음식 및 음료조리법

치킨 커틀릿 : 신속하고 맛있는

치킨, 왕성한 수프를 요리 슬라이스 튀김 할 수있는 오븐에 구워 다른 방법으로 요리 할 수있다, 그러나 오늘 우리는 어떻게 할 건데 치킨 커틀릿을 두 조리법.

집에서 만든 햄버거 다진 닭고기에서

닭고기 미트볼을 준비하려면, 다음과 같은 성분을해야합니다

  • 닭 고기 1 킬로그램;
  • 두 중형 양파;
  • 하나의 원료 감자;
  • 한 계란;
  • 흰 빵, 가장 오래된의 네 조각;
  • 우유 한 잔;
  • 후추와 소금은 맛;
  • 기름을 튀김.

대출 빵을 시작하려면 다음과 케이크, 여러 조각으로 깰 그릇에 넣고 우유를 부어 잘라 빵 부스러기해야합니다.

미트볼에 대한 말하다은 시간이 조금 걸리지 만 반드시 그에게 불필요한 아무것도 그 : 자신을 위해 요리합니다. 치킨 매체 조각으로 잘라 고기 분쇄기 스크롤합니다. 동일은 가볍게 우유와 빵, 프리 프레스와 함께 이루어집니다.

양파는 고기와 함께 고기 분쇄기를 스크롤 할 수 있습니다,하지만 당신은 창살 또는 melenko 들어온다 수 있습니다. 강판에 세 감자.

, 다진 닭고기 달걀에 맛을 철저하게 질량을 반죽 혼합 다진 양파와 감자, 소금, 후추를 추가합니다.

이제 파이 치킨 형성 : 다진 고기의 작은 금액을 퍼 다른 한 손바닥에서 던져 그릇을, 더 많은 시간이 그것을 할, 더 부드러운 공기는 패티를 설정합니다. 끝에 우리는 그들에게에 확산 직사각형 모양, 줄 커팅 보드, 집착 필름으로 덮여를 약 한 시간 동안 냉장고에 보냅니다.

식물성 기름에 우리 튀김 패티. 첫째, 황금 갈색까지 양쪽에 높은 열 튀김 패티에, 다음 불꽃과 준비로 가져 오는 또 다른 십분을 줄일 수 있습니다. 냄비에 닭의 준비 틀렛는 배 포장 및 열에서 30 분 동안 떠나, 그래서 요리는 특히 부드럽고 향기로운 될 것입니다.

어떻게 커틀릿 요리하는 고기 분쇄기를 사용하지 않고 닭을? 그것은 다음과 같은 제조법을하는 데 도움합니다.

다진 닭고기에서 틀렛

이 미트볼을 준비하는 것은 매우 간단합니다.

재료 :

  • 닭의 세 가지 백g;
  • 양파의 하나의 작은 머리;
  • 한 계란;
  • 요구르트 한 컵;
  • 슬라이드 가루의 네 큰술,
  • 소금 후추;
  • 튀김에 대한 약간의 식물성 기름.

닭은 작은 조각, 약 1 * 1cm로 절단되어야한다. 쉽게했다 이렇게하려면 냉동실에 살짝 고기 동결 사전 수 있습니다. 이제 우리는 그릇에 다진 필렛을 추가 요구르트를 부어 반 시간의 최소 재워 냉장고에 보냅니다.

양파는 잘게 썰어 부드럽게 식물성 기름과 함께 냄비에 조림 할 필요가있다.

당신이 매우 몹시 신경을 쓰는 가정이있는 경우 그러나, 활 없이도 할 수 있습니다.

이제, 후추 맛 양파, 계란, 소금, 추가, 냉장고에서 닭고기의 그릇을 꺼내 밀가루를 추가하고 철저하게 섞는다. 그 팬케이크와 틀렛 튀김거야, 그래서 반죽의 일관성의 질량은, 팬케이크처럼 보일 것입니다. 햄버거 롤오버가 붕괴 경우에, 당신은 좀 더 밀가루의 무게에 추가해야합니다.

틀렛을위한 우수한 반찬은 감자 나 파스타를 으깬. - 식사 봉!

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