얼마나 가까이 체리 토마토? 체리 토마토 : 겨울 준비. 조리법

러시아의 대부분 가을에 종사 겨울 국내 준비. 지루 모든 피클과 보존 그래서 새로운 조리법은 수요와 인기가있다, 지루하다. 특히 주부는 종종 얼마나 근접 궁금 체리 토마토는 그래서 그들은 겨울 내내 서서 원래의 맛을 잃었하지 않았습니다.

러시아어 정원사는 1970 년 상반기에 이스라엘 과학자들에 의해 사육 된이 작은 토마토를 성장하는 방법을 배웠습니다. 처음에이 같은 다양한 만들 계획되었다의 과일 느린 소진 뜨거운 기후에서 성숙하지만 실험은 토마토가 전 세계적으로 확산 정도로 성공적이었다.

왜 "벚꽃"

이 이름은 소형 토마토 인해 벚꽃 (- 체리 영어 번역에서 "체리")의 과일과 함께 외부의 유사성을 받았다. 또한, 작은 토마토는 대기업보다 훨씬 달콤하지만 이러한 혜택을 얻기 위해, 당신은 그들에게 성숙 할 수있는 기회를 제공해야합니다.

절인 토마토 자신의 염장이 대형 은행을 취득 할 필요가 없습니다에 대한 체리 토마토, 뛰어난 맛을 가지고있다. 그들은 샐러드, 간식과 식사에 대한 자체 선발뿐만 아니라 장식으로 사용할 수 있습니다. 리틀 벚꽃은 휴일을 장식하고 모든 손님의 관심을 끌 것입니다.

사실, 토마토를 염석 것은 종래 토마토 피클의 제조에 실질적으로 동일하다. 어떤 주부는이 야채의 절대적으로 모든 종류의와 함께 시간 테스트 조리법을 사용하고 있지만, 그들 중 일부는 작은 벚꽃의 치료에 적합하지 않습니다.

절인 체리를위한 고전적인 조리법

토마토 외에, 양파, 허브 (파슬리, 셀러리), 고추 냉이 몇 잎과 검은 건포도, 검은 후추, 딜, 고추 및 여러 다진 마늘을 준비해야합니다. 이 물 리터당 3-4 잎 lavrushki 1.5 예술을 필요 바라고, 매리 네이드를 준비옵니다. 소금 2 큰술의. 설탕 3 큰술의 숟가락. 6 % 식초와 정향 나무 숟가락.

당신은, 공백에 대한 모든 항아리를 소독 모든 캡을 끓여 채소를 씻어해야합니다. 캔의 각에서 마늘의 정향, 씨앗, 7-8 후추, 딜, 셀러리, 파 슬 리와 고추 냉이와 건포도의 몇 잎이없는 고추의 반지를 넣어해야합니다.

토마토를 처리

캐스팅 때 벚꽃이 약간 미숙해야한다, 그들은 이쑤시개의 도움으로 줄기 근처에 여러 곳에서 관통한다, 그들은 균열되지 않습니다. 그 후, 그들은 단지에 투입 될 필요 녹지 커버. 그럼 당신은 마리 네이드를 끓는 컨테이너의 내용을 부어해야합니다.

토마토는 커버하고 약 10 분 동안 떠날 필요가있다. 지정된 시간이 경과 한 후에는, 물이 다른 용기에 주입되어야 설탕과 소금의 혼합물을 추가 다시 끓인다. B는 원하는 액체 식초를 부어 생성 로렐 다진의 피스를 추가하고 용기에 부어 것이다. 은행, 롤업 넘겨 따뜻한 담요 커버해야합니다. 체리는 겨울 준비가 토마토! 은행이 식을 때까지 기다린 후 저장 장소로 제거합니다.

"설탕"체리 조리법

몇몇은 겨울에 얼마나 가까이 체리 토마토를 알고 있지만 배우고 싶어요. 그 이유는 조리법 "설탕"토마토에있다. 그들의 생산 의지가 필요 2kg의 야채, 2 컵 설탕, 6 다진 마늘, 4-5 완두콩 고추, 딜 줄기와 우산, 몇 베이 잎, 두 아트. 리터. 염을 2 시간. L. 겨자 씨앗. 마리 네이드를 들어, 5 큰술을 사용합니다. 리터. 설탕, 3 - 와인 식초 (바람직 적색), 1 - 염 (물 1 리터).

