할 수 있습니다. 우리는 수건으로 커버하고 교정을위한 15 분 동안두고, 기름을 바른 과자 굽는 판에 넣어. 그런 다음 상단 계란 제품을 윤활 (원하는 경우, 상단 롤 견과류 설탕을 뿌려 될 수있다)과는 베이킹 오븐에 전송됩니다. 구운 만두는 그러나, 제품의 크기와 오븐의 기능에 따라 이십 분 거리에 있습니다.

맛있게 드세요.