버섯 닭고기 스트로 노 프 : 패스트 푸드 레시피

이 호출되기 전에 자신의 마음에 드는 요리사 일단 요리 이전 카운트 Stroganov, 고기는 오늘날 이미 이름 스트로가 노프를 얻었다 "고기 스트로가 노프." 이 접시의 주요 성분이 고기와 버섯을 스크롤, 얼 맛있는 식사를 좋아하지만, 마음과 치아의 부족 세의 나이에, 이전처럼, 그것을 할 수 없게 요리사는 그에게 흡수에 문제가 발생하지 않았다 맛있고 푸짐한 요리를 발명했습니다.

현재, 스트로 노 프 육류 및 가금류, 오늘의 서로 다른 유형의 만든 우리는 어떻게 비프 스트로가 노프의 닭고기와 칠면조 스트로 노 프를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 이 코스는 규정을 준수하는 사람들에 적합합니다. 단백질 다이어트는 체중 감소를위한 고급 음식으로 좋은 선물을 할 수있을 것입니다 여러분의 많은 먹는 고기와 버섯을 할 수 있습니다.

치킨 스트로 또는 "개수에 고기."

비프 스트로가 노프 치킨 재료 :

- 젊은의 필렛 530g 닭 (육계가 작동하지 않습니다)

- 신선한 버섯 440 그램;

- 보라색 양파;

- 보라색 다진 마늘 몇;

- 버터 30g, 화이트 오일;

- 체로 가루 90 그램;

- 생크림 300 ml의

- 30 ML 셰리;

- 토마토 페이스트 15 ml의

- 닭고기 수프 30 ㎖;

- 5g 후추, 및 5g 굵은 소금.

준비 스트로 노 프의 치킨 :

1. 헹구고하게는 1.5 cm (하나 블렌더로 줄일 수있다)의 얇은 막대기로 직경 필렛.
2. 껍질을 벗기고 잘게은 보라색 양파, 껍질을 잘라와 마늘을 분쇄.
3. , 보라색 양파와 마늘 닭을 혼합 버터를 추가하고 오븐에서 약 4 분 동안 요리.
4. 소금과 후추 가루를 연결 고기와 버섯, 커버와 뚜껑 아래 사분 이상 끓어 오르기 직전에 섞는다.
5. 그런 다음 700 ° C에 전력을 느리게하고 두 개 또는 세 번 교반, 다른 반 시간 동안 요리, 그 균등 탄 및 propeklos 없습니다.
6. 제공하기 전에, 사우어 크림을 부어 섞는다.

제 레시피 열량의 낮은 함량을 특징으로식이 칠면조 스트로이다. 그것은과 유사한 방식으로 준비하지만, 시간이 새의 고기의 특정 특성을 참조 스트로 노 프 닭고기보다 더의 준비에 소요된다.

비프 스트로가 노프 칠면조 재료 :

- 신선한 칠면조 가슴살 550g;

- 달콤한 녹색 피망;

- 통조림 살구 380g;

- 버섯 170g;

- 파슬리 / 바 / 향 / 양파 같은 비율 허브 - 빔;

- 생강 15g;

- 콩 콩나물 130g;

- 식물성 오일 50 ㎖;

- 보라색 마늘의 세 정향;

- 잘 익은 레몬;

- 굵은 소금, 설탕 9g, 및 고추.

비프 스트로가 노프 칠면조 요리 :

1. 칠면조 가슴살을 씻어 150mm의 작은 술집으로 잘라.
2. 껍질은 절반 레몬을 짜 굵은 소금과 생강 믹스, 마늘을 잘라 고기의 혼합물을 부어.
3. 살구는 큰 웨지로 잘라, 준비된 용기에 가만히 따르다.
4. 버섯 세척하고 꽃잎, 고추 껍질로 절단 조각으로 잘라.
5. 대두 콩나물 씻어 채소를 잘라.
6. 준비된 튀김 용기와 사분 넣어 고기는 기존의 기름에 불을 소화한다.
7. 고추, 버섯, 버섯, 살구를 추가하고 또 다른 4 분 요리.
8. 준비가 될 때까지 130 ml의 살구 마리 네이드 맛 설탕, 소금, 카이엔 고추, 스튜을 붓고, 그러나 적어도 사십분. 콩나물 테이블 먹이를 조금씩에서 이전에 파슬리를 뿌려.

준비 스트로 노 프는 약간의 시간이 필요하지만 요리는 재료의 고유 한 조합으로, 진심으로 풍부한 덕분에 밝혀졌습니다. 치킨 스트로 노 프가 야채와 함께 제공하는 경우, 사워 크림 교체 시도 , 무 지방 요구르트를 꽤식이 식사, 당신은 장기적으로 충원한다있는 작은 부분을 얻을.

이 조리법뿐만 아니라, 비프 스트로가 노프를 요리하는 다른 많은 방법이있다. 그것은 일반적으로 쇠고기 또는 돼지 고기로 만든 있지만, 거기에 오징어 요리 와 게 고기. 당신이 함께 모든 요리법을 수집하는 경우, 몇 달 동안, 제목 "비프 스트로가 노프"아래에 새 요리가 매일 할 수 있습니다.