음식 및 음료샐러드

요리 "음과 양"샐러드 레시피 - 애호가를위한 요리

음과 양, 동양 철학에 따라, 남성과 여성을 나타냅니다. 이러한 특이한 이름을 가진 샐러드도 있습니다. 낭만적 인 저녁 식사를 위해이 요리를 만들기 위해 매우 중요하다. 많은 요리 옵션이 있습니다. 이와 같이, 예를 들어, "음양"샐러드 조리법 당신이 제공하고 있습니다. 당신이 필요한 모든 것을 준비하고이 요리 걸작의 창조를 진행합니다.

샐러드 "음양": 사진, 요리법

다음과 같은 성분이 필요합니다 :

  • 돼지 고기 (이백g);
  • 두 계란;
  • 마요네즈;
  • 토마토 (2 개);
  • 바다 소금 (핀치);
  • 하드 치즈 (백g);
  • 양파 (한 조각).

주방 도구 :

  • 냄비;
  • 넓은 접시;
  • 이쑤시개;
  • 숟가락;
  • 유리.

준비 과정

팬을 가지고 물을 추가합니다. Podsolite. 높은 열을 통해 놓습니다. 물이 끓으 때 돼지 고기를 캐스팅. 2 시간 동안 요리. 그런 다음 팬에서 돼지 고기를 제거하고 냉각 둡니다. 한편, 계란을 삶아 넣어. 돼지 고기는 차가운 경우, 작은 조각으로 잘라. 껍질에서 양파를 청소하고, 잘게 잘라. 토마토, 세척을 가지고 작은 큐브로 들어온다. 두 부분으로 잘게 질량을 나눈다. 먼저 샐러드로 이동하여 장식의 두 번째. 치즈 화격자.

따라서, 모든 재료가 준비가되어 있습니다. 이제 넓은 접시를 가지고 특별한 요리 "음양"을 만들기 시작합니다. 샐러드 레이어를 놓습니다. 접시에 균일 양파 파쇄. 돼지 고기와 맨. Promazhte 마요네즈. 그런 다음 토마토 고기 층에 누워. 또한 치즈를 골고루 퍼졌다. 다시 마요네즈 브러시. 샐러드를 장식 시작합니다. 이쑤시개를 타고 중간에 샐러드를 만드는 "파." 그런 다음 원의 양쪽에있는 보통의 유리 해. 토마토, 이전에 절단을 가지고, 그리고 샐러드의 절반을 배치하고 반대편에 원이다. 삶은 계란의 껍질을 청소합니다. 노른자에서 흰색을 분리합니다. 강판에 달걀 흰자위를 문질러. 반대편에 반대 원에 넣습니다. 냉장고에 몇 시간 동안 접시를 넣어, 그래서 잘 배어있다. 시간의 끝에서 "음양"샐러드를 제공합니다. 사진 요리는 조리법에 연결합니다.

샐러드 옵션의 준비가 많다. 등 돼지 고기 닭고기와 오이 토마토 층에 교체 된 층의 많은. 그것은 모두 당신의 상상력에 따라 달라집니다. , 재료를 대체하는 것을 두려워하지 않기 때문에 샐러드에서 가장 중요한 것은 - 여성과 남성 원리의 상징의 형태로 장식.

"음양"샐러드 채식 요리법

이 요리는 어떤 휴일에 대한 가격을 제공 할 수 있습니다. 다음 제품을 필요로 준비하려면 :

  • 마늘 (치아의 커플)
  • 사탕 무우 (2 개);
  • 마요네즈;
  • 가공 치즈;
  • 한 당근;
  • 바다 소금;
  • 딸기.

먼저 야채를 끓인다. 치즈를 쇠 격자. 야채는 달인 때를 냉각. 그런 다음 강판에 문질러. 두 그릇을 가져 가라. 한 곳에서 당근, 다른 - 사탕무. 모두 똑같이 마요네즈와 치즈, 다진 마늘, 소금, 향신료와 계절을 추가 그릇. 그런 다음 접시에 요리를 확산 심볼 형태를 제공하기 시작합니다.

계층화 샐러드 "음과 양"

당신은 준비해야합니다 :

  • 치즈 (백g);
  • 삶은 계란 (2 개);
  • 절인 버섯 (하나 개의 뱅크);
  • 사과 (일);
  • 움푹 들어가게 올리브 (백g);
  • 마요네즈.

이 요리의 준비에 사용되는 제품은 매우 간단하고 접근이 잘 결합이다. "음양"샐러드이 조리법은 휴일 테이블을 다양하고 특이한 먹이로 손님을 감동.

그래서 절인 된 버섯 들어온다. 삶은 계란 깨끗한. 갈기 노른자. 단백질은 나중에 편리하게 올 것이다, 연기되었습니다. 황소 눈 세척, 껍질과 창살, 치즈.

모든 재료를 준비 할 때, 즉시 파악 층에 넣어. 샐러드 그릇에 넣고 다진 버섯의 하단에서. Promazhte 마요네즈. 다음 레이어 - 계란 노른자. 마요네즈로 윤활 때마다 잊지 마세요. 그런 다음 강판 사과를 배치하고 위에 치즈를 뿌린다. 이제, 가장 흥미로운 순간 - 상추 기호 "음과 양"의 상단을 그리기. 이쑤시개는 곡선을 수행한다. 분쇄 올리브 - 한 계란 흰색과 샐러드의 절반, 다른 뿌린다. 원의 작은 유리와 각각이 성분을 채우기 않습니다.

장식 위해 당신은 다양한 제품을 사용할 수 있습니다. 여기에 당신이 요리 할 수있는 등 재미있는 디자인 "음과 양"샐러드 조리법이다.

캐 비어 "음과 양"

다음 재료를 준비합니다

  • 오징어 (오백g);
  • 치즈 (150g);
  • 향신료 (빔);
  • 마요네즈;
  • 토마토 (세 개);
  • 세 개의 계란;
  • 빨간색과 검은 색 캐비어 100g.

오징어 요리. 막대기를 잘라. 녹색 양파를 잘라. 마요네즈를 추가하고 섞어 그릇에 이전의 모든 재료를 넣습니다. 그릇에 질량을 넣고 바닥에 고르게 확산. 그런 다음 레이어를 배치 :

  • 토마토, 다이 싱;
  • 치즈를 강판;
  • 계란, 잘게 썬.

각 층 promazyvat 마요네즈. 그런 다음 음과 양 이미지를 반복, 상단 캐비어 요리를 장식합니다.

샐러드는 일괄 제출 될 수있다. 당신은 특별한 모양, 당신이 높이를 필요로 플라스틱 병 링의 컷 아웃이없는 경우. 그릇에 넣고 이전 방법에 따라 층에 누워. 그런 다음 조심스럽게 반지를 제거합니다.

우리는 "음양"샐러드이 조리법이 요리 책을 채울 수 있기를 바랍니다.

- 식사 봉!

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