그런 다음, 토마토를 씻어 세 리터 항아리에 이쑤시개와 장소 줄기에서이를 처리해야합니다. 토마토를 부어 물 후, 냉각, 후 드레인 과정을 반복하는 유체를 제공합니다. 물이 식을 때까지, 당신은 따라 다진 마늘을 잘라 철저하게 회향을 씻어 항아리에 향신료와 함께 넣을 수 있습니다.

다음 단계 - IS 필요에 부어 물에 팬과 함께 소금과 설탕, 가져 혼합물에 종기, 부어 그것을 식초와 혼합. 그런 다음, 마리 네이드 토마토를 얻기 부어 은행을 롤업 한 다음 천으로 "거꾸로"넣어 포장해야합니다. 절인 체리 토마토 준비! 저장 공간에서 토마토를 놓고 - 그리고 당신은 일년 중 언제든지 테이블을 장식 할 수있을 것입니다.

꿀 체리

겨울 시즌에 원래 요리 체리 토마토 (디자인에서 겨울을위한 쉬운 조리법), 중요한 것은이 될 수있는 것은 - 고품질 토마토의 공백을 만들 수. 꿀에 절인 인기있는 체리 토마토,. 이들의 제조 바질 회 향의 분기를 따라 토마토의 kg, 사과에서 식초의 70 ml의 필요, 고추의 조각, 베이 잎 한 쌍의 몇 가지 완두콩 후추, 마늘 5 개 정향, 설탕, 소금, 커플 큰술 신선한 향기 꿀 한 숟가락.

얼마나 가까이 체리 꿀 토마토

토마토는 고추, 마늘, 딜, 베이 리프 항아리에 넣어, 줄기 근처의 여러 장소에 피어싱 할 필요가있다. 물 2 리터는 다음 끓인다 소금과 맛 설탕 잠들해야합니다. 그 결과 액체는 토마토를 부어 시간 동안 그것을두고있다.

그런 다음, 그것을 끓여 냄비에 소금물을 부어 꿀, 식초, 바질을 추가 할 필요가있다. 혼합물은 토마토를 부어해야하고 은행 말아서 소금물이 식도록해야합니다. 이러한 상황이 발생하면 서늘한 곳에 벚꽃을 제거 할 수 있습니다. 이틀 후, 피클 준비가 된 것입니다.

토마토 주스에 절인 체리 토마토,

체리 토마토, 과도한 힘을 필요로하지 않습니다 겨울 준비는, 자신의 주스에서 압연 할 수 있습니다. 다음과 같이 네이드가 만들어집니다 주스의 각 리터에 9 식초의 퍼센트, 2 큰술 설탕 1 개 세 큰술 추가 할 필요가 - 소금 약간 양파, 피망, 정향, 딸기를.

그런 다음, 액체를 끓여, 주스의 모든 향신료를 추가 열에서 제거하고 그것으로 식초를 부어해야합니다. 다음으로, 우리는 은행 토마토, 슬라이스 양파 링과 후추을 확장 끓는 물 탱크의 내용을 부어 5 분 동안 떠나야합니다. 그런 다음 캔에서 물을 부어 필요하며, 즉시 마리 네이드 토마토와 롤 뜨거운를 붓는다.

양파와 고추와 토마토

또 다른 좋은 요리법 - 절인 체리 토마토와 양파, 피망. 그것은 토마토, 양파, 피망, 피망, 정향, 마늘, 허브의 1.5kg의 필요합니다. 레몬 주스와 설탕 세 스푼을 (식초를 사용할 수 있습니다) 1.5 큰술, 굵은 소금과 혼합 및 리터의 물에 용해되어 다음과 같이 네이드 제조.

다음으로, 토마토를 씻어 그들이 고추, 양파, 향신료와 허브를 대체하도록 은행에 넣어 줄기에서 그들을 들어온다. 이후, 캔 끓는 물에 내용을 부어해야 5-7 분, 냄비에 물을 붓는다. 그런 다음, 마리 네이드에 대한 재료를 추가 내용을 끓여, 체리 이상 부어 은행을 걷어해야합니다.

토마토를 저장

이제 체리 토마토를 닫 방법, 조리법을 알고, 당신은 겨울 큰 토마토를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 스토어 프리폼는 끊임없이 주위 온도를 유지해야 건조하고 어두운 곳에 추천했다. 이러한 목적 완벽한 옷장이나 식료품 저장실하십시오. 통조림 토마토는뿐만 아니라 휴가 테이블에 추가 반찬으로 사용 할 수 있지만, 또한 요리, 특히 피자.