음식 및 음료조리법

휘핑 크림 : 메모에 달콤한 치아

제과 제품의 모든 연인들이 알고있는 자연 크림, 맛있는 케이크가. 그리고 휘핑 크림보다 더 자연스러운 무엇을 할 수 있을까? 그들은 자신의 손, 잘, 또는 믹서로 만들어집니다 특히합니다. 당신은 확실히 탱크에 휘핑 크림을 구입할 수 있지만, 그들은, 말한대로이다 "자연과 냄새가 나지 않습니다."

첫째, 크림의 선택에 신중하게 접근해야한다. 구성을 읽어보십시오. 그것은 단지 크림해야합니다. 아니 안정제, 향료, 식물성 지방 및 문자 E는 없을 안된다. 크림을은 GOST에 따라 만들어진 경우에도 단어를 찾아 "로 만든 ...". 이 라인이 아닌 경우 -이 당신이 필요합니다.

둘째, 지방 함량에주의하시기 바랍니다. 휘핑 크림 이 33 % 미만이 아닌 경우에만 얻을 수있다. 그렇지 않으면, 아무리 조심 표면에, 윌 유일한 빛 plenochka 지방. 명확하게 포장에 표시하는 것이 발생합니다. "휘핑를 들어"

셋째, 유효 기간을 확인합니다. 천연 크림에 4 시간을 초과 할 수 없습니다. 예외는 6 개월 적합 하나, 살균된다. 그러나 최선을 채찍질하는 저온 살균 선택, 그들은 마을에 가장 가까운 다음, 그 크림은 더 부드럽고 맛있게 될 것입니다.

그 일이 유효 기간이 해제되지 때 제품의 버릇이다. 투명한 용기에 크림을 부어. 색상은 크림, 불투명합니다. 균일은 : 상단은 더 조밀하고 노란 덩어리의 소량이 될 수 있습니다. 지방이 용해되는 경우, 모든 순서에, 크림을 섞는다. 맛 : 쾌적하고 약간 달콤한. 사소한 괴로움 - 이유는 즉시 구매를 제거합니다.

크림의 경우 가루 설탕이 필요합니다. 수는하지 않는 사람, 달콤하게 자신을 식별해야합니다. 평균은 250 밀리리터 당 약 30g을 추가하는 것이 좋습니다. 준비가 만든 분말을 구입하거나 직접, 믹서기, 커피 분쇄기에 다진 당합니다.

기억 크림 "크림"은 잘 냉각 된 제품에서만 만들어! 그리고 차가운 도구를 제공합니다. 단순히 노즐 믹서에서 몇 분을 배치하거나 냉장고에 터. 그것은 얼음에 컨테이너를 유지하는 과정에서 권장합니다.

첫째, 단지 크림을 가장 느린 속도의 전원 제어를 설정합니다. 그들은 두꺼운 크림으로 설정하면, 가루 설탕을 추가합니다. 그리고 이미 매우 높은를 사용합니다. 중요한 것은 그것을 과용하지 크림 대신에 기름을하지 않는 것입니다.

요리하는 동안, 당신은 초콜릿, 커피, 향, 짓 눌린 견과류, 대신 평소하거나 바닐라 바닐라 설탕, 으깬 과일을 추가 할 수 있습니다. 즉, 옵션은 당신의 상상력과 실험 의지에 의해 제한됩니다. 그러나 이것은 그렇지 않으면 vzobetsya, 일관성 액체 안된다.

같은 맛있는 세트 요리 응용 프로그램. 베이킹, 과일 디저트와 샐러드, 아이스크림, 젤리 (크림 또는 함침 등). 그들은 완전히 자연으로 어린이 축제 메뉴에 이상적입니다. 여러분의 자녀가 유당에 알레르기하더라도, 당신은 우유의 고형분와 크림을 찾을 수 있습니다. 아니 자연하지만 안전뿐만.

그런데, 건강에도 좋은, 전혀 크림으로, 휘핑 크림. 특수 우유 지방산은 항암 효과가 있습니다. 상당히 많은 양을 그들에 포함 된 레시틴은 콜레스테롤의 해로운 효과 고투하고있다.

